Dolci Delizie Siciliane

ColomBacco - Colomba con crema al Pistacchio
Se a Natale ami gustare una fetta di panettone, a Pasqua non puoi farti mancare la Colomba, tantomeno ColomBacco. Deliziosa colomba al pistacchio a lenta lievitazione di 56 ore, Colombacco è un prodotto siciliano realizzato con i migliori prodotti, dalle uova di galline allevate a terra fino al pistacchio più buono del mondo, prodotto sullo straordinario terroir lavico dell’Etna.

Questo cioccolato di Modica ha il gusto inconfondibile dell'arancia, un abbinamento collaudato e raffinato. L’arancia e il cioccolato, col loro equilibrio perfetto di aromi e sapore, spesso si accostano creando dei veri e propri capolavori di pasticceria. Ideale per realizzare la migliore cioccolata in tazza!

Colomba ai Frutti di Bosco Fiasconaro - Prodotto artigianale!
Capolavoro della pasticceria siciliana, la Colomba ai Frutti di Bosco firmata Fiasconaro è una prelibatezza per il palato. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. E’ una colomba pasquale molto soffice arricchita all’interno da frutti di bosco semi canditi e all’esterno da una golosa glassa al cioccolato bianco con croccantini di cioccolato.

Il cioccolato di Modica agli agrumi è aromatizzato da un mix di agrumi, che creano un sapore fresco per il palato. Può essere usato sia in cucina che in pasticceria ed è ottimo anche sciolto nel latte come bevanda calda. Ingredienti: pasta amara di cacao (min. 50%), zucchero, aromi arancia, limone, mandarino.

Colomba Classica con uvetta e Pistacchio - ColomBacco Classico
Ami il Panettone? A Pasqua non puoi rinunciare alla tradizionale colomba pasquale, rivisitazione del dolce natalizio, e soprattutto ad una versione tutta siciliana ovvero il ColomBacco Classico con uvetta e pistacchi, senza canditi. Morbidezza e profumi di una colomba pasquale artigianale.

Il profumo dei più succosi limoni della Sicilia unito al cioccolato di Modica più genuino dà vita ad una tavoletta dall’ aroma indiscutibilmente fruttato e con un contrasto agrodolce e senza fine. Il Cioccolato di Modica ha una lavorazione, rigorosamente artigianale, che conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa, un gusto aromatico e deciso assolutamente inconfondibile. 

ColomBacco Retrò al Cacao - Colomba Artigianale
Se a Natale ami gustare una fetta di panettone, a Pasqua non puoi farti mancare la Colomba, tantomeno il ColomBacco al Cacao di Bacco. ColomBacco al Cacao è una squisita colomba artigianale a lenta lievitazione, farcita con una golosa crema al cacao e realizzata con prodotti di alta qualità, a partire dalle uova di galline allevate a terra.

Il cioccolato di Modica al Caffè è un cioccolato artigianale prodotto a Modica all'aroma di caffè. Ha una pasta amara e grezza. Ideale per gli spuntini
Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Caffè e Aroma 

Realizzata artigianalmente con ingredienti di prima qualità, la Colomba Brontese con "Pistacchio Verde di Bronte DOP" è il dolce pasquale per palati raffinati. Ha infatti ottenuto l'autorizzazione DOP.

Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Vaniglia 

Colomba Albicocca e Cioccolato di Modica IGP – Fiasconaro
La Colomba pasquale di Fiasconaro con pezzetti di albicocca candita e "Cioccolato di Modica IGP" è un dolce da forno molto soffice e goloso. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. Non contiene scorze d’arancia ed è ricoperta da glassa e nocciole.

Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Farina di Carrube 

Colomba Pera e Cioccolato – Fiasconaro
Pera e cioccolato, un abbinamento che è da sempre una garanzia di gusto. E lo sa bene Fiasconaro che ha arricchito la sua vasta scelta di colombe pasquali con la sua Colomba Pera e Cioccolato. All’interno è ricca di gocce di cioccolato e pere Williams candite e all’esterno è ricoperta di una dolce glassa al cioccolato bianco con croccantini di cioccolato. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. 

