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Tra i cru più pregiati della contrada Pietrarizzo a Castiglione di Sicilia troviamo Etna Bianco Pietrarizzo di Tornatore, vino sapido e fresco, prodotto da uve 100% Carricante.

L'Etna Bianco Sentiero delle gerle di Mandrarossa è un vino da uve Carricante, vitigno autoctono siciliano. E' un bianco minerale che profuma di zagara e racconta l'essenza del suo territorio d'origine, il versante sud-est dell'Etna.

Etna Bianco di Firriato è un vino siciliano di grande afflato, dal gusto pieno e ricco di tessitura con una persistente sapidità. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, è un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote.