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Brusìo Bianco di Fazio è un vino bianco siciliano, ottenuto da uve Insolia e Chardonnay.  L’incontro di questi due nobili vitigni esprime un vino ricco di profumi e dal gusto raffinato. 

Eruzione 1614 Carricante di Planeta è un vino bianco siciliano da uve Carricante, con una piccola aggiunta di Riesling. La coltivazione su terre nere ricche di minerali del vigneto Sciaranuova, ad una altitudine di 890 m sulle pendici settentrionali del Monte Etna, donano a questo vino mineralità, freschezza e sapidità.