Il cioccolato di Modica è abbinato alle mandorle siciliane. Non perdete l'occasione di comprare il cioccolato di Modica con le mandorle, è un abbinamento unico. Le nostre mandorle sono tra le più apprezzate nel mondo e insieme al cioccolato lavorato secondo la tradizione modicana creano una bontà unica. 

Colomba Ananas e Albicocca – Fiasconaro
Tra le colombe pasquali di Fiasconaro, nella linea alla frutta troviamo l’originale e sapiente abbinamento di ananas e albicocca. Ricoperta da glassa e pistacchi, la Colomba Ananas e Albicocca di Fiasconaro presenta al suo interno canditi di ananas e albicocca che danno un carattere fruttato e leggermente esotico ad un impasto molto soffice.  La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni rende questa colomba più digeribile e fragrante.

Questa barretta di Cioccolato di Modica Pistacchio è la giusta combinazione tra gusto e nutrimento. Il Cioccolato di Modica ha una particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, che conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa. 

Colomba Oro di Manna – Fiasconaro
La colomba pasquale più rappresentativa del territorio madonita creata da Fiasconaro è la Colomba Oro di Manna, un soffice impasto con gocce di cioccolato alla gianduia e crema alla manna da spalmare, ricoperto di glassa al cioccolato bianco e mannetti (cannoli di manna). E’ proprio dalla corteccia degli alberi di frassino presenti sulle Madonie, tra Castelbuono e Pollina, che viene estratta la manna, un dono di Dio secondo la Sacra Bibbia. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni rende questa colomba più digeribile e fragrante.

Il cioccolato di Modica peperoncino è una perfetta combinazione fra dolce e piccante. L'aroma intenso ed amaro del miglior cioccolato si combina con il tocco piccante del peperoncino conferendo alla tavoletta un gusto unico. Può essere gustato anche come cioccolata calda, sciolto in una tazza di acqua bollente. 

Colomba Oro Bianco – Fiasconaro
Tra la vasta scelta di colombe pasquali Fiasconaro, ti proponiamo la Colomba Oro Bianco della linea Oro di Fiasconaro. Ricoperta con glassa di cioccolato bianco e scaglie di mandorle, questa soffice colomba è resa ancora più irresistibile dalla squisita e delicata crema di mandorle d’Avola firmata Fiasconaro con cui arricchire ogni sua fetta. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni rende questo dolce da forno più digeribile e fragrante.

Nel cioccolato di Modica menta l'aroma rinfrescante e tonificante della menta si unisce all’ intenso gusto del cioccolato per dare origine ad una ricetta unica. Il cioccolato di Modica ha una lavorazione raffinata e artigianale, capace di distinguere ed esaltare tutte le proprietà delle materie prime utilizzate: i semi di cacao, lo zucchero e gli aromi.

Colomba Oro Nero – Fiasconaro
La linea Oro di Fiasconaro offre le colombe pasquali più esclusive e raffinate. Una di queste è la Colomba Oro Nero. L’impasto profumato e soffice, arricchito di gocce di cioccolato, è reso ancora più irresistibile dall’intensa crema al caffè firmata Fiasconaro da spalmare e gustare su ogni fetta. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni rende questo dolce da forno più digeribile e fragrante.

Il cioccolato di Modica si differenzia dagli altri per la particolare lavorazione "a freddo" (a bassa temperatura). Così facendo, la pasta di cacao mantiene tutte le sue caratteristiche organolettiche ed in più non si fonde con lo zucchero, in una vera e propria lavorazione a crudo. Ad esso viene aggiunto o cannella o vaniglia.

Colomba al Cioccolato Fondente Nero Sublime – Fiasconaro
Nero Sublime di Fiasconaro è un’eccellente colomba pasquale artigianale al cioccolato fatta con lievito madre. La lenta lievitazione naturale di tre giorni la rende soffice e più digeribile. Ricoperta da una golosa confettura di fragoline di bosco di Sicilia e cioccolato fondente, può essere arricchita con la squisita crema al cioccolato di Sicilia inclusa nell'elegante scatola, oltre allo spalmino firmato Fiasconaro.

Il cioccolato di Modica senza zucchero è privo di zuccheri aggiunti per gustarne a pieno il sapore senza perdere l’aroma del cioccolato tradizionale. La particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa, oltre ad un gusto aromatico e deciso assolutamente inconfondibile. 

