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Dapprima conosciuto come Grand Cru Rapitalà, Conte Hugues è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Chardonnay che conferiscono al vino sensazioni fruttate e dolci tipiche del vitigno. E' il vino simbolo della Tenuta Rapitalà.

Campo Reale di Tenuta Rapitalà è un vino rosso siciliano. Questo Nero D'avola vivificato in purezza dona a questo vino, colore rosso passionale, con sentori di frutta matura e un gusto intenso, armonico, tipico. 

Nuhar di Rapitalà è un vino rosso siciliano nato nel cuore del monte che domina la Tenuta e da cui nasce il fiume “Rabidh Allah”. Qui sono coltivati i vigneti dove selezioniano le uve Nero D'Avola e Pinot Nero per la produzione del NUHAR “fiore” in arabo.