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Vecchio Samperi Ventennale di Marco De Bartoli è un vino siciliano liquoroso secco, ottenuto da uve Grillo invecchiate con metodo Soleras. 

Il vino di Marsala e non il Marsala fortificato
Prodotto per la prima volta nel 1980, il Vecchio Samperi è un vino senza uguali. È il vino della tradizione marsalese pre-britannica, il “vino di Marsala” che non si poteva chiamare Marsala perché non è fortificato come prevede il disciplinare del Marsala Vergine. Per la produzione del Vecchio Samperi viene utilizzato un sistema di "travasi" di piccole parti di vino di fresca produzione in botti con vini già invecchiati. Viene quindi nobilitato l’antico metodo di affinamento del vino in botti di rovere, conosciuto come in perpetuum (simile al sistema Solera).