Liqueurs

Amaro Florio Elisir de la Compagnie – Amaro sicilien typique
À la fin du repas, laissez-vous conquérir par l'Amaro Florio, un amaro avec une longue tradition et une forte personnalité, produit selon une ancienne recette secrète. Amaro Florio est également connu sous le nom d'Amaro ou Elisir della Compagnia parce qu'au cours des années 1800, il était réservé exclusivement aux équipages des navires de la Compagnia di Navigazione Florio qui transportaient des denrées alimentaires et des épices coloniales d'Extrême-Orient.

Grappa Mille e una Notte Donnafugata - Grappa à base de raisins rouges fins
Excellent digestif, la Grappa Mille e una Notte de Donnafugata est issue de la distillation des précieux raisins rouges utilisés pour le vin Mille e una Notte. Vieilli en barriques, il présente un complexe aromatique large, agréable et engageant, avec des notes de fruits secs et grillés, de fruits cuits et de conserves jusqu'à la cerise mûre, qui alternent avec des notes de miel et de vanille. Doux en bouche, c'est une grappa sicilienne au caractère aristocratique et persuasif.

La saveur pleine et douce de l’amaro averna est le principal ingrédient de son succès. Cet amer est produit encore aujourd’hui selon une méthode ancienne, respectant la recette originale datant de 1868.

De la pulpe de la primée Nero d'Avola "Harmonium" assure une grappa douce unique, vieilli pendant 30 mois dans cinq barils différentes de chêne, hêtre, le châtaignier, le mûrier et de cerise.

L'amer sicilien artisanal
Des écorces des meilleures oranges sanguines de Sicile infusées d'herbes et de sucre, naît un digestif naturel, au goût unique et fort, doré et cristallin, produit en petites quantités, dans le respect de la tradition et sans utilisation d'additifs. Avec son arôme méditerranéen, chaque flacon contient l'amour de la Sicile. Très équilibrée dont le goût, la liqueur Amara Rossa est fraîche et invitante.

Vera Grappa de Nero d'Avola - Domaine Milazzo
Du précieux marc de Nero d'Avola avec lequel sont produits les extraordinaires rouges du Domaine Milazzo, nous obtenons la Vera Grappa di Nero d'Avola de Milazzo. La distillation est artisanale et discontinue, dans des alambics en cuivre, à vapeur directe. Le résultat est une grappa "brute" qui, "coupée" et filtrée à froid pour préserver au mieux tous les arômes, prend un aspect limpide et offre un bouquet équilibré et rond.

Grappa Nonino Il Merlot – Distillation 100% Artisanale
Doux et séduisant, Grappa Nonino Il Merlot est un distillat monovariétal obtenu à partir de marc de Merlot sélectionné dans des zones appropriées et distillé selon la distillation artisanale discontinue dans des alambics à vapeur en cuivre. A boire en fin de repas ou à tout moment de la journée, la Grappa Il Merlot de Nonino est une véritable source de plaisir.

Est une liqueur à base de plantes médicinales, aux plantes et épices selon la tradition sicilienne.  Le respect des méthodes artisanales, transmis de génération en génération, a permis de développé une gamme de liqueurs de fruits et liqueurs de plantes au goût exceptionnel.Retrouvez également notre gamme de digestifs.

Nonino Chardonnay Grappa vieillie 12 mois, idéale pour tous les amateurs de spiritueux de qualité.
Grappa italienne, élaborée par l'une des meilleures distilleries du monde, entièrement artisanale et avec 0% de colorants.
Les produits Nonino sont idéaux pour préparer des cocktails et sont utilisés par les mixologues du monde entier depuis 126 ans. Cette délicieuse grappa peut accompagner à tout moment de la journée, seul ou en compagnie.

Amer sicilien aux oranges sanguines
Amer Arànciu est né de l'infusion de 20 herbes médicinales soigneusement sélectionnées et des meilleures écorces d'orange sanguine de Sicile. Liqueur artisanale sicilienne au caractère sec et au goût fort qui vous conquiert dès la première gorgée. Un digestif incontournable en fin de repas, excellent également pour mixer des cocktails.

Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mois – 100% distillation artisanale et 0% colorants
Veloutée et persistante, Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 Mois est un assemblage de grappas de marc frais de raisins du Frioul. Produite avec une distillation artisanale discontinue dans des alambics à vapeur de cuivre et sans colorants, il est laissé vieillir pendant plus de 18 mois en barriques et petits tonneaux. La Grappa Vendemmia Riserva 18 Mois est excellente à siroter en lisant un livre ou en fumant un bon cigare.