Colomba al Pistacchio Oro Verde – Fiasconaro
La Colomba al Pistacchio Oro Verde di Fiasconaro è l'emblema della sintesi di tradizioni e sapori tipici della nostra Sicilia. Ricoperta da glassa al cioccolato bianco e pistacchi interi, è realizzata in modo artigianale con l'uso del lievito madre. La lenta lievitazione naturale di 3 giorni rende questo dolce più digeribile e fragrante e lo arricchisce di profumi intensi.

Il cioccolato di Modica puro è di altissima qualità, sano, nutriente e con un gusto straordinario che soddisfa il palato. La sua particolarità consiste nella preparazione del composto a temperature non elevate che consente al cioccolato di conservare tutte le sue caratteristiche e soprattutto di mantenere un sapore non alterato.

Dolce pasquale artigianale e biologico – Prodotto made in Sicily
Scopri la morbidezza e la fragranza della Colomba Classica con Uvetta e Agrumi canditi prodotta dal Forno Monastra. Dolce pasquale artigianale ricoperto da una leggera glassa di zucchero e granella di mandorle, arricchito da uvetta e canditi. Il dolce perfetto da regalare per sorprendere con gusto e genuinità perché oltre ad essere buono è anche biologico.

Il cioccolato di Modica Nocciola ha un gusto inconfondibile alle nocciole, consistente, friabile e granuloso. La lavorazione artigianale conferisce al prodotto un aspetto grezzo con caratteristici cristalli di zucchero. Il profumo è intenso, si percepisce chiaramente l'aroma della nocciola e il cioccolato di buona qualità. 

Dolce pasquale artigianale e biologico – Prodotto made in Sicily
Assapora la morbidezza e la fragranza della Colomba alla Nocciola e Cioccolato fondente del Forno Monastra. Dolce pasquale artigianale ricoperto con una golosa glassa di cioccolato fondente e gocce di cacao e farcito con uno squisito cioccolato alla nocciola. Il dolce perfetto da regalare per sorprendere con gusto e genuinità perché oltre ad essere buono è anche biologico.

Cioccolato di Modica IGP Cannella - cacao minimo 50%
Antichissima spezia dalle decantate proprietà afrodisiache, la cannella è molto conosciuta per le sue qualità tonificanti: potenzia la memoria ed è un ottimo rimedio naturale contro i sintomi dell'influenza, la fame nervosa e l'affaticamento. Il suo connubio con il cioccolato offre al palato un gusto sensuale e aromatico, con reminiscenze orientali. Assapora la fragranza vivace di questa squisita tavoletta di Cioccolato di Modica alla Cannella.

Colomba pasquale artigianale e biologica – Prodotto made in Sicily
Assapora la morbidezza e la fragranza della Colomba al Pistacchio e Cioccolato bianco del Forno Monastra. Dolce pasquale artigianale ricoperto con una squisita glassa di cioccolato bianco e pistacchi tritati e farcito con goloso cioccolato al pistacchio. Il dolce perfetto da regalare per sorprendere con gusto e genuinità perché oltre ad essere buono è anche biologico.

Cioccolato di Modica IGP Zenzero – Cacao minimo 50%
Sapore delicatamente piccante e ottimo cioccolato fondente per il Cioccolato di Modica IGP allo Zenzero. Gusto e qualità in una tavoletta di cioccolato fondente minimo 50%, senza aggiunta di burro di cacao e di emulsionanti o lecitine.

Cioccolato di Modica IGP Melagrana - cacao minimo 50%
Il melograno, o melagrana, è un frutto ricco di antiossidanti ed è simbolo di salute, abbondanza e fertilità. Prova il connubio inedito tra il suo gusto fresco leggermente acidulo e quello intenso del cioccolato di Modica IGP fondente al 50%. Una tavoletta di cioccolato che fa bene alla salute.

Dall'aroma intenso, le more sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali: favoriscono la regolarizzazione dell'intestino; contrastano le malattie cardiovascolari; stimolano la diuresi con conseguente depurazione dell'organismo; aiutano a combattere la spossatezza e lo stress fisico e mentale. Ottimo il connubio con il Cioccolato di Modica in una tavoletta gustosa e salutare.

