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Gin Mare – Gin Mediterraneo
Per i tuoi cocktail a base di gin scegli Gin Mare. Prodotto in Spagna con botaniche di qualità, è un Gin Premium frutto del sapiente e rigoroso lavoro artigianale della famiglia Giro che da generazioni produce un distillato unico e straordinario. Un eccellente gin che racchiude i profumi di 8 botaniche tipiche della macchia mediterranea macerate separatamente in alcol di cereali e poi miscelate in modo equilibrato per esaltarne tutti gli aromi.

Cincu Tummina Irias è una birra artigianale. 5 come i grani antichi siciliani con cui è fatta: Bidì, Maiorca, Perciasacchi, Russello e Tumminia.  Il Tumminu è anche l'unità di misura del grano antico. 

Ambra Irias è una birra bionda e sensuale e speziata, con evidenti note agrumate, corpo  leggero e amaro moderato.

Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con  le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.

Ruba Irias è una birra rossa dal carattere deciso, sapore amaro  ma  bilanciato dal dolce dei malti. I profumi di prugna, di caramello, di malto tostato  si intersecano col  floreale dei luppoli inglesi.

La Birra Nigra Irias è una birra scura in stile Imperial Stout.  Ha aromi di caffè, cioccolato, nocciola, liquirizia. Gusto pieno, vellutato persistente,  amaro equilibrato, colore nero impenetrabile.

Birra Indica Irias ha tutto il sapore e il colore della Sicilia, la prima al Fico d’India di Sicilia. Sensazioni uniche vi aspettano: l’aroma del fico d’india, il dolce del malto, l’amaro dei luppoli si sposano in un mix che diventa inebriante.

Dall’incontro tra l’uva Zibibbo essiccata al sole e i malti d’orzo, nasce Al Zabir, birra in stile Barley Wine, colore del sole al tramonto. Corpo importante con sentori di albicocca, miele  d’arancio, fichi secchi

AmbraLibre Irias è la prima birra artigianale siciliana di malto d’orzo senza glutine. AMBRALIBRE ha lo stesso gusto, lo stesso corpo, gli stessi profumi della bira Ambra, ma è SENZA GLUTINE! 

Questa ricetta nasce dall’ispirazione dei nostri mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente speciale: i cristalli di sale di sicilia.

Birra DOC 15 è il prodotto di punta del Birrificio Messina. 15 come i 15 dipendenti che hanno riscattato l'azienda. A loro, infatti, è dedicata questa birra Lager.

Questa è la nostra ricetta classica, fatta con la cura e la passione di sempre e con gli ingredienti migliori, selezionati dai nostri mastri birrai.

La Birra dello Stretto Non Filtrata nasce dall'antica tradizione brassicola messinese. Gusto intenso, al palato deciso e corposo. Accompagnerà le calde serate estive, le risate sincere o una pausa solitaria, e ad ogni corso fermerà il tempo per godere del momenti.

La Birra dello Stretto è un prodotto di alta qualità e dalle eccellenti note all'olfatto e al palato. Naturalmente a supporto della migliore tradizione messinese, saprà comportarsi come un "ponte sullo stretto": questa birra non può che unire.

La Semedorato Lager è una birra elegante e raffinata, a bassa fermentazione e di colore chiaro, di puro malto d'orzo proveniente da agricoltura sostenibile.

Dopo le bionde, arriva anche la Birra dello Stretto La Rossa. La forza di un'impresa eroica in questa birra rossa dal sapore intenso. Un gusto agrumato forte e robusto e dal profumo persistente. Un animo deciso, come quello dei 15 mastri birrai che continuano a non arrendersi.

Gin AcqueVerdi - Gin delle Alpi
Il Gin Acque Verdi è un gin alpino, distillato di bacche ma anche di rametti di ginepro e di botaniche tipiche delle Alpi e della Valle d’Aosta. Prende il nome dalla sorgente Acqueverdi le cui acque turchesi ricche di rari minerali gli conferiscono una forte mineralità e un gusto unico. Ottima base per gin tonic.

Intrigante Amaro al Tarassaco e alle Erbe Alpine – La Valdôtaine
Straordinario e inimitabile Amaro Dente di Leone prodotto dalla distilleria La Valdôtaine. Amaro intrigante al palato realizzato con Tarassaco di origine montana, con erbe alpine e con l’amaricante zucchero muscovado. Un Amaro unico nel suo genere prodotto secondo un’antica ricetta. Ottimo amaro da meditazione.

Distillato di Ginepro e botaniche dell’Etna
Il Gin dell’Etna Magiantosa nasce da botaniche spontanee raccolte sul versante sud dell’Etna nei mesi estivi. Prodotto secondo il metodo tradizionale, è un gin intenso dalle note speziate e floreali.