Rotweine

Hoher Weinbau und aristokratische Önologie in der Litra. Cabernet Sauvignon, kultiviert mit starkem, tiefem Kordon. Lange Mazeration in Barriques aus französischer Eiche. Gute Flaschenreifezeit, um das Bouquet zu entwickeln. Sie können sehr lange in der Flasche leben.

ÜberblickÜberblick Rotwein aus Rebsorten wie der sizilianischen Nero d'Avola, mit einer kleinen Menge von Merlot in der Entwicklung Holz runden seine hohen Tannine.

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Vielseitiger roter Tafelwein, von Pizza bis Barbecue
Sedara von Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein, der hauptsächlich aus Nero D'Avola-Trauben hergestellt wird. Die rubinrote Farbe wird durch sehr lebendige Granattöne ergänzt. Die olfaktorische Wirkung, fruchtig und würzig mit leichten balsamischen Noten, ist intensiv und fesselnd. Es ist ein angenehmer, frischer und vielseitiger Wein, der sich perfekt für den täglichen Gebrauch eignet.

Chiaramonte Nero d'Avola ist die Verkörperung der wichtigsten einheimischen Rebsorte Siziliens - von ihrer intensiven violetten Farbe bis zu ihrem unverwechselbaren Charakter. Hergestellt aus 100% Nero d'Avola, ist der Gaumen außergewöhnlich rund und vollständig, mit einer völlig natürlichen und mühelosen Balance von Tannin und Säure, Struktur und Länge.

Sinnbildliches Etikett sizilianischer Weinexzellenz
Mille e una notte von Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein mit großer Struktur und Komplexität. Es wird aus Nero d'Avola-Trauben und anderen einheimischen Sorten hergestellt, die in den Weinbergen von Contessa Entellina angebaut werden. Ein intensiver Wein, ein Symbol für Eleganz und Stil in der Welt. Er bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem fruchtige, süße und reife Noten zu erkennen sind, auf balsamischen, würzigen Noten und Nuancen süßer Röstung.

Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon di Firriato, eine perfekte Kombination aus Qualität und Tradition, drückt sich in maximaler Persönlichkeit aus, um dem französischen Heimatland und dem Adoptivland Sizilien zu huldigen.

Cabernet Sauvignon von Feudo Arancio ist ein vollmundiger sizilianischer Rotwein von großer Dichte und Struktur. Er zeichnet sich durch die Weichheit der Tannine und die aromatische Komplexität aus.

Dieser Wein duftet nach Gewürzen, roten Früchten und Vanille ohne sich anzubiedern oder gefällig zu tun. Bewunderung erntet sein starker Charakter auch ohne Anpassung: Eine gute Struktur, ein eleganter Körper und angenehm weiche Tannine machen diesen Wein zu einem faszinierenden Genuss, der sich zu roten Fleischgerichten und gereiftem Käse empfiehlt.

Nero d'Avola umhüllend, weich und frisch
Passo delle Mule von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Nero d'Avola-Trauben, der auf den gewundenen und luftigen Hügeln des Weinguts Suor Marchesa im Hinterland Südsiziliens entsteht. Ein umhüllender, komplexer und strukturierter Wein, der in Barriques reift und lange in der Flasche reift.

 Cuvée aus Nero d´Avola und Pinot Nero.

Ein ganz auf Frucht gebauter Nero d'Avola. Für Liebhaber sizilianischer Weine ein Glanzlicht.

Der Baglio di Serramarrocco besteht zu 100% aus der typischen Sorte Nero d’Avola und wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut. Die Aromen sind rotbeerig, leicht würzig und erinnern an Kirschen, Himbeeren und Zimt, ein frischer Wein mit schöner Eleganz und ausgeprägter Fruchtigkeit.

Mitreißende Lebendigkeit, große Eleganz und eine ungeahnte Fülle bietet dieser Sizilianer aus überwiegend Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Frische und Saftigkeit im harmonischen Geschmack, der in einen intensiven und langen Abgang übergeht. 

Der Wein zeigt ein schönes rubinrot und sein Aroma besticht durch die dezenten Holznoten. Geschmacklich zeigen sich hier die Vulkanböden in Ihrer vollen Kraft. Körperreich, elegant, mineralisch und komplex wie man sich einen schönen Cabernet Sauvignon vorstellt.

Nero d'Avola Menfi DOC-Wein
Die Plumbago ist eine Wildblume von wunderschöner violetter Farbe, die in den Wäldern um den baglio und die Weingärten von Ulmo herum wächst – und der Name eines reinrassigen Nero d’Avola. Diese weiche, fruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte stammt aus dem alten Weingarten am Lago Arancio.

Nerello Mascalese, hergestellt in Castiglione di Sicilia
Eruzione 1614 Nerello Mascalese von Planeta ist ein außergewöhnlicher sizilianischer Rotwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die an den Hängen des Ätna angebaut werden. Dank der mineralreichen schwarzen Böden erhält dieser Wein Struktur, Charakter und Raffinesse.

Überraschender Nero d'Avola als Aperitif
Aus Nero d'Avola-Trauben ist Sherazade dank seines Bouquets aus roten Früchten und streichelnden Tanninen ein angenehmer und duftender Wein: das Rot, das Sie nicht erwarten, auch ideal für einen Aperitif.

Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon beleben Cantodoro: Nero d'Avola bringt eine starke fruchtige Komponente mit intensiven und reifen Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren und Himbeeren hervor. Cabernet Sauvignon bringt sowohl Aromen von Johannisbeeren als auch roten Früchten hervor Sowohl die Struktur als auch der Körper verleihen dem Produkt Langlebigkeit und Dicke.

Valpolicella Classico Superiore ist ein gut strukturierter Rotwein, der aus Corvina Veronese-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt wird und hauptsächlich im Weinberg Sant'Ambrogio di Valpolicella angebaut wird.

Unter den Rotweinen der Planeta Cellars schlagen wir den Mamertino vor, dessen Name auf die Zeit zurückgeht, als die Mamertinis diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Es handelt sich um eine sizilianische Mischung aus den Trauben Nero d'Avola und Nocera, die im Weinberg La Baronia in Capo Milazzo angebaut werden. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Region Milazzo.

Victorya 1607 Bio-Cerasuolo - Casa di Grazia
Victorya 1607 ist ein intensiver und einhüllender Rotwein, der aus biologisch angebauten Trauben auf dem außergewöhnlichen Terroir des Lago del Biviere, dem größten salzigen Küstensee Siziliens, hergestellt wird. In einem Glas Victorya können Sie die Eleganz von Frappato und die Stärke von Nero d'Avola erfassen, Ausdruck des außergewöhnlichen Cerasuolo di Vittoria DOCG.