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Diese handwerkliche Pasta aus alten Körnern mit Perciasacchi-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.
ZUTATEN: Vollkornmehl aus dem alten sizilianischen Hartweizen Perciasacchi, Wasser.

Diese Tumminia Artisan Pasta aus altem sizilianischen Weizengrieß wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen hergestellt. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Penne rigate aus altem sizilianischen Hartweizengrieß perciasacchi. Diese handwerkliche Pasta, die seit Jahrhunderten in Sizilien geboren wurde, beschäftigt sich mit dem Anbau von Hartweizen. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem sizilianischen Weizenmehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten geboren und beschäftigt sich mit dem Anbau von Hartweizen. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet.

Diese handwerkliche Pasta aus alten Körnern mit Tumminia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Tumminia oder Timilia Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus dem alten sizilianischen Russello-Weizengrieß wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen hergestellt. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handgefertigte Pasta aus dem alten sizilianischen Weizengrieß Perciasacchi wurde in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Getreide mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne wird hier noch heute hervorragender Hartweizen produziert, der sich hervorragend für die Herstellung von Teigwaren eignet. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Brut-Sekt als Aperitif
Tener Brut von Banfi ist ein im Piemont hergestellter Schaumwein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc-Trauben (über 50%) und Chardonnay, prickelnd nach der Charmat-Methode. Mit einem runden Geschmack und Charakter ist es ein fruchtiger Schaumwein mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen dank der Sauvignon-Blanc-Trauben, die selten für Schaumweine bestimmt sind. Ausgezeichneter Sekt als Aperitif.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Tumminia- oder Timilia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Perciasacchi-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Nudelherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Russello-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Diese handwerkliche Pasta aus altem Weizen mit Tumminia- oder Timilia-Mehl wurde in Sizilien seit Jahrhunderten mit dem Anbau von Hartweizen geboren. Dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der warmen sizilianischen Sonne werden hier noch heute ausgezeichnete alte Durumkörner hergestellt, die sich hervorragend für die Pastaherstellung eignen. Langsam getrocknet und nach Tradition bronzen gezogen.

Casarecce Tumminia oder Timilia - altes sizilianisches Hartweizenmehl
Handwerkliche Pasta aus altem Weizen, mit Tumminia- oder Timilia-Mehl, hergestellt in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen. Hier werden dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne auch heute noch hervorragende uralte Hartweizenkörner produziert, die sich hervorragend für die Teigwarenherstellung eignen. Traditionell langsam getrocknete und bronzegezogene Nudeln.

Casarecce Russello - altes sizilianisches Hartweizenmehl
Handwerkliche Pasta aus altem Weizen, mit Russello-Mehl, hergestellt in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen. Hier werden dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne auch heute noch hervorragende uralte Hartweizenkörner produziert, die sich hervorragend für die Teigwarenherstellung eignen. Traditionell langsam getrocknete und bronzegezogene Nudeln.

Casarecce Perciasacchi - altes sizilianisches Hartweizenmehl
Handwerkliche Pasta aus altem Weizen, mit Perciasacchi-Mehl, hergestellt in Sizilien seit Jahrhunderten im Anbau von Hartweizen. Hier werden dank des mediterranen Klimas, der natürlichen Eignung des Bodens und der heißen sizilianischen Sonne auch heute noch hervorragende uralte Hartweizenkörner produziert, die sich hervorragend für die Teigwarenherstellung eignen. Traditionell langsam getrocknete und bronzegezogene Nudeln.

Klassische Methode Cuvée Aurora 100 Monate Reserve 2011 - Banfi
Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 ist ein pas dosé Sekt nach klassischer Methode von Weingut Banfi. Hergestellt aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, ist es eine klassische Methode von großer Eleganz und Struktur, kombiniert mit einer lebendigen Säure, die ihm eine seltene Frische für einen Wein mit einer so langen Alterung verleiht.

Süßer Dessert-Sekt
Rosa Regale White ist ein süßer Schaumwein, der aus den aromatischen Trauben von Moscato Bianco, einer typischen Rebe des unteren Piemont, gewonnen wird. Rosa Regale ist ein Schaumwein nach der Charmat-Methode, bei der die Gärung in Tanks erfolgt. Es handelt sich um einen Asti DOCG-Schaumwein mit einem zart süßen und ausgewogenen Geschmack, der sich hervorragend zum Abschluss von Mahlzeiten und als Begleitung zu kleinen frischen und trockenen Backwaren eignet.

Brunello di Montalcino Castello Banfi - toskanischer DOCG-Wein
Brunello di Montalcino, ein Klassiker unter den toskanischen Weinen, ist einer der berühmtesten und geschätztesten Rotweine auf der ganzen Welt, und die Firma Banfi hat ausgehend von klonalen Selektionsstudien der besten Sangiovese-Trauben einen intensiven, eleganten und ausgewogenen Wein hervorgebracht Struktur und Aromen.

Rosso di Montalcino DOC 2020 – Castello Banfi
Der Rosso di Montalcino von Castello Banfi ist ein 100% Sangiovese-Wein, ein stiller Rotwein, komplex und mit einer bemerkenswerten Struktur. Rosso di Montalcino wird in der Gegend von Montalcino aus der toskanischen Rebe schlechthin hergestellt und ist einer der klassischen Weine der toskanischen Weinbautradition. Ein vielseitiger Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.

Supertuscan "SummuS" 2019 - Castello Banfi
Aus der toskanischen Rebsorte par excellence, Sangiovese, in einem Verschnitt mit Cabernet Sauvignon und Syrah-Trauben, entsteht Summus, der Supertuscan von Castello Banfi. Summus wird in der Gegend von Montalcino und nur in exzellenten Jahrgängen hergestellt und ist ein lang reifender toskanischer Rotwein mit großartigem Charakter, seltener Struktur und außergewöhnlicher Eleganz.