Home

Olio evo biologico di categoria superiore
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Planeta nasce da un’attenta selezione di tre cultivar siciliane. L’estrazione dell’olio avviene con ciclo continuo a freddo e il decanter a due fasi ne permette un’estrazione ancora più delicata per rispettare ed esaltare le caratteristiche di questo straordinario olio. Prodotto da agricoltura biologica, è un olio siciliano di categoria superiore. Olio d'oliva profumato, intenso e piccante: un olio buono che fa bene!

Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée è la massima espressione del Metodo Franciacorta della cantina Bellavista, un metodo artigianale ormai raro. Blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola parte di Pinot Bianco, Alma Brut nasce dall’unione di circa 60 selezioni di uve della stessa vendemmia ma di vigneti diversi (assemblaggio orizzontale) con alcuni vini di "riserva" di annate precedenti (assemblaggio verticale) che arricchiscono il già ampio patrimonio olfattivo e gustativo di Alma Cuvée. Importante è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco che conferiscono ad Alma intensità e complessità. Il risultato è un Franciacorta di eccellente eleganza e suadente finezza, dal carattere vibrante sostenuto senza alcun compromesso da una freschezza che ne mantiene a lungo la persistenza.