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Überblick Es ist klassische und historische Wein Marsala. Absolut "virgin" Solera ist die Mischung verschiedener Jahrgänge, dh Änderungen der Steuersätze für kleine Beträge jüngste Wein in Fässern, die ältere Weine, der "ewigen". Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo Vinifikation: Weinbereitung: Die manuelle Auswahl der Trauben, das Drücken einer.....

Die eigentliche Marsala Superiore, die am besten auf der Welt bekannt ist, wurde in den alten Weinkellern geboren Rebsorte Grillo und Catarratto Florio 

Oltre Cento wird aus Grillo und Catarratto Trauben gewonnen und ist ein Marsala Superiore Dolce, der zuletzt aus dem Florio Marsala geboren wurde. Die Reifung in Eichenfässern von mindestens 24 Monaten ist eines der Geheimnisse seiner Qualität.

Die Kraft und die Düfte des Meeres im sizilianischen Hinterland erwecken den Marsala Superiore Secco zum Leben, der in den Kellern von Florio hergestellt wird.
Ein eleganter Wein, der sich hervorragend für wichtige Anlässe eignet und perfekt zu Abendessen und Mittagessen mit Fisch passt.

Es ist der Wein aus Marsala und nicht der aufgespritete Marsala
Vecchio Samperi wurde 1980 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Wein, der seinesgleichen sucht. Es handelt sich um den Wein der vorbritischen Marsala-Tradition, den "Wein von Marsala", der nicht Marsala genannt werden konnte, da er nicht gemäß der Marsala-Vergine-Spezifikation angereichert ist. Für die Herstellung von Vecchio Samperi wird in Fässern mit bereits gereiften Weinen ein System zum "Abfüllen" kleiner Teile von Wein aus frischer Produktion verwendet. Die alte Methode, Wein in Eichenfässern zu raffinieren, bekannt als Perpetuum (ähnlich dem Solera-System), wird dann geadelt.

Das Marsala Superiore von Marco De Bartoli wurde in Anlehnung an seine "natürliche" Tradition hergestellt und mit einer Mischung aus Most und Brandy angereichert. Es zeichnet sich durch sehr komplexe Aromen und Düfte aus und bietet Empfindungen und Emotionen anderer Zeiten.

Marsala Superiore Oro kalt vinifiziert
Vigna La Miccia von De Bartoli wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein innovativer und zeitgemäßer halbtrockener Marsala Superiore Oro, da er kalt vinifiziert wird. Die Kaltweinbereitung verstärkt die fruchtigen und zarteren Noten der Rebe und vermeidet eine übermäßige Oxidation während ihrer Entwicklung.

Überblick Marsala Dies ergibt sich aus der Notwendigkeit, den Verbrauchern von Weinen De Marco Bartoli ein Klassiker, aber unterscheidet sich von der Weinprobe trocken ab. Beschreibung Rebsorten: Grillo 50%, 50% Inzolia (Marsala Superiore Riserva Doc) Vinifikation: Grillo der Gärung in Eichenfässern. Die müssen dell'Inzolia ist mit Brandy für die Vorbereitung.....

Goldgelber, mit Eidotter verfeinerter Marsala Fine DOC (14.50 % Vol.), lieblich süß und aromatisch. Ein Qualitätsprodukt aus dem Hause Pellegrino, welcher zu Desserts oder Süßspeisen gereicht werden kann.
Serviertemperatur: Zimmertemperatur

Mit Marsala Fine DOC zubereitet und mit Extrakten aus Bittemandeln aromatisiert.

Zart und fesselnd Marsala Superiore oltri ab zwei Jahren in Eichenfässern. Seine intensive, ist persistent und angenehmen Vanille durch die Anwesenheit von Geistern verbessert. Ideal in Kombination mit Kuchen.

Aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben Nero d'Avola hier Diese moderne Interpretation der Marsala-Wein und Geschmack ansprechend. Es vereint mit Schokolade Desserts. 

Marsala Vergine DOP ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Geschichte und einer manuellen Ernte weißer Trauben. Er reift 5 Jahre in Eichenfässern. Ein sizilianischer Wein zur Meditation und mit langen, unerwarteten Geschmackseigenschaften.
Es gehört zur Kategorie ''Terra Nera''auf den Hügeln des Hinterlandes von Trapani, einem idealen Lebensraum für den Anbau sowohl roter als auch weißer Weinreben.
Marsala Vergine hat eine goldgelbe Farbe mit Tendenz zu Bernstein. Das Bouquet ist so komplex und faszinierend wie seine Geschichte, bestehend aus der Arbeit auf den Feldern und Reisen auf dem Seeweg, dem Duft von Verunreinigungen und Perspektiven, von gemeinsamen Ritualen und wahr gewordenen Träumen.

Primitivo Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto - Tenute Chiaromonte
Contrada Barbatto Muro Sant'Angelo ist eine Nischenedition des Primitivo DOC Gioia del Colle von Tenute Chiaromonte. Es stammt aus Trauben, die in einem kleinen Weinberg mit alten Setzlingen angebaut werden. Die Farbe ist tiefrot. Die Aromen sind die von Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade, die die rauchigen Noten kaum überdecken. Verpassen Sie nicht die typischen Düfte der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er kirschig, tief und intensiv mit sehr weichen Tanninen.

Dieser edle, hochkonzentrierte Amarone von Zenato wurde aus getrockneten Trauben der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt.