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Terre Arse è un Marsala Vergine Siciliano DOC, ottenuto da uve Grillo, raffinato ed eclettico prodotto dalle Cantine Florio nelle Contrade di Birgi e Spagnola. E' un ottimo aperitivo o abbinato a pesce affumicato e formaggi a pasta dura mediamente saporiti. Grande vino da meditazione.

Malvasia delle Lipari di Florio è un vino dolce siciliano ottenuto con uve malvasia e corinto nero a Malfa, isola di Salina. Il colore è giallo dorato intenso con riflessi ramati. Profumo ampio e ricco di sentori molto particolari di miele e rosmarino e l’origano. Sapore - dolce pieno e morbido, piacevolmente aromatico di macchia mediterranea, di uva ed albicocca appassite molto persistenti.