Cioccolato di Modica IGP Sale di Sicilia - Cacao minimo 50%
Spezza e gusta la tavoletta di Cioccolato di Modica al Sale, una vera delizia per il palato dal profumo di mare di Sicilia. L'aroma delicato del fior di sale abbinato al gusto intenso del cioccolato di Modica fondente al 50% ti sorprenderà.

Dal sapore inconfondibile, il Cioccolato di Modica al fico d'India è un ottimo energizzante e antiossidante.

Il Cioccolato di Modica al Nero d'Avola unisce in un'unica barretta gli odori e i sapori di due prodotti tipici e molto apprezzati della nostra Sicilia: il Cioccolato di Modica e il Nero d'Avola.

Cioccolato di Modica IGP Rum - Cacao minimo 50%
Rum e cioccolato, un abbinamento classico e intramontabile in questa tavoletta di cioccolato di Modica IGP. Scopri le innumerevoli sensazioni che offre questa tavoletta di cioccolato: persistenza, dolcezza e corposità del rum unite al gusto intenso del cioccolato fondente. Assolutamente da provare!

Murika, Liquore al Cioccolato di Modica – Prodotto siciliano artigianale!
Lasciati tentare dalla cremosità del liquore al cioccolato di Modica, Murika. E’ un liquore siciliano artigianale senza lattosio. Il suo gusto sublime ti conquisterà.

Crema di carrube - Carrubato di Sicilia BIO Spalmabile
Lasciatevi conquistare dalla bontà del Carrubato Spalmabile di Ciokarrua, una crema di carrube biologica spalmabile, ottima anche per realizzare torte golose per i vostri bambini. Solo Nocciole dei Nebrodi, carrube siciliane e olio extravergine d’oliva per una crema genuina made in Sicily.

Cioccolato Monorigine Colombia – Fondente 86%
Il cioccolato Monorigine Colombia è una deliziosa tavoletta di cioccolato fondente all’86% prodotta in maniera del tutto artigianale da fave di cacao coltivate tra le montagne della Macarena, in Colombia. E' proprio dalla lavorazione diretta delle fave di cacao selezionate e tostate che si ottiene la massa di cacao, ingrediente principale del cioccolato. Il risultato è una tavoletta di cioccolato autentico dal gusto unico e irripetibile.

Cioccolato Monorigine Ecuador – Fondente 78%
Dal cacao Arriba, primo dei cacao Fino De Aroma, si ottiene il cioccolato Monorigine Ecuador. E' una deliziosa tavoletta di cioccolato fondente all'78% prodotta in maniera del tutto artigianale da fave di cacao coltivate dai cacaocultores del Sudamerica. E' proprio dalla lavorazione diretta delle fave di cacao selezionate e tostate che si ottiene la migliore massa di cacao, ingrediente principale di questo cioccolato. Il risultato è una tavoletta di cioccolato autentico dal sapore fine e delicato.

Cioccolato di Modica IGP BIO Peperoncino – Linea GrezzoPuro
La linea GrezzoPuro offre un Cioccolato di Modica IGP Biologico con una percentuale di fondente minimo 70% per esaltare le note tropicali delle fave di cacao Sao Tomè. Al cioccolato fondente in questa tavoletta è abbinato un peperoncino italiano ottenuto da filiera biologica, senza uso di aromi naturali.

Cioccolato di Modica IGP BIO Scorze d’Arancia – Linea GrezzoPuro
Il Cioccolato di Modica IGP Biologico della linea GrezzoPuro ha una percentuale di fondente minimo 70% che esalta le note tropicali delle fave di cacao Sao Tomè. L’abbinamento al cioccolato fondente di scorze d’arancia biologiche da filiera controllata, senza uso di aromi naturali, regala una tavoletta di cioccolato autentico e genuino che sa di Sicilia.

Cioccolato di Modica IGP Fichi e Noci - Cacao minimo 50%
Ti sarà capitato qualche volta di mangiare a fine cena i fichi con le noci. Una delizia! E’ proprio da questo connubio che nasce la tavoletta di Cioccolato di Modica Fichi e Noci. La dolcezza dei fichi incontra il sapore delle noci in una tavoletta di cioccolato fondente dal gusto unico e delizioso.