I vini tipici siciliani sono contraddistinti da un forte legame con il territorio e dalle tradizioni antichissime, questo li rende rinomati e unici.
Sono testimonianza di queste antiche radici, il Moscato di Pantelleria e il Marsala, che ancora oggi rappresentano il vino siciliano nel mondo. Si va dal Marsala, conosciuto in tutto il mondo, alla Malvasia delle Lipari, dal Moscato di Noto e Siracusa al Passito di Pantelleria fino allo Zibibbo.
Tra i vini siciliani da tavola, oltre al rinomato Nero D'Avola, ci sono il Bianco d'Alcamo, prodotto nelle province di Palermo e Trapani, l'Eloro bianco e rosso, il Contessa Entellina, l'Etna, il Faro, Menfi, Monreale fino ad arrivare al Sambuca di Sicilia.
Per quanto riguarda i vini siciliani prodotti con uve autoctone a bacca bianca, si coltivano qualità come il Carricante, il Cataratto, il Grecanico, il Grillo, l'Inzolia, nota anche con i nomi di Insolia o Ansonica, la Malvasia delle Lipari, il Moscato Bianco, lo Zibibbo e il Moscato d'Alessandria. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.
Vino taglio bordolese
Lacroix è un Bordeaux Superiore prodotto dalla fusione di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. E' un vino elegante, vellutato e fruttato, dal colore rosso rubino.
RA'IS è un vino siciliano dessert di Baglio di Pianetto, prodotto in c.da Baroni a Noto. E' ottenuto da uve moscato bianco. Il colore è giallo paglierino intenso con sentori di albicocca euva moscata.
Ginolfo di Baglio di Pianetto è un vino bianco siciliano dal profumo intenso e persistente, molto fine; all'inizio si manifestano le note di fieno e noce, che pian piano lascaino spazio a sentori di frutta fresca, tropicale e all'albicocca.
Ficiligno di Baglio di Pianetto è un vino bianco siciliano da uve Insolia e Viognier. Ha un profumo intenso e persistente, molto fine; all'inizio si manifestano le note floreali, che pian piano lasciano spazio a sentori di frutta fresca e tropicale come ananas e mango.
Carduni è il termine siciliano utilizzato per indicare i cardi selvatici. Folti mazzi di cardi colpirono in modo particolare l’attenzione del Conte Paolo Marzotto durante una delle sue prime visite alla tenuta Pianetto. Da qui il nome a questo vino rosso siciliano: Chianu Carduni Baglio di Pianetto.
Piana dei Cembali di Baglio di Pianetto è ottenuto interamente da uve Nero d’Avola. Vino dal nome fortemente evocativo, Cembali esprime eleganza e raffinatezza, come il suono dell’omonimo antico strumento musicale. Ed è proprio il mormorio del vento fra le fronde dei vigneti della tenuta Baroni, che ispirò la Contessa Florence ed il Conte Paolo Marzotto per questa denominazione.
Salici prende il nome dagli alberi stanziati ai piedi di uno degli appezzamenti della tenuta di Pianetto. Salici Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano composto interamente da uve merlot. Questo rosso corposo risente della forte presenza di acqua nel suolo, per altro elemento fondamentale per la crescita dei salici.
Shymer è l’acronimo dei nomi delle due uve che compongono questo rosso vino rosso siciliano intenso : Shyraz + Merlot. Il termine Shymer in francese evoca la figura mitologica della chimera, creatura fantastica simbolo dei sogni e dei desideri impossibili.
Ramione di Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano ottenuto con uve Nero D'Avola e Merlot. Primo fra i rossi prodotti a Pianetto, questo vino corposo e armonico rende omaggio al precedente proprietario della tenuta, il Barone Antonio Palizzolo di Ramione.
Il Nero D'Avola di Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano caratterizzato da un tipico aroma di amarena misto a petali di Rosa. Al gusto si conferma un vino morbido ed equilibrato, di buona intensità con un finale persistente.
Pezat Blanc è un Bordeaux bianco secco prodotto da uve Sauvignon Blanc con l'aggiunta di Muscadelle che gli dà una nota esotica. E' un vino fresco e fruttato con un finale rinfrescante.
Chateau Teyssier è uno dei Grand Crus Saint Emilion più venduti. Prodotto da uve Merlot e Cabernet Franc e invecchiato in rovere francese, è un vino ricco, vellutato e speziato.
Valenti e il suo vino Etna rosso
A Passopisciaro, territorio etneo in assoluto più vocato per la produzione di vini di estrema eleganza, cantine Valenti produce il suo Norma. Etna rosso minerale e fruttato, Norma è un vino prodotto nella contrada Bonanno, sul versante nord dell’Etna.
Nerello Mascalese vinificato rosé
Poesia è l’Etna rosato di Cantine Valenti. L’aromaticità del Nerello Mascalese, la mineralità del territorio lavico dell’Etna e la freschezza grazie alla vinificazione in rosé, contribuiscono a fare di Poesia un vino di eccezionale finezza.
Vino biologico Carricante dell’Etna
Enrico IV di Cantine Valenti è un Carricante in purezza dalle caratteristiche proprie di questo vitigno a bacca bianca tipico dell’Etna. Un vino bianco biologico di eccezionale finezza e dal carattere vulcanico, perfetto per aperitivi freschi.
Nerello Mascalese vinificato in bianco
L’Innesto di Valenti è un vino bianco secco da uve Nerello Mascalese. Vino biologico, L'Innesto è caratterizzato da una spiccata mineralità. Il suo bouquet è ricco di aromi e la sua grande raffinatezza lo rende ideale per ogni occasione.
Vino Carricante "Orange wine"
Dal terroir lavico dell’Etna nasce il vino Ciuri di lava di cantine Valenti, vino bianco secco da uve Carricante in purezza. La sua particolarità è il colore ambrato, tanto da essere definito "Orange wine".
Etna Bianco DOC
Enrico IV Contrada Santo Spirito di Valenti è un vino Carricante dell’Etna che affina in barrique. Un vino bianco di qualità, di buona struttura, aromaticamente ricco.
Etna Rosso DOC di contrada Guardiola
100% Nerello mascalese, Puritani è un vino rosso rappresentativo della straordinaria produzione vinicola di Passopisciaro. Cantine Valenti produce questo eccellente Etna rosso DOC da vigne antichissime prefilossere presenti in contrada Guardiola selezionando grappoli di altissima qualità.
Vino Grillo d'altura fresco e vivace
Il Grillo di Baglio di Pianetto è un vino bianco biologico prodotto a 700 metri sul livello del mare. Uve Grillo in purezza coltivate su uno straordinario terroir di montagna. Un vino bianco d'altura dinamico, piacevole e di spiccata mineralità.