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Zimt Rosolio - sizilianisches Handwerksprodukt!
Kaufen Sie Cinnamon Rosolio in unserem Geschäft, einen handwerklich hergestellten Likör, der Sie den Duft orientalischer Gewürze neu entdecken lässt. Das intensive Aroma von Zimt und der weiche Geschmack dieses sizilianischen Likörs mit verdauungsfördernden Eigenschaften werden Ihre Desserts angenehm begleiten.

Sizilianische Bio-Linse La Riserva del Re
Die rote Linse La Riserva del Re stammt aus biologischem Anbau und ist sizilianischen Ursprungs. Die Bio-Zertifizierung und die Rückverfolgbarkeit der Hülsenfrüchte der Marke La Riserva del Re sind die Garantie für ein Produkt von höchster Qualität. Sizilianische Linsen sind schmackhaft und reich an Nährstoffen und für eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich.

Kaktusfeige Rosolio - sizilianisches Handwerksprodukt!
Unter unserer Auswahl an sizilianischen Produkten darf der Rosolio di Ficodindia, der aus Kaktusfeigen vom Ätna hergestellt wird, nicht fehlen. Lassen Sie sich vom Duft und der Farbe dieses handwerklich hergestellten Kaktusfeigenlikörs verführen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet.

Wird seit mehr als hundert Jahren in den ländlichen Gebieten von Villalba angebaut, und wurde, nachdem ihre Höchstproduktion zwischen den 30er und den 60er Jahren überschritten war, deklassiert und in geringeren Mengen erzeugt. Heute wiederentdeckt, diese Linse hat sehr große Samen mit leuchtenden Grünschattierungen. 

Geschälte Saubohnen - Bio-Produkt
Machen Sie Ihre Suppen cremig mit geschälten Bohnen vom Typ Monreale, gebrochen und ohne Haut. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind nierenförmig und haben eine cremegelbe Farbe. Was sie charakterisiert, ist die Größe des Samens: die Bohne vom Typ Monreale ist eigentlich eine Bohne mit dicken Samen, auch wenn in derselben Schote die Größe der Samen unterschiedlich ist.

Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch als Dip zu Burrito und Enchilada gereicht.

Sizilianische rote Bohnen La Riserva del Re
Zarte und cremige rote Samtbohnen, schmackhaft und reich an Nährstoffen. Bio-Bohnen mit pastöser Konsistenz, perfekt für cremige Suppen und einfache, aber schmackhafte Gerichte wie traditionelle Pasta und Bohnen.

Die genaue Auswahl garantiert ein echtes Produkt der Qualität, reich an Ernährungsprinzipien. Die Kichererbse darf in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Auch bei uns erfreut sich die vielseitige und lagerfähige Hülsenfrucht wachsender Beliebtheit. Der hohe Eiweiß- und Eisengehalt macht sie besonders für Vegetarier interessant.

Cicerchia - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.

Maliquò Kräuterbitter - sizilianisches Produkt!
Probieren Sie als Aperitif oder als Digestif am Ende einer Mahlzeit Maliquò, einen sizilianischen Kräuterbitter, der durch Kaltmazeration von Getreidealkohol mit Kräutern und aromatischen Pflanzen wie Eukalyptus, Enzian und Beifuß hergestellt wird.

Sizilianische Bio-Schwarzlinse La Riserva del Re
Die aus biologischem und nachhaltigem Anbau hergestellte schwarze Linse von Monreale ist eine seltene und alte sizilianische Sorte und ein Symbol für die Artenvielfalt eines außergewöhnlichen Gebiets. Die sizilianischen schwarzen Linsen La Riserva del Re sind herzhaft und nährstoffreich und eine wertvolle Hülsenfrucht, bekömmlicher und von besserer Qualität als andere Linsensorten.

Amaro della Rocca - Traditioneller sizilianischer Likör!
Amaro della Rocca, ein uralter Kräuterbitter, ist ein traditioneller sizilianischer Likör, der sich zu jeder Tageszeit hervorragend eignet.

