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Nocera di Planeta è un rosso siciliano ottenuto da questa nobile e antica varietà di uva. Il vitigno è coltivato in pochi ettari a Capo Milazzo, nel messinese, nella spettacolare vigna La Baronia circondata dal mare, da olivi secolari e sotto lo sguardo delle isole Eolie. La Fondazione Barone Lucifero proprietaria del fondo utilizza parte del ricavato per attività socioculturali e ricreative per i bambini della zona di Milazzo.

Denominazione : IGT Sicilia. Varietà : Nocera. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore : rosso rubino. Profumo :complesso di frutti a bacca rossa. Gusto : armonico, giustamente tannico, fresco e equilibrato. 

Il rosato Zahir è ottenuto da uve di qualità delle varietà Nero d’Avola, lasciate macerare sul mosto per una notte. Nel corso della macerazione la temperatura è mantenuta bassa in modo da evitare che inizi la fermentazione.  Ha un colore rosso chiaro, una complessità aromatica: aromi di frutta e fiori.