Pantelleria Rosinen Likör aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Muscat von Alexandria oder Zibibbo Hand gepflückt werden Ende August mit anschließender Trocknung.
Passito di Pantelleria DOC
Die perfekte Balance zwischen Frische und Süße macht Ben Ryé 2021 zu einem der gefragtesten und geschätztesten Süßweine der Welt. Ein verführerischer Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die nach dem Alberello-Pantesco-System angebaut werden, einem Verfahren, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Verpackt in einem eleganten Etui ist Ben Ryé ein prestigeträchtiges Geschenk, das denjenigen, die seine Essenz genießen, unvergessliche Eindrücke beschert.
Duca Brut ist ein eleganter, komplexer Wein mit fruchtigen Aromen, die sich harmonisch mit einem klaren Gefühl von Brotkruste entwickeln, ausgewogen, frisch und lebendig. Ein Wein mit einer bemerkenswerten Persönlichkeit und Angenehmheit.
Sehr guter Bio-Brut-Sekt Terre di Anastasia, komplett sizilianisch, in der Gegend von Castelbuono.
Dieser Qualitätsschaumwein von Abbazia Santa Anastasia zeigt seine ganze Eleganz und raffinierte Perlage.
Ideal zu frischem Fisch oder Gemüse. Perfekt auch zum leckeren Aperitif.
Passito di Pantelleria mit unverwechselbarem Aroma
Bukkuram, aus dem Arabischen für "Vater des Weinbergs", wurde 1984 erstmals von Marco De Bartoli hergestellt und ist ein außergewöhnlicher Passito von Pantelleria. Bukkuram wird nach alter Tradition aus in der Sonne getrockneten Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein natürlicher Süßwein, den Marco aufgrund seiner Süße als Nektar der Götter betrachtete.
Auf dem Gut Vajasindi an den Hängen des Ätna wird Duca Nero geboren. Der Pinot Nero funkelt nach der Charmat-Methode. Es ist ein eleganter, frischer Vintage-Sekt mit einer ausgeprägten Mineralität dank des vulkanischen Ursprungs des Terroirs.
Jung, frisch und fruchtig, Bukkuram "Sole d'Agosto" ist der Passito, der jedes Jahr im Bukkuram-Weinberg in Pantelleria hergestellt wird. Es hat seinen Namen von einem unverzichtbaren Element für Marco De Bartoli, der „Augustsonne“, dem Monat, in dem die Trauben in Bukkuram getrocknet werden.
Das Martingana von Salvatore Murana stammt aus den ältesten Reben, die zwischen Terrassen mit Blick auf das Meer angebaut wurden. Es ist ein preisgekrönter und weltberühmter Passito di Pantelleria.
Vivo vom Weingut Milazzo ist eine Mischung aus Chardonnay- und Inzolia-Trauben und ein Schaumwein nach klassischer Methode, der in der Flasche fermentiert wird, ohne zu entschlucken, ausgewählt von Küchenchef Pino Cuttaia.
YANIR, geheimnisvollen punischen Gottheit, fängt den Charme und die Widersprüche desLandes, aus denen es hergestellt wird : Pantelleria. So wie das Meer, reich, tief, charmant,freundlich und komplexer zugleich.
Bernstein farbige und intensiv Duft, charakteristische Aroma von Zibibbo-Rosinen, ausgeprägte Persönlichkeit und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Dattel, Rosinen, getrocknete Feigen und Pflaumen.
Von der schönen Insel Pantelleria und die besten Auswahl der Muscat von Alexandria Trauben oder Zibibbo hier diese ausgezeichnete Dessertwein aus goldgelbe Farbe und intensives Aroma, elegant und zart.