Sizilianische Kichererbsen Pascià
Die faltigen Kichererbsen von La Riserva del Re, auch bekannt als "Pasha"-Kichererbsen, sind Bio-Hülsenfrüchte, die in Sizilien ohne chemische Pestizide angebaut werden. Diese echten und nährstoffreichen Kichererbsen sind fleischig, süß und lecker und eignen sich perfekt für die Zubereitung von cremigen Suppen und einzigartigen traditionellen sizilianischen Gerichten.

Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch als Dip zu Burrito und Enchilada gereicht.

Amaro Della Rocca mit Orange - Traditioneller sizilianischer Likör!
Amaro Della Rocca mit Orange ist ein rein sizilianischer Bitter. Der Aufguss mit Alkohol aus Getreide, Kräutern, Wurzeln und vor allem Blutorangen verleiht diesem köstlichen Likör einen einzigartigen und originellen Geschmack.

Schwarze Kichererbsen - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Die aus biologischem Anbau stammenden schwarzen Kichererbsen von La Riserva del Re sind eine typische Sorte des Mittelmeerraums und reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen. Neben der schwarzen Farbe sind sie aufgrund der vielen Anthocyane und ihres süßen Geschmacks sehr bekömmliche Hülsenfrüchte. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragend zu kombinieren mit Reis und Müsli für ein komplettes Gericht.

GrappaDiNero Silver - Sizilianischer Grappa von Nero d'Avola!
GrappaDiNero Silver ist ein Grappa, der durch Destillation des Tresters von Nero d'Avola-Trauben in Reinheit hergestellt wird. Transparenz in der Farbe und Weichheit am Gaumen machen GrappaDiNero Silver zu einem jungen Qualitätsgrappa.

Cicerchia – sizilianische Hülsenfrüchte aus natürlicher Landwirtschaft
Typisch sizilianisches Produkt aus natürlicher Landwirtschaft, Cicerchia ist eine proteinreiche Hülsenfrucht, weniger bekannt als Linsen, Kichererbsen und Bohnen, aber dafür nicht weniger gut. Gerade aus diesem Grund ist Cicerchia eine Zutat, die zur Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet wird.

GrappaDiNero Gold - Sizilianischer Grappa von Nero d'Avola!
GrappaDiNero Gold ist ein grappa, der durch Destillation der besten Trester aus 100% Nero d'Avola-Trauben hergestellt wird. Der in Barriques gereifte Grappa Di Nero Gold ist ein Qualitätsgrappa in Barrikaden mit einem Hauch von Holz, würzig, weich und umhüllend am Gaumen.

Mandarine Rosolio - sizilianisches Handwerksprodukt!
Kaufen Sie Mandarine Rosolio in unserem Shop, einen handwerklich hergestellten Likör mit Zitrusduft, der aus der Infusion von sizilianischen Mandarinenschalen in Alkohol gewonnen wird. Erleben Sie die Frische und den weichen Geschmack dieses sizilianischen Mandarinenlikörs.

Rosolio di Finocchietto - sizilianisches Handwerksprodukt!
Unter den typischen sizilianischen Produkten darf Fenchel Rosolio nicht fehlen, ein ausgezeichneter Verdauungslikör, der aus dem Aufguss von wildem Fenchel gewonnen wird und in unserem Sizilien sehr beliebt ist. Der intensive und aromatische Geschmack und das Gefühl der abschließenden Frische machen diesen handwerklichen Likör zu einem Muss am Ende einer Mahlzeit.

Pistazie Rosolio - sizilianisches Handwerksprodukt!
Unter den typisch sizilianischen Produkten darf der Pistachio Rosolio, ein handwerklicher Likör mit süßem Geschmack, der Sie glauben lässt, ein Dessert zu probieren, nicht fehlen. Es wird aus dem Alkoholaufguss des grünen Herzens der besten sizilianischen Pistazien, dem grünen Gold unseres Siziliens, gewonnen. Pistachio Rosolio ist ein delikater Likör, der Sie mit seiner Süße verführen wird.

Das wertvolle Timilia-Mehl ist ein Vollkornmehl, das in der Phase der Trennung von der Kleie, dem Sieben, nicht