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La cuvée Santanella est élaborée avec du fiano, du viognier et du chenin blanc. L'assemblage a passé de six à huit mois en barrique. Le producteur conseille de le garder jusqu'à cinq ans.

Cometa by Planeta est un grand vin blanc sicilien issu à 100% de raisins Fiano de la commune de Menfi. Il a un nez intense et aromatique avec des notes d'herbe coupée, de fruits exotiques et de maquis méditerranéen. Elégant et riche à la fois. Il évolue avec dynamisme entre de douces sensations alcoolisées et une acidité vibrante. Persistant et variétal.

Fiano Mandrarossa - Vin bioFiano de Mandrarossa est un vin blanc sicilien, issu à 100% de raisins Fiano des vignobles situés à Menfi. Il trouve des conditions idéales sur des sols calcaires, avec la pierre blanche caractéristique, la «ciaca blanche», qui lui confère arômes et minéralité.