Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

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Sous-catégories

Vins Rouges

Les vins rouges siciliens sont recherchés et appréciés partout dans le monde. Nos produits sont choisis parmi les meilleurs fabricants et ont également des prix nationaux et internationaux trés importants. Nous offrons une collection de la plus haute qualité, qui bien s'adapté à vos plats préférés. Un verre de bon vin, de la bonne nourriture et la bonne compagnie, pour profiter de ces petits moments simples qui font le notre journée spéciale. Les vins rouges siciliens sont produits avec cépages autochtones comme: Nero d Avola, Cerasuolo di Vittoria, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Frappato, et les variétés nationales et internationales: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Vins Blancs

Le Sicile est une terre riche de vins d'excellents, expression des plus beaux terroirs avec vinifications impeccables, charme fou et identités fortes. Les vins blancs sont fraiches et parfumés. Ils sont fabriqués avec de raisins autochtones: Catarratto, Grillo, Inzolia, Carricante. Les principales zones de production sont les provinces de Trapani et Agrigento à l'ouest, les terroirs volcaniques de l'Etna et les vignobles de la province de Syracuse à l'Est

Vins Doux

La Sicile est connue pour la douceur de ses vins doux et vins liquoreux, en particulier le Marsala, vin AOC, issu des cépages de muscat et de malvoisie. Cela va du Marsala, connue à travers le monde, la Malvasia delle Lipari, du Moscato di Noto , du Siracusa al Passito di Pantelleria jusqu'au Zibibbo. Les vins doux siciliens sont de grande classe, raffinés, élégants et reflétant fidèlement leur terroir d’origine. De grands crus à déguster à chaque occasion, mais aussi des liquoreux, des vins de paille à savourer à l’apéritif, en dessert ou pour le plaisir, comme vin de méditation.

Vins Mousseux

Les vins mousseux siciliens sont différents mais tous délicieux, produits avec méthode classique.Selon leur dosage, les vins mousseux sont qualifiés de bruts, secs, demi-secs ou doux, une mention correspondant à leur saveur plus ou moins sucrée. Sont équilibrés, frais et lumineux, et ont une grande personnalité. Si vous avez besoin d'un apéritif, qui répond également à toutes vos plats ou un vin pour accompagner vos desserts.

Vins rosé

Nos vins rosés, fins, fruités, secs, aromatisés. Classiques ou un peu original comme le rosé Rosè di Rosa Milazzo. Ils sont aussi agréable à l’œil qu'au palais, ces vins serons servi bien frais pour en apprécier les arômes de fruits méridionaux. Parfait avec des antipasti originaux, au l' apéritif au le dessert. Ils s’associent parfaitement aux plats de pâtes assaisonnés à la siciliens ou aux fromages jeunes.

Extérieur de la région

Nous sélectionnons un excellent vin italien comme Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino Toscane Société Castiglione del Bosco, rendu célèbre par les sangiovese. La région de la Maremme est représenté par le Morellino di Scansano et Chianti Classico. Se terminant par la région Vénétie représenté par Amarone della Valpolicella et Lugana Réserve Zenato et ne pouvait pas manquer le Pinot Grigio Volpe Pasini.

International

Nous commençons notre sélection de vins internationaux avec les vins de Bordeaux et l'un des domaines viticoles les plus célèbres de Bordeaux, Saint-Émilion.
Les trois principaux cépages avec lesquels les vins rouges de Bordeaux sont produits sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Parmi les vins blancs de Bordeaux moins connus que les rouges, nous proposons un assemblage de cépages Sauvignon Blanc et Muscadelle.

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Il y a 34 produits.

Mille e una Notte Vins de Donnafugata

Label emblématique de l'excellence du vin sicilien
Mille e Una Notte de Donnafugata est un vin rouge sicilien d'une grande structure et complexité. Il est produit à partir de raisins Nero d'Avola et d'autres variétés indigènes cultivées dans les vignobles Contessa Entellina. Vin intense, symbole d'élégance et de style dans le monde, il offre un bouquet enveloppant dans lequel se reconnaissent des notes fruitées, sucrées et mûres, sur des notes balsamiques, épicées et des nuances de grillage doux.

Passomaggio Rosso Abbazia Santa Anastasia

Passomaggio est une combinaison du Nero d’Avola indigène et du Merlot polyglotte. Le Passomaggio est « il vino perfetto per ogni occasione ». Le Nero d’Avola apporte les arômes floraux et la note épicée, le Merlot fournit le charme opulent qui rend le vin aussi irrésistible et juteux.

10,37 €

3 Carati - Vin Avide

Dans la région de Raguse, le raisin typique culture sicilienne Nero d'Avola. Après douze mois d'élevage en barriques est "3 Carati" de forte rouge rubis avec des reflets violets. Il présente lui-même exceptionnellement douce et élégante avec des tanins équilibrés. Ce vin rouge sent délicieusement fine et un goût de cerises, framboises, cassis et myrtilles.

16,11 €

Bonera Mandrarossa

Rupture de stock

Bonera Mandrarossa est un vin rouge foncé avec un parfum fruité. Douce et veloutée avec des tons légèrement boisées.Va bien avec fromage à pâte dure et de la viande rouge plats épicés.

7,56 €

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