Digestif naturel sicilien
Liqueur artisanale produite au cœur du parc de l'Etna, Amaro Lumia est née de l'infusion de 20 herbes médicinales et des meilleurs écorces de citron de Sicile. Amaro Lumia, la meilleure Sicile qui soit.

Grappa Nonino Riserva âgée de 5 ans, l'alcool distillé le plus ancien et le plus traditionnel du nord de l'Italie.
Produit entièrement avec une distillation 100% artisanale, selon l'ancienne tradition familiale.
Nous vous proposons uniquement des produits de qualité. Nonino est en effet la première distillerie en Italie à obtenir la reconnaissance de « Meilleure distillerie du monde » 2019, produisant des spiritueux destinés à être utilisés dans de fantastiques cocktails, proposés par des mixologues internationaux, depuis 126 ans.

À l'occasion de ses 150 ans, Averna a lancé "Don Salvatore Riserva", la première version âgée de l'authentique italien "après le dîner".

Grappa Vendemmia Nonino – Distillation 100% Artisanale
Caractère, élégance et arôme distinguent Grappa Vendemmia Nonino, un distillat corsé et velouté, produit à partir du marc de Pinot et de Malvasia avec une distillation discontinue artisanale dans des alambics à vapeur en cuivre.

Maliquò, Amaro alle Erbe - Produit sicilien!
En apéritif ou en digestif en fin de repas, essayez le Maliquò, un amer sicilien aux herbes issu d'une macération à froid d'alcool de céréales avec des herbes et des plantes aromatiques telles que l'eucalyptus, la gentiane et l'armoise.

Amaro della Rocca - Liqueur sicilienne traditionnelle!
Ancienne liqueur aux herbes, l'Amaro della Rocca est une liqueur sicilienne traditionnelle, excellente à tout moment de la journée.

De la main experte du maître distillateur Giovi est une grappa vraiment unique. Grappasessanta est produite avec une méthode exclusive comprend vieillissement en petits fûts de chêne. Le résultat est un puissant, complexe et pourtant dans le même temps le bon grappa.

Amaro Della Rocca à l'Orange - Liqueur sicilienne traditionnelle!
L'Amaro Della Rocca à l'Orange est un bitter entièrement sicilien. L'infusion avec de l'alcool de céréales d'herbes, de racines et surtout d'oranges sanguines donne un goût unique et original à cette délicieuse liqueur.

Isabel est une grappa très pure obtenue entièrement avec des raisins Inzolia. Il a un arôme intense, doux et enveloppant en bouche. Emballage en boîte.

Roger Extra Strong - Restez sous le banc!
Roger est un bitter et c'est aussi un amaro. Né de l'union des infusions des meilleurs agrumes calabrais cueillis à la main, avec l'infusion de plantes amères dans de l'alcool de grain. Le résultat est un bitter amaro à contre-courant, au goût persistant et au caractère fort, piquant et austère.

Caroube Grappa - Grappa de Nerello Mascalese!
De la rencontre entre la meilleure sélection de caroubes siciliennes, riches en pulpe et en goût, et la Grappa de Nerello Mascalese de l'Etna, une excellente Grappa alla Carruba est née. Le délicat équilibre entre la douceur de la caroube et l'arôme puissant du Nerello Mascalese se mêlent et donnent vie à une explosion de senteurs capiteuses typiques de la Sicile, terre de traditions et de passions.

Jefferson - Amaro Important!
Jefferson est un amaro naturel et authentique à l'image de son territoire d'origine, la Calabre. Il est né de l'union des infusions des meilleurs agrumes calabrais sélectionnés et cueillis à la main, avec l'infusion de plantes amères ed plantes du maquis méditerranéen dans l'alcool de grain. Le résultat est un amaro Important, au goût méditerranéen et complexe.

Grappa vieillie en petits fûts de chêne
La Grappa Ben Ryé est obtenue à partir de la distillation du précieux marc de Zibibbo à partir duquel est obtenu l'extraordinaire Passito di Pantelleria Ben Ryé. Grappa à l'arôme intense, vieillie longtemps en petits carats.

Unicum Riserva - Amaro prestigieux aux herbes
Unicum Riserva est un amaro exclusif obtenu à partir de la distillation de plus de 40 plantes et soumis à un double vieillissement. Il a un goût aigre-doux, velouté et séduisant, dans lequel les notes amères des plantes se combinent avec la douceur et le soyeux du miel, caractéristiques typiques de Tokaji. C'est une fin de repas de luxe à servir dans la pureté pour capter toute sa singularité.

