Marsala Vergine DOP Tenute Orestiadi
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Marsala Vergine DOC Tenute Orestiadi

Marsala Vergine DOP è frutto di secoli di storia e di una vendemmia manuale di uva a bacca bianca. Viene invecchiato 5 anni in botti di rovere. Un vino Siciliano da meditazione e con lunghe caratteristiche gustative inaspettate.

Appartiene alla categoria ''Terra Nera'' sui rilievi dell'entroterra Trapanese, habitat ideale per l'allevamento di vite sia a bacca rossa sia a bacca bianca.

Il Marsala Vergine si presenta con il suo colore giallo oro tendente all'ambra. Il bouquet è complesso ed intrigante come la sua storia, fatta di lavoro nei campi e peregrinazioni per mare, profumo di contaminazioni e prospettive, di rituali condivisi e di sogni realizzati.

  • 75 cl.

13,00 € Tasse incluse

10,66 € Tasse escluse

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Come viene realizzato questo vino e quali sono le sue caratteristiche?

La fermentazione viene svolta sotto una temperatura controllata, con l'aggiunta di alcol puro fino al raggiungimento della gradazione corretta, viene poi conservato e invecchiato 5 anni in botti di rovere.

Varietale: Marsala Vergine Doc

Denominazione: DOP

Terreno: Terra Nera 100-250 mt S.l.m.

Colore: Giallo oro tendente all'ambra

Naso: Bouquet complesso ed intrigante dove è possibile distinguere il profumo antico del legno unito a nuances speziate di vaniglia, cannella, ma anche di mandorle tostate e tabacco

Palato: Armonica struttura alcolica, possente, secca ed avvolgente

Abbinamenti: Vino da meditazione, si adatta perfettamente sia a dolci della tradizione siciliana a base di ricotta o di mandorla, sia a formaggi erborinati o stagionati.

Vinificazione: Affinamento per 5 anni in botti di rovere

Calice: Calice da vino passito, a stelo lungo

Temperatura di servizio: 14/16°

Prodotto per Orestiadi Srl - Gibellina - Italia

8033765251938
Uva
Vitigni autoctoni bianchi
Regione
Sicilia
Denominazione
Marsala Vergine DOC
Gradazione
18%

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