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Nella Tenuta di Vajasindi, alle pendici dell’Etna nasce Duca Nero, il Pinot Nero spumantizzato con metodo charmat. E' uno spumante millesimato elegante, fresco e dalla spiccata mineralità grazie all'origine vulcanica del terroir.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera di Duca di Salaparuta è un vino bianco siciliano di grande tradizione ottenuto da uve Insolia. Affinato in barriques di rovere, mostra un profumo complesso e aromatico con sentori di vaniglia e frutta secca. Un vino bianco per le occasioni importanti, perfetto anche come vino da meditazione.

Suolo 7 Cabernet Franc – Duca di Salaparuta
Lasciati riscaldare dal sole di Sicilia con un calice di Suolo 7 Cabernet Franc della Cantina Duca di Salaparuta. Ricco, fresco, di grande struttura e con una buona propensione all'invecchiamento, questo Cabernet Franc è un vino rosso siciliano dai tratti gentili che esprime tutta la forza della terra da cui nasce. I suoi profumi sontuosi affascinano e lo contraddistinguono rendendolo un "vino franco", come ricorda il nome stesso del vitigno. Ogni bottiglia di Suolo Cabernet Franc inoltre è numerata e quindi unica.