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Terebinto Planeta ist ein reiner Grillo; aromatisch und intensiv in der Nase mit Noten von rosa Grapefruit; ausgewogen und komplex am Gaumen.

Nerello Mascalese, hergestellt in Castiglione di Sicilia
Eruzione 1614 Nerello Mascalese von Planeta ist ein außergewöhnlicher sizilianischer Rotwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die an den Hängen des Ätna angebaut werden. Dank der mineralreichen schwarzen Böden erhält dieser Wein Struktur, Charakter und Raffinesse.

Nero d'Avola Menfi DOC-Wein
Die Plumbago ist eine Wildblume von wunderschöner violetter Farbe, die in den Wäldern um den baglio und die Weingärten von Ulmo herum wächst – und der Name eines reinrassigen Nero d’Avola. Diese weiche, fruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte stammt aus dem alten Weingarten am Lago Arancio.

Charakteristik: Weißer Pfirsich, Jasmin und Orangenblüte, aromatisch, leicht
Rebsorte: 100% Moscato Bianco
Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 13.0 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C Kulinarischer Tipp: Als Aperitivwein, zu Paella, Fisch Couscous und panierten Krustentieren

Sizilianischer Bio-Chardonnay DOC Menfi
Vollmundig, intensiv und mit einer guten Struktur ist der Chardonnay von Planeta ein Weißwein, der in Eichenfässern gereift ist und für eine lange Reifung bestimmt ist. Seit 1985 werden die Chardonnay-Trauben in den Weinbergen von Ulmo und Maroccoli angebaut, die aufgrund ihrer Lage und ihres Terroirs einzigartig sind, um einen unverwechselbaren sizilianischen Chardonnay zum Leben zu erwecken.

Pacenzia ist eine Mischung aus Eleganz, Einzigartigkeit, Vielfalt und Typizität. Geduld (eigentlich Pacènzia) gibt diesem Wein seinen Namen, eine Eigenschaft, die einen Sizilianer auszeichnet, der weiß, wie man auf die Sonne und den Lauf der Zeit wartet, um die besten Trauben einer späten Ernte zu formen.
Es gehört zur Familie der ''Terra Nera'' auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani. Bodentyp, reich an schlammig-tonigen Substanzen, kompakt und resistent gegen Trockenheit in der Region. Perfekt für den Anbau sowohl roter als auch weißer Trauben.
Dieser Wein lässt sich perfekt sowohl mit mittelreifem Käse als auch mit trockenem Gebäck und Fruchtdesserts kombinieren.

Junger und frischer Jahrgangs-Syrah
Syrah Molino a Vento Tenute Orestiadi wird in Gibellina, auf den Hügeln des Belìce-Tals, hergestellt und ist ein Wein voller Energie mit deutlichen Aromen von Veilchen und Johannisbeeren, reich an Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig mit harmonischen und gut integrierten Tanninen und einem angenehmen Abgang von Gewürzen und Kakao.

Nerello Mascalese "zeitgenössisch"
Nerello Mascalese Molino a Vento wird im Belìce-Tal auf sandigen Böden hergestellt und hat die charakteristische rote Farbe, die ins Granatrot tendiert. Das Aroma ist intensiv mit Anklängen von Waldbeeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er Eleganz, gute Struktur und hervorragende Harmonie.

Junger und eleganter Bio-Nero d'Avola
Der elegante Nero d'Avola Molino a Vento wird ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Es ist ein Wein mit einer wichtigen Struktur, weichen Tanninen und intensiven mediterranen Aromen.

Unter den Rotweinen der Planeta Cellars schlagen wir den Mamertino vor, dessen Name auf die Zeit zurückgeht, als die Mamertinis diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Es handelt sich um eine sizilianische Mischung aus den Trauben Nero d'Avola und Nocera, die im Weinberg La Baronia in Capo Milazzo angebaut werden. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Region Milazzo.