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Terre Arse è un Marsala Vergine Siciliano DOC, ottenuto da uve Grillo, raffinato ed eclettico prodotto dalle Cantine Florio nelle Contrade di Birgi e Spagnola. E' un ottimo aperitivo o abbinato a pesce affumicato e formaggi a pasta dura mediamente saporiti. Grande vino da meditazione.

Planeta e il suo Metodo Classico etneo 
Il Brut Planeta è uno spumante siciliano ottenuto da uve autoctone Carricante raccolte manualmente e vendemmiate in anticipo per preservarne la giusta acidità. Un Metodo Classico raffinato e unico prodotto sulle meravigliose e vocate terre nere dell’Etna.