Weißweine

Blasses Goldgelb; Aromen nach getrockneten Aprikosen und Vanille; frisch und ausgewogen im Gaumen, aromatisch, stützende Säure, leichte Holz aromatik

Er wird im August zu drei verschiedenen Terminen gelesen, da seine Trauben an einem langen Nordhang wachsen und daher zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Die Entscheidung, ihn zeitlich verschoben zu lesen, beruht auf dem Umstand, dass wird versuchen, verschiedene saure und süße Komponenten einzubringen.

Nach ihren erfolgreichen Rotweinen Ceuso und Scurati Nero d'Avola zeigen die Fratelli Melia nun ihr Können auch mit einem Weissen aus der Traube Grecanico: raffinert, elegant, mit charaktervollen Aromen der würzigen Art, pfiffig am Gaumen, leicht und erfrischend. 

Dies ist ein frischer Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte. Der Name deutet auf die spanischen Ursprünge meiner Familie hin; wird produzieren 75.000 Flaschen von diesem Wein.
Verwendet werden Catarratto und Inzolia zu gleichen Teilen, die jedoch separat bereitet werden. Die Weine werden im November zusammengeführt.

Inzolia von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit einer tiefen strohgelben Farbe. Intensives und harmonisches Bouquet mit einem Hauch von Früchten und weißen Blüten. Frischer, lebhafter, harmonischer und anhaltender Geschmack.

Der Pinot Bianco von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Gekühlt getrunken ist er ein ausgezeichneter Aperitif.

Catarratto Chardonnay von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem Hauch von sizilianischen weißen Blüten. Intensiv, fruchtig mit bemerkenswertem Charakter. Am Gaumen frisch und anhaltend.

Kräftige strohgelbe Farbe.Das Bouquet vollmundig und intensiv.Der Geschmack ist kräftig, sauber und mit gutem Abgang.

Chardonnay von Keller Torrepalino ist ein sizilianischer Weißwein aus Chardonnay-Trauben, die dem Wein einen intensiven Geschmack von exotischen Früchten verleihen

Giada vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben und anderen typischen Trauben der Gegend. Es ist ein fruchtiger Wein mit aromatischen Noten, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist delikat, leicht, harmonisch mit angenehmerFülle.

Der erste trockene Weißwein aus Zibibbo-Trauben auf Pantelleria
Pietra Nera von Marco De Bartoli ist ein sizilianischer Weißwein, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird. Symbol für die Natur der Insel Pantelleria Lava, ist ein Wein, der im Gegensatz zu den typischen Produktion des Moscato di Pantelleria, eine Demonstration der revolutionäre Potenzial der Zibibbo. Ein mineralischer, aromatischer, intensiver und komplexer trockener Tafelwein.

Voller und intensiver Geschmack für den Kikè des Weinguts Fina, Weißwein aus Traminer Aromatico-Trauben, einer erst kürzlich auf Sizilien gepflanzten aromatischen Rebsorte mit einem kleinen Anteil an Sauvignon Blanc-Trauben. Hervorragend zu Vorspeisen, Snacks und Fischgerichten. Überraschend als Aperitif.

Der Mamarì von Cantine Fina ist kein klassischer Sauvignon Blanc, sondern ein Sizilianischer Sauvignon Blanc. Seit Mitte der neunziger Jahre auf Sizilien weit verbreitet, hat die Rebe einen idealen Lebensraum gefunden, der es ihr ermöglicht hat, einzigartige und unverwechselbare typisch sizilianische Geruchs- und Geschmackseigenschaften zu entwickeln. Es ist ein frischer Wein, der in Stahl vinifiziert wird, mit fruchtigen und blumigen Noten. Toll zu Sushi und Sashimi!

Der Chardonnay des Weinguts Principe di Corleone wird aus Trauben von ertragsschwachen Weinbergen hergestellt. Durch das sanfte Pressen der Trauben und die Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen entsteht ein Wein voller Persönlichkeit, Struktur und Finesse.

Frischer und junger Jahrgangswein
Inzolia Molino a Vento ist ein gut strukturierter Wein mit einem frischen und herzhaften Geschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Es präsentiert intensive Aromen von fruchtigen Aromen von grünem Apfel bis Akazienblüten.

Zibibbo Bahar ist einer der sechs autochthonen Monorebsorten, die die Besonderheiten und Nuancen des Valle del Belìce-Gebiets am besten widerspiegeln.
Es ist ein Wein von intensiver gelber Farbe, mit fruchtigen und blumigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und gelbe Melonen erinnern. Das Ergebnis ist ein hervorragendes Geschmacks-Geruchs-Gleichgewicht.
Es gehört zur mittelkompakten Kategorie ''Terra Bianca''. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung macht dieses Land zum idealen Lebensraum für den Anbau einheimischer Weißweinsorten.

Met deze oude Sicilaanse druif Zibibbo, ook gekend als Muscat van Alexandria, wordt hier geen zoete maar een frisse, droge wijn gemaakt, zonder afbreuk te doen aan de mooie bloemen aromaten en exotische smaken.

Nach der Charmat-Methode hergestellt, ist MaKiSè von Kellerei Fina ein junger Schaumwein aus 100% Grillo-Trauben. Die Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur verleiht ihm Frische und Lebhaftigkeit. Fruchtige Noten und angenehme Schmackhaftigkeit für einen guten Weißwein, der an die Aromen und das Meer Siziliens erinnert.

Marsala und Pantelleria – Der Wein der Sonne und des Windes
Sole e Vento vom Weingut Marco De Bartoli ist ein ausgewogener Weißwein mit angenehmer Trinkbarkeit. Eine perfekte Mischung aus Zibibbo und Grillo, zwei Reben, die zusammen einen strukturierten, aromatischen und mineralischen Wein hervorbringen, ein Ausdruck der Verbindung zweier außergewöhnlicher Gebiete.

Nerello Mascalese in Weißwein vinifiziert
L'Innesto von Valenti ist ein trockener Weißwein aus Nerello Mascalese-Trauben. Als Bio-Wein zeichnet sich L'Innesto durch eine ausgeprägte Mineralität aus. Sein Bouquet ist reich an Aromen und seine große Feinheit macht ihn ideal für jeden Anlass.

Carricante-Wein "Orange Wine"
Der Ciuri di Lava-Wein von Valenti Cellars stammt aus dem Lava-Terroir des Ätna und ist ein trockener Weißwein aus 100% Carricante-Trauben. Seine Besonderheit ist seine bernsteinfarbene Farbe, weshalb er als "Orange Wine" bezeichnet wird.