Vins de Sicile

Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

Filtres actifs

  • Disponibilité : En stock clear
  • Cépage : Grillo clear
Marsala Supérieur Vecchio Florio Florio
Robe ambre et arômes de caramel anglais brûlé et de datte. Un vin tendre soutenu par une acidité fraîche et agrémenté de notes d'écorce d'orange, de noix rôtie au miel et de raisin sec. Finale persistante.
10,00 €
Terre Arse Florio
Marsala Vergine DOCLa catégorie Vergine est l’expression la plus raffinée du marsala. Trois éléments concourent à son élaboration : le cépage Grillo, un distillat de vin exceptionnel et un élevage d’au moins huit ans dans de petites barriques de chêne.
17,00 €
Oltre Cento Marsala Florio
Obtenu à partir de raisins Grillo et Catarratto, Oltre Cento est un Marsala Superiore Dolce, le dernier né du Florio marsala. L'élevage en fûts de chêne pendant au moins 24 mois est l'un des secrets de sa qualité.
11,80 €
Vecchio Samperi Perpetuo Marco De Bartoli
Le vin de Marsala et non du Marsala fortifié
Produit pour la première fois en 1980, Vecchio Samperi est un vin sans égal. C'est le vin de la tradition pré-britannique Marsala, le "vin de Marsala" qui ne pouvait pas être appelé Marsala car il n'est pas fortifié comme l'exige le cahier des charges Marsala Vergine. Pour la production de Vecchio Samperi, un système de "soutirage" de petites parties de vin de production fraîche est utilisé dans des fûts avec des vins déjà vieillis. L'ancienne méthode de raffinage du vin en fûts de chêne, appelée in perpetuum (semblable au système Solera), est ensuite anoblie.
52,30 €
Marsala Oro Superiore Riserva Marco De Bartoli
Fabriqué dans le respect de sa tradition «naturelle» et enrichi d'un mélange de moût et d'eau-de-vie, le Marsala Superiore de Marco De Bartoli se caractérise par des arômes et des parfums très complexes et offre des sensations et des émotions d'antan.
54,80 €
Marsala Superiore Oro DOC Vigna La Miccia Marco De Bartoli
Marsala Superiore Oro vinifié à froid
Obtenu uniquement à partir de raisins Grillo, Vigna La Miccia du domaine De Bartoli est un Marsala Superiore Oro demi-sec innovant et contemporain puisqu'il est vinifié à froid. La vinification à froid valorise les notes fruitées et plus délicates du cépage et évite une oxydation excessive au cours de son évolution.
27,80 €
Bertolino Soprano blanc Mandrarossa
De la synthèse entre tradition et innovation, Bertolino Soprano est né, un Grillo parfumé et séduisant cultivé sur des sols calcaires.
15,90 €
Marsala Superiore Oro DOC Pellegrino
Marsala SuperOro est un vin liquoreux D.O.C (équivalent français A.O.C) produit dans la région de Trapani à l'extrême ouest de la Sicile, il est obtenu à partir des cépages blancs autochtones Grillo et Catarratto.
12,50 €
Marsala Fine IP DOC Pellegrino
Robe de teinte jaune ambré foncé. Nez qui s'ouvre sur des arômes de noix, de caramel et de bois. Ce produit doux possède une bonne vivacité. La bouche d'une texture grasse se termine dans une finale persistante. famille de vin Doux et boisé Potentiel de garde Prêt à boire.
7,00 €
Saint Germain Brut Firriato
Vin mousseux Brut Saint Germain - Domaine Firriato
Mousseux avec la Méthode Charmat, Saint Germain de Firriato est un Brut, un assemblage de raisins grillo et catarratto. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un vin effervescent vif, élégant et agréablement buvable.
11,90 €
SurSur Grillo Donnafugata
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SurSur de Donnafugata se caractérise pour un bouquet parfumé de fruits à pulpe blanche et de fleurs sauvages. Criquet frais et fruité avec un esprit jeune.
11,50 €
Targa Riserva 1840 Florio
Cet élégant marsala, issu d’une sélection de raisins Grillo, revisite la palette aromatique de la réserve historique Florio de 1840. En bouche, ce vin d’un exceptionnel velouté montre de la souplesse et de la chaleur, qu’il doit à ses sept ans d’élevage en fût de chêne de Slavonie. 
16,45 €
Passiperduti Domaine Donnafugata
Vin grillo aux arômes floraux
Passiperduti de Donnafugata est un pur Grillo d'une grande élégance et complexité, polyvalent et intrigant à combiner avec différents plats, des apéritifs aux desserts. Bonne structure, saveur et persistance pour un vin blanc à l'âme florale et poétique. En fait, il parvient à évoquer certaines lignes de "Infinity" de Giacomo Leopardi. Le même nom Passiperduti et l'étiquette de la bouteille rappellent la sérénité et la paix intérieure que l'on ressent en contemplant la nature.
14,00 €
Zahara Casa Grazia
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Zahara Grillo Biologique - Cave Casa di Grazia
Vin blanc tranquille au caractère vif et au grand équilibre gustatif entre élégance et fraîcheur, Zahara de Casa Grazia est un Grillo sicilien biologique intense et persistant dont les raisins sont nourris par la saveur du lac Biviere, le plus grand lac côtier de Sicile. La sapidité du lac, la salinité qui souffle de la côte et les arômes méditerranéens font que le cépage Biviere donne vie à de grands vins caractérisés par le juste équilibre entre caractère et élégance.
15,00 €
Sole e Vento Marco De Bartoli
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Marsala et Pantelleria – Le vin du Soleil et du Vent
Sole e Vento de la cave Marco De Bartoli est un vin blanc équilibré avec une agréable buvabilité. Un assemblage parfait de Zibibbo et de Grillo, deux cépages qui, ensemble, donnent vie à un vin structuré, aromatique et minéral, expression de l'union de deux territoires extraordinaires.
14,90 €
Vin Florio - Vin non filtré Florio
1er Vin Florio - Vin blanc sec non filtré
Vino Florio est le 1er vin de la cave Florio, qui a toujours été connue pour la production de Marsala extraordinaire. Produit en quantité très limitée, le Vino Florio est un vin blanc sec non filtré, le même vin qui deviendra Marsala avec le temps. Expression du millésime, du rythme et de l'harmonie choisis par l'œnologue, Vino Florio est un vin au caractère riche et savoureux, à forte teneur en alcool et au parfum intense de champs fleuris et de mer.
16,50 €
Vigna di Pettineo Grillo Maggio Vins
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Cru Vigna di Pettineo – Grillo Bio
Grillo Vigna di Pettineo est l'un des crus de la cave Maggio, issu de la redécouverte et de la valorisation du cépage blanc indigène sicilien provenant des magnifiques vignobles de Pettineo. Vin biologique harmonieux et d'une grande profondeur organoleptique, Grillo Vigna di Pettineo est une expression de la tradition viticole sicilienne de Vittoria. Un vin blanc parfumé et moelleux, avec un bon potentiel de garde.
10,50 €
Neuf
Vin Grillo Baglio di Pianetto
Vin Grillo d'altitude frais et vif
Grillo de Baglio di Pianetto est un vin blanc biologique produit à 700 mètres d'altitude. Cépages Grillo purs cultivés sur un terroir de montagne extraordinaire. Un vin blanc d'altitude dynamique et agréable, à la minéralité marquée.
11,00 €