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La vendemmia alla fine di agosto ed il successivo appassimento delle uve donano a questo strepitoso vino liquoroso il suo caratteristico colore dorato con riflessi ambrati. Tra i suoi profumi intensi e molto persistenti si riconoscono sentori di albicocche, miele e fichi secchi. Esaltante in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.

Il Cremovo è un vino gradevolmente aromatizzato, particolarmente tonico e corroborante anche grazie al suo contenuto zuccherino in aggiunta alle sostanze nutritive del tuorlo d'uovo. 

Crema di Mandorla, profumata, preparata con Marsala Fine DOC e aromatizzata con estratti di mandorle amare. Molto usato in pasticceria per la preparazione di dolci e paste alle mandorle. Ottimo come dessert se bevuto fresco.

Dalle uve Pignatello e Nerello mascalese ecco questo vino Marsala di moderna interpretazione e dal gusto accattivante. Fortificato con acquavite da vino, invecchia oltre un anno in botti di pregiatissimo rovere. Si esalta in abbinamento con dolci al cioccolato.

Vino Marsala fine ottenuto da uve Grillo, Catarratto ed Inzolia invecchiato per oltre un anno in botti di rovere. Irrinunciabile partner della pasticceria, molto adatto agli usi di cucina. 

Vigna Casalj di Rapitalà è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Catarratto, dai richiami mediterranei evidenti di salvia, foglia di pomodoro e capperi. Il terroir gli conferisce freschezza e mineralità.

Malvasia delle Lipari Passita DOP - Cantina Caravaglio
Vino storico delle Isole Eolie, la Malvasia delle Lipari passita di Caravaglio è un vino dolce da dessert non stucchevole ottenuto da uve Malvasia delle Lipari con una piccola percentuale di uve Corinto Nero. Tradizione e innovazione per questo passito adatto sia per chiudere il pasto che per aprirlo, servito freddo.