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La vendemmia alla fine di agosto ed il successivo appassimento delle uve donano a questo strepitoso vino liquoroso il suo caratteristico colore dorato con riflessi ambrati. Tra i suoi profumi intensi e molto persistenti si riconoscono sentori di albicocche, miele e fichi secchi. Esaltante in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.

Spumante dolce da dessert
Rosa Regale White è uno spumante dolce ottenuto dalle uve aromatiche del Moscato Bianco, vitigno tipico del basso Piemonte. Spumantizzato secondo il Metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in vasche, Rosa Regale è uno spumante Asti DOCG dal gusto delicatamente dolce e ben bilanciato, ottimo per chiudere i pasti e accompagnare la piccola pasticceria fresca e secca.

Vigna Casalj di Rapitalà è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Catarratto, dai richiami mediterranei evidenti di salvia, foglia di pomodoro e capperi. Il terroir gli conferisce freschezza e mineralità.

Malvasia delle Lipari Passita DOP - Cantina Caravaglio
Vino storico delle Isole Eolie, la Malvasia delle Lipari passita di Caravaglio è un vino dolce da dessert non stucchevole ottenuto da uve Malvasia delle Lipari con una piccola percentuale di uve Corinto Nero. Tradizione e innovazione per questo passito adatto sia per chiudere il pasto che per aprirlo, servito freddo.