Sizilianische gastronomische Produkte online | Entdecken Sie die Auswahl

Gastronomie

Die sizilianischen gastronomischen Produkte zeichnen sich durch ihre Aromen und Gerüche aus. Wir haben für Sie eine große Auswahl an typisch sizilianischen Produkten ausgewählt, vom sizilianischen Honig der Schwarzen Biene über den natürlichen und echten Nebrodi-Honig bis hin zu handwerklichen Nudeln, die mit alten sizilianischen Körnern wie Tumminia-Weizen oder Timilia-Weizen für Taschen, Senatore Cappelli und Russello, Stone hergestellt werden -gemahlen, durch Bio-Hülsenfrüchte und aromatische Kräuter, als Gewürz verwendet. In den Kategorien Fischprodukte und in Öl finden Sie köstliche Vorschläge für Vorspeisen und Gewürze für erste Gänge. Verlassen Sie sich für Ihre Snacks und Snacks jedoch auf unsere Linie mit getrockneten Früchten, während Meersalz und natives Olivenöl extra Ihre Gerichte mit Fantasie würzen.

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  • Marke: Balistreri Conserve ittiche clear
  • Marke: La Riserva del Re clear
Rote Linse
Rote Linse aus ökologischem Anbau
Sizilianische Bio-Linse La Riserva del Re
Die rote Linse La Riserva del Re stammt aus biologischem Anbau und ist sizilianischen Ursprungs. Die Bio-Zertifizierung und die Rückverfolgbarkeit der Hülsenfrüchte der Marke La Riserva del Re sind die Garantie für ein Produkt von höchster Qualität. Sizilianische Linsen sind schmackhaft und reich an Nährstoffen und für eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich.
3,00 €
Lentilles de Villalba
Linsen aus Villalba aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Wird seit mehr als hundert Jahren in den ländlichen Gebieten von Villalba angebaut, und wurde, nachdem ihre Höchstproduktion zwischen den 30er und den 60er Jahren überschritten war, deklassiert und in geringeren Mengen erzeugt. Heute wiederentdeckt, diese Linse hat sehr große Samen mit leuchtenden Grünschattierungen. 
5,01 €
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Fèves pelées
Bio geschälte Bohne
Nicht auf Lager
Geschälte Saubohnen - Bio-Produkt
Machen Sie Ihre Suppen cremig mit geschälten Bohnen vom Typ Monreale, gebrochen und ohne Haut. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind nierenförmig und haben eine cremegelbe Farbe. Was sie charakterisiert, ist die Größe des Samens: die Bohne vom Typ Monreale ist eigentlich eine Bohne mit dicken Samen, auch wenn in derselben Schote die Größe der Samen unterschiedlich ist.
3,00 €
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Schwarze Bio-Linse von Monreale
Sonderpreis!
Schwarze Bio-Linse von Monreale
Sizilianische Bio-Schwarzlinse La Riserva del Re
Die aus biologischem und nachhaltigem Anbau hergestellte schwarze Linse von Monreale ist eine seltene und alte sizilianische Sorte und ein Symbol für die Artenvielfalt eines außergewöhnlichen Gebiets. Die sizilianischen schwarzen Linsen La Riserva del Re sind herzhaft und nährstoffreich und eine wertvolle Hülsenfrucht, bekömmlicher und von besserer Qualität als andere Linsensorten.
3,90 €
Haricots rouges
Sonderpreis!
Rote Bohnen aus ökologischem Anbau
Sizilianische rote Bohnen La Riserva del Re
Zarte und cremige rote Samtbohnen, schmackhaft und reich an Nährstoffen. Bio-Bohnen mit pastöser Konsistenz, perfekt für cremige Suppen und einfache, aber schmackhafte Gerichte wie traditionelle Pasta und Bohnen.
3,90 €
Cicerchia
Sonderpreis!-0,50 €
Cicerchia aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Cicerchia - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.
2,40 €
2,90 €
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Soupe aux légumes
Hülsenfrüchtemischung aus ökologischem Anbau
Nicht auf Lager
Die genaue Auswahl garantiert ein echtes Produkt der Qualität, reich an Ernährungsprinzipien. Die Kichererbse darf in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Auch bei uns erfreut sich die vielseitige und lagerfähige Hülsenfrucht wachsender Beliebtheit. Der hohe Eiweiß- und Eisengehalt macht sie besonders für Vegetarier interessant.
3,00 €
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Pois Chiches
Sonderpreis!
Zerknitterte Bio-Kichererbse
Sizilianische Kichererbsen Pascià
Die faltigen Kichererbsen von La Riserva del Re, auch bekannt als "Pasha"-Kichererbsen, sind Bio-Hülsenfrüchte, die in Sizilien ohne chemische Pestizide angebaut werden. Diese echten und nährstoffreichen Kichererbsen sind fleischig, süß und lecker und eignen sich perfekt für die Zubereitung von cremigen Suppen und einzigartigen traditionellen sizilianischen Gerichten.
2,50 €
Cece Nero Biologico
Schwarze Bio-Kichererbse
Schwarze Kichererbsen - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Die aus biologischem Anbau stammenden schwarzen Kichererbsen von La Riserva del Re sind eine typische Sorte des Mittelmeerraums und reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen. Neben der schwarzen Farbe sind sie aufgrund der vielen Anthocyane und ihres süßen Geschmacks sehr bekömmliche Hülsenfrüchte. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragend zu kombinieren mit Reis und Müsli für ein komplettes Gericht.
3,00 €
Sardellenfilets in Sonnenblumenöl
Gesalzene Sardellenfilets in Öl
Nicht auf Lager
Die besten Sardellen für Fruchtfleisch und Geschmack
Kontrollierter Fischfang, fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch dank der höheren Fettmenge: Sardellen aus dem Kantabrischen Meer gehören zu den besten und bekanntesten der Welt. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets umfasst auch Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, die dem Sizilianer zu verdanken sind, der als erster ihre Qualität entdeckte.
4,20 €
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Cicerchia sizilianische Hülsenfrucht
Cicerchie natürlich
Cicerchia – sizilianische Hülsenfrüchte aus natürlicher Landwirtschaft
Typisch sizilianisches Produkt aus natürlicher Landwirtschaft, Cicerchia ist eine proteinreiche Hülsenfrucht, weniger bekannt als Linsen, Kichererbsen und Bohnen, aber dafür nicht weniger gut. Gerade aus diesem Grund ist Cicerchia eine Zutat, die zur Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet wird.
2,90 €
Timilia-Mehl
Timilia-Mehl
Nicht auf Lager
Das wertvolle Timilia-Mehl ist ein Vollkornmehl, das in der Phase der Trennung von der Kleie, dem Sieben, nicht sehr raffiniert ist. Es hat seinen Namen von dem alten sizilianischen Hartweizen Timilia oder Tumminia (Triticum durum), aus dessen Steinmahlung ein nährstoffreiches Mehl gewonnen wird.
3,30 €
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Mallorca-Mehl
Mallorca-Mehl
Nicht auf Lager
Durch das Mahlen des alten sizilianischen Mallorca-Weizens gewonnen, ist das mallorquinische Mehl ein Weichweizenmehl, das früher auf unserer Insel für die Herstellung von Süßigkeiten, insbesondere für die sizilianische Cannoli-Schale verwendet wurde und kürzlich wegen seiner Qualität und Verdaulichkeit wiederentdeckt wurde.
3,50 €
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Perciasacchi-Mehl
Perciasacchi-Mehl
Nicht auf Lager
Das Perciasacchi-Mehl ist ein Vollhartweizenmehl, das aus der Steinmahlung von Perciasacchi-Weizen gewonnen wird. Dieses uralte sizilianische Getreide wird oft fälschlicherweise "sizilianischer Kamut" genannt, da die sizilianische einheimische Sorte nach neueren Studien bereits vor dem Kamut existierte.
3,30 €
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Mehl von Senatore Cappelli
Mehl von Senatore Cappelli
Nicht auf Lager
Das Hartweizenmehl Senatore Cappelli stammt aus einem „Hybrid“-Korn, einer Kreuzung verschiedener Weizensorten, steingemahlen. Senatore Cappelli ist das jüngste der alten sizilianischen Getreidesorten. Es wurde von dem Agronomen Nazareno Strampelli geschaffen, der es zu Ehren von Senator Raffaele Cappelli benannte, der ihm Land für seine Experimente zur Verfügung gestellt hatte.
3,50 €
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Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl - Don Battista
Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl
Nicht auf Lager
Die besten spanischen Sardellen in Bezug auf Textur und Geschmack
Sardellen aus dem Kantabrischen Meer stammen aus kontrolliertem Fischfang und sind weltweit bekannte und begehrte Sardellen. Das Besondere an ihnen ist ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch dank des höheren Fettanteils. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets basiert auch auf Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, dank des Sizilianers, der als erster die außergewöhnliche Qualität entdeckte.
11,70 €
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Kantabrische Sardellenfilets in Sonnenblumenöl
Kantabrische Sardellenfilets in Sonnenblumenöl
Kostbare kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem Fang
Entdecken Sie die besten spanischen Sardellenfilets, die auf der ganzen Welt bekannt und begehrt sind. Sardellen aus dem Kantabrischen Meer stammen aus kontrollierter Fischerei und sind dank des höheren Fettgehalts wertvolle Sardellen mit einem fleischigen und schmackhaften Fruchtfleisch. Die sorgfältige Verarbeitung der Filets basiert auch auf Salz- und Konservierungstechniken italienischen Ursprungs, dank des Sizilianers, der als erster die hervorragende Qualität entdeckte.
4,30 €
Kantabrische Sardellenfilets mit Chilischote
Kantabrische Sardellenfilets mit Chilischote in Sonnenblumenöl
Kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem und MSC-zertifiziertem Fang
Nur die besten spanischen Sardellenfilets, die auf der ganzen Welt für ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch bekannt und begehrt sind. Die wertvollen kantabrischen Sardellen stammen aus MSC-zertifiziertem, nachhaltigem Fischfang, werden auf handwerkliche Weise verarbeitet und dank Salztechniken italienischen Ursprungs in perfekter Reife konserviert.
4,30 €
Sardellenfilets der Marke Vaticano in Olivenöl
Sardellenfilets der Marke Vaticano in Olivenöl
Fleischige kantabrische Sardellenfilets aus kontrolliertem Fang
Nur die besten spanischen Sardellenfilets, reich an Omega 3, weltweit bekannt und begehrt für ihr fleischiges und schmackhaftes Fruchtfleisch. Die feinen, fangfrischen kantabrischen Sardellen stammen aus kontrolliertem Fischfang und werden von der sizilianischen Firma Balistreri auf manuelle und handwerkliche Weise verarbeitet und nach dem Salzen in Öl bis zur perfekten Reife konserviert.
5,00 €
Dose mit gesalzenen Sardellen der Marke Vaticano
Gesalzene Sardellen Marke Vaticano
Nur noch wenige Teile verfügbar
Leckere sizilianische Sardellen der Marke Vaticano aus kontrolliertem Fischfang
Nur die besten Sardellen, die an den Küsten Siziliens gefangen und sorgfältig ausgewählt wurden. Vatikan-Sardellen, handverarbeitet, frisch gefangen und in Salz eingelegt, nach alten sizilianischen traditionellen Techniken von der sizilianischen Konservenfirma Balistreri.
90,00 €