La pâte pour cette Grappa est du vin haut de la succession, le Duca Enrico. A élevés en fûts de chêne. Grappa avec goût typique sicilienne.

Amaro Unico - L'Amaro artisanal sicilien
Unico est l'Amaro sicilien artisanal produit par Compagnia Mediterranea Liquori selon l'ancienne tradition, sans arômes artificiels, conservateurs, additifs et caramel. L'ingrédient star d'Unico est l'avocat sicilien, le nouvel "Or vert" de la Sicile.

GrappaDiNero Silver - Grappa sicilienne de Nero d'Avola!
GrappaDiNero Silver est une eau-de-vie produite en distillant le marc de raisin Nero d'Avola dans la pureté. La transparence de la couleur et la douceur en bouche font de GrappaDiNero Silver une grappa jeune de qualité.

Amaro dell'Etna - Amaro sicilien depuis 1901
Préparé selon l'ancienne tradition sicilienne, depuis plus d'un siècle, l'Amaro dell'Etna est un amer de caractère au goût intense et épicé. Produite sans conservateurs et sans colorants artificiels ni sources de gluten, c'est une liqueur authentique, appréciée des amateurs de bonne humeur.

GrappaDiNero Gold - Grappa sicilienne de Nero d'Avola!
GrappaDiNero Gold est une eau-de-vie produite en distillant le meilleur marc de raisins 100% Nero d'Avola. Vieilli en barriques, Grappa Di Nero Gold est une grappa barricadée de qualité avec des notes de bois, épicée, douce et enveloppante en bouche.

Amaro Nonino Quintessentia – Distillation artisanale
Quintessentia Nonino est un Amaro avec une grande personnalité qui a conquis les mixologues du monde entier. Quintessentia est née dans le Frioul d'une ancienne recette de la famille Nonino transmise de génération en génération et enrichie d'ÙE, distillat de raisin vieilli en barriques pendant au moins 12 mois. La Coupe d'Igea est représentée sur son étiquette pour honorer l'origine de cet extraordinaire amer né comme remède médicinal.

Le Brandy Florio est une eau de vie de provenant de la distillation de raisins cultivés et transformés , après une période de vieillissement de 12 mois en fûts de chêne et dont la teneur en alcool dépasse 38%.

Amer Intrigant au Pissenlit et Herbes des Alpes – La Valdôtaine
Extraordinaire et inimitable Amer Dente di Leone produit par la distillerie La Valdôtaine. Amaro intrigant en bouche à base de pissenlit d'origine montagnarde, d'herbes alpines et de sucre muscovado amer. Un Amaro unique en son genre produit selon une recette ancienne. Excellent amer pour la méditation.

Grappa est en fait une eau de vie distillée à partir de graines de raisin et de marc. Sec et riche en alcool, il est habituellement blanc et a servi comme un verre après dîner. 

Amer sicilien artisanal
L'Amaro Ribadi est un amer sicilien produit de manière artisanale qui incarne les parfums et les arômes de la Sicile. Créé par Bruno Ribadi, cet amaro extraordinaire est un excellent digestif d'après-repas au goût riche et intense.

Un produit exceptionnel fait par distillation marc, Grillo, Catarratto, Carricante et Zibibbo. La grappa "Quater" représente un caractère typiquement méditerranéenne et offre une superbe notes florales, accompagnés par un soupçon de cerise sauvage

Nero d'Avola bitter au cœur sicilien
Rosso Amaro est l'un des meilleurs spiritueux de Sicile. Un Amaro produit à Syracuse, résultat de la rencontre entre le Nero d'Avola, le cépage sicilien indigène par excellence, et l'infusion de 32 herbes aromatiques et plantes médicinales précieuses soigneusement sélectionnées. Unique en son genre, le Rosso Amaro est une excellente boisson d'après-dîner au goût enveloppant et au fort pouvoir digestif.

Cette grappa est fabriqué à partir du marc de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, le vignoble de la DOC Serra della Contessa Etna Rosso.

Provenance: marc de raisin Zibibbo la région de Marsala et Mazara del ValloCouleur: BlancBouquet: sensations complexes d'agrumes, les figues et les abricots

Cette boisson a été baptisée pour la première fois « Grappa » à la fin du XIXe siècle, à partir du terme piémontais rapa ou du terme lombard grapa, qui signifient tous deux marc de raisin. 

Cette grappa est fabriqué à partir du marc de Carricante, le vignoble de Pietramarina Etna Bianco Superiore DOC.