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Ce Syrah de Calatrasi a des portions généreuses de petits fruits, de cuir et de viande carbonisée qui apparaît épicé, de longue durée et de fumée dans la bouche grâce à sa structure support et la persistance.

D'Istinto Nero D'Avola Calatrasi a un couleur rubis profond, le vin plein et intense, un caractère rouge, les saveurs méditerranéennes intenses, avec beaucoup de nuances, mais le goût doux et agréable.

Ce Moscato Calatrasi est idéal comme vin d'apéritif, mais à savourer aussi au dessert

Son arôme déclenche des regards de pure séduction. Son goût est aussi intense que l'émotion d'un premier baiser.

Accademia del Sole Merlot Calatrasi: Un fruités du vin rouge qui apparaît plus linéaire et moins confituré que les autres merlots siciliennes. Arômes de feuilles de tabac, crayon rasage et bois de cèdre retour épicé, texture moyenne dans la bouche.

Sombre et magnifique, ce sicilienne 50-50% de Cabernet Sauvignon et Merlot mélange prodigue de cerise profonde et la terre en couches et les tons de cuir. C'est un vin mûr et rond qui doit absolument être consommé avec un repas copieux.