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Vigna Casalj di Rapitalà è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Catarratto, dai richiami mediterranei evidenti di salvia, foglia di pomodoro e capperi. Il terroir gli conferisce freschezza e mineralità.

Lamorèmio Metodo Classico Brut Rosato - Benanti
Lamoremio di Benanti è uno spumante brut rosato ottenuto da uve Nerello Mascalese, vitigno autoctono della zona etnea. L’unicità del terroir del versante sud dell’Etna ci regala questo Metodo Classico minerale, elegante, dal perlage fine e persistente. Ottimo da bere a tutto pasto.

Amongae di Maggio Vini è il nome di un antico calice greco a cui la mitologia affida la virtù della verità. Trova un giusto abbinamento con i piatti tipici della cucina ragusana, carni rosse, arrosti e stufati di cacciagione, formaggi stagionati.