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Il Maria Costanza Rosso Riserva rappresenta il culmine nell'interpretazione del vitigno siciliano per eccellenza, il Nero d'Avola. Simbolo dell'etichetta l'orchidea (Paphiopedilum insigne) meglio conosciuta come “Pantofola di Venere”, fiore preferito di Maria Costanza, antenata della famiglia,  anch'essa viticoltrice e grande appassionata di vini.

Il Merlot di Planeta è un vino rosso siciliano, nato da una piccola produzione dal vigneto dell’Ulmo che degrada sulla sponda del lago Arancio. Ricco, rotondo e potente, espressione straordinaria di questa nobile uva.

Il Moro di Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano da uve nero d'Avola in purezza. Affinato solo in acciaio; nel vino viene esaltata l'uva nero d'Avola legata al "terroir", con i suoi sentori di cuoio, selvatico, rustico ma al tempo stesso elegante. E' un vino potente, equilibrato.