Repräsentative Weine des Ätna
Bestellen Sie die raffinierten Valenti-Weine aus Passopisciaro, einem Ätna-Gebiet, das für die Herstellung erlesener Ätna-DOC-Weine bekannt ist, online auf TerraMadre.it.
Weingut Valenti wurde 2004 in Passopisciaro, einem Weiler von Castiglione di Sicilia, aus dem Traum von Giovanni, Francesca und Alessandro geboren. Wo einst eine alte Brennerei stand, gründet die Familie Valenti ein Unternehmen, das sich über mehr als 30 Hektar Land erstreckt, das mit Ausnahme eines kleinen Teils Olivenhain mit Weinbergen bebaut ist.
Die einheimischen Weinreben des Ätna
Die Weinberge werden fast ausschließlich mit Nerello mascalese und Carricante, einheimischen Ätna-Reben, angebaut und erstrecken sich über sechs weltweit einzigartige Bezirke: Guardiola, Santo Spirito, Arcuria, Bonanno, Corvo und Pietramarina. Die besonderen pedo-klimatischen Bedingungen jedes Bezirks lassen charakteristische, strukturierte und aromatische Weine entstehen.
Auswahl an Valenti Etna DOC-Weinen
Wir haben für Sie Rot-, Weiß- und Roséweine mit der Bezeichnung Etna DOC wie Norma, Enrico IV, Poesia, Puritani und Enrico IV Contrada Santo Spirito ausgewählt. Auch L'Innesto, ein Weißwein von Nerello Mascalese, und der "Orange Wine" Ciuri di Lava, ein Carricante mit ungewöhnlicher oranger Farbe, durften nicht fehlen.
Das Geheimnis der äußerst hohen Qualität dieser Weine liegt in der Pflege der Weinberge: Der Boden wird nach alter bäuerlicher Tradition mit der Hacke bearbeitet und alle Arbeiten im Weinberg vom Rebschnitt bis zur ausschließlichen Ernte der besten Trauben übernommen manuell aus.
Exzellente Weine, die mit Leidenschaft, nachhaltig und biologisch hergestellt werden, um ein unvergessliches Erlebnis auf den Tisch zu bringen.
