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Cerasuolo di Vittoria ist ein Rotwein, der aus der Mischung von Frappato-Trauben und Nero D'Avola-Trauben in geregelten Prozentsätzen gewonnen wird. Er wird in einem großen Gebiet der Provinz Ragusa und in einem Teil der Provinzen Caltanissetta und Catania hergestellt, einem Gebiet mit alter Weinbauberufung, wie zahlreiche Dokumente aus dem dritten Jahrhundert v. Chr. belegen.

Der Frappato COS ist ein frischer, weicher und wohlriechender Wein. Nur 5000 Flaschen produziert. Es wird in verglasten Zementtanks gealtert und anschließend in Flaschen abgefüllt. Das Frappato ist die repräsentativste Sorte des Territoriums von Vittoria, ganz zu schweigen von Sizilien. Zusammen mit dem Nero d'Avola wird es Teil des Cerasuolo di Vittoria in der einzigen sizilianischen DOCG.

Ein Liebessiegel zwischen Mensch und Weinberg. Der ’Oro ist die Hommage des Conte Giuseppe Tasca an seine Frau Franca nach 50 Jahren Ehebund. Und der Bund war auch der zwischen Inzolia und Sauvignon Tasca – ein Klon, der seit dem Ende des zweiten Weltkriegs im Gut existiert. Ein Verschnitt, der in jungen Jahren frisch und nach vielen Jahren reich an Komplexität ist.

Gegen Ende der 60er Jahre beschloss Graf Giuseppe, einen besonderen Riserva-Wein des Regaleali Rosso herzustellen, welcher wie die großen internationalen Rotweine gelagert werden kann. 

Camastra ist ein verzauberter Ort. Die Stadtresidenz der Grafen Tasca d’Almerita zwischen dem Jahrtausende alten Herzen von Palermo und den Düften der Gärten von Conca d’Oro.

Schaumwein der klassischen Methode
Almerita Brut ist ein sizilianischer Jahrgang, der 1987 für die Freunde des Grafen Giuseppe kreiert wurde. Dieser Tasca d'Almerita-Schaumwein wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben gewonnen und nach der klassischen Methode 24 Monate lang auf der Hefe gelagert. Er hat eine feine und anhaltende Perlage und ist am Gaumen zart cremig und außergewöhnlich frisch.

Internationaler Syrah und DOC Monreale
Der von Tasca d'Almerita auf dem Weingut Sallier de la Tour hergestellte Syrah ist ein frischer Wein mit ausgezeichneter Trinkbarkeit und stellt den sortenreinsten und identitätsstiftendsten Ausdruck des DOC-Territoriums Monreale dar. Tatsächlich hat sich diese internationale Rebe perfekt an das sehr heiße, aber windige Klima und den lehmigen Boden von Monreale (Vigna Ex-Pereto) angepasst.

Typischer sizilianischer Wein mit mediterranen Aromen
Der in der Region Monreale hergestellte Inzolia Sallier de la Tour ist ein frischer und trinkbarer Wein, der aus der traditionellen Weißweinbereitung von 100% Inzolia-Trauben gewonnen wird. Es ist insbesondere diese autochthone weiße Rebsorte, die uns sizilianischen Wein mit den typisch mediterranen Aromen von Orangenblüten, Zitronenblüten und Mandeln beschert.

Frischer und mediterraner Wein mit angenehmer Trinkbarkeit
Der Grillo des Weinguts Sallier de la Tour wird zu 100% aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein leichter Weißwein, der sich sowohl zum Aperitif als auch während des Essens eignet. Tasca d'Almerita beschert uns einen mineralischen und mediterranen Grillo, ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Frische und Trinkbarkeit machen diesen Grillo unwiderstehlich.