Doppiozeta di Mazzei è un vino rosso siciliano, prodotto con Uve 60% Nero D'Avola 30% Syrah 10%Cabernet Franc. Il colore è rosso rubino intenso, ha sentori di frutti rossi e spezie. Elegante, profondo, complesso.
Allemanda di Planeta è una danza barocca di apertura, cosi come il nostro Moscato bianco. Secco, con intensi profumi di gelsomino e agrumi, nasce dalle terre bianche e assolate di Noto. Una personale interpretazione di un vino da aperitivo da varietà autoctone aromatiche.