Das reinsortige Olivenöl aus der Sorte Biancolilla wird - wie alle anderen Olio bei Mandrarossa - nach der Veronelli-Methode hergestellt. Hell gelbgrün, duftet es mild nach reifem mediterranen Gemüse. Außerordentlich ausgewogen, mild, beinahe zart im Geschmack passt dieses Olio hervorragend zur leichten Küche und zu Süßspeisen.
Bio-Olivenöl extra vergine der gehobenen Kategorie
Planeta Natives Olivenöl Extra stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von drei sizilianischen Sorten. Die Extraktion des Öls erfolgt mit einem kontinuierlichen Kältezyklus und der Zweiphasen-Dekanter ermöglicht eine noch schonendere Extraktion, um die Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Öls zu respektieren und zu verbessern. Aus biologischem Anbau hergestellt, ist es ein sizilianisches Öl der Spitzenklasse. Duftendes, intensives und würziges Olivenöl: Ein gutes Öl, das gut tut!
Nocellara Etnea 2020 ist ein intensives und harmonisches Olivenöl. Dieses sortenreine Öl des Ätnas ist fruchtig und elegant und wird durch Noten von frisch geschnittenem Gras und Artischocke gekennzeichnet. Das harmonische Gleichgewicht zwischen bitter und scharf macht dieses Öl besonders angenehm im Geschmack.
Kaltgepresstes Olivenöl extra vergine aus Pantelleria
Aus der einheimischen sizilianischen Sorte Biancolilla stellt Donnafugata ein delikates Olivenöl aus jahrhundertealten Olivenbäumen auf Pantelleria her. Extra natives Olivenöl von außergewöhnlicher Eleganz, Biancolilla ist ein leicht fruchtiges Öl mit Aromen von gerippten Tomaten, aromatischen Kräutern, Rosmarin und Thymian. Ein leichtes und vielseitiges Öl, das hervorragend zu Fisch, Salaten und in delikaten Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise passt.
Milleanni Donnafugata - Sizilianisches natives Olivenöl extra
Milleanni 2021 ist ein natives Olivenöl extra mit einer groβen Persönlichkeit und Feinheit; es wird in einer Flasche mit einem modernen und eleganten Design mit einem Etikett mit frischen und leuchtenden Farben präsentiert. Die Flasche spiegelt die neue Identität des Milleanni wider, die das Ergebnis von Änderungen im Verschnitt und im Kaltextraktionssystem ist, die seit dem vorherigen Jahrgang eingeführt wurden.
Das Olivenöl extra vergine "Il Feudo" ist ein hochwertiges Bio-Öl, das hauptsächlich aus der "minuta" Sorte gewonnen wird und mit dem Superdecanter X15 der Officine Meccaniche Toscane kalt extrahiert wird, wodurch das Öl frei von Verunreinigungen ist und bewahrt seine organoleptischen Eigenschaften, da es keinen weiteren Durchgang im Endabscheider erfährt.
Masseria Biologica Natives Olivenöl Extra ist ein hochwertiges Bio-Öl, kalt extrahiert und aus "Verdello" gewonnen, einer ertragsarmen Sorte, die ein sehr wertvolles Öl ergibt.
Ein rein sizilianisches Premium-Olivenöl extra vergine, das von der Tenuta di Vittoria in der Ortschaft Acate stammt.
Ein sizilianischer Olivenbaumanbau, der für den Mittelmeerraum typische Werte und Aromen enthält. Ideal zum Würzen aller Gerichte, darf in Ihrer Küche nicht fehlen.
Bei diesem Verfahren werden keine Medikamente verwendet, wodurch wir ein sizilianisches Öl von höchster Qualität erhalten.
Alastro leitet sich vom Namen der Wildblume ab, die in unserem Keller wächst. Es handelt sich um einen Grecanico, der mit einer besonders aromatischen Sorte, Sauvignon Blanc, gemischt ist. Es ist ein fein strukturierter Wein mit Aromen von tropischen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Cometa von Planeta ist ein großartiger sizilianischer Weißwein aus 100% Fiano-Trauben in der Gemeinde Menfi. Es hat eine intensive und aromatische Nase mit Noten von geschnittenem Gras, exotischen Früchten und mediterranem Gestrüpp. Elegant und reichhaltig zugleich. Er bewegt sich dynamisch zwischen sanften alkoholischen Empfindungen und einer lebhaften Säure. Anhaltend und sortenrein.
Sizilianischer Bio-Chardonnay DOC Menfi
Vollmundig, intensiv und mit einer guten Struktur ist der Chardonnay von Planeta ein Weißwein, der in Eichenfässern gereift ist und für eine lange Reifung bestimmt ist. Seit 1985 werden die Chardonnay-Trauben in den Weinbergen von Ulmo und Maroccoli angebaut, die aufgrund ihrer Lage und ihres Terroirs einzigartig sind, um einen unverwechselbaren sizilianischen Chardonnay zum Leben zu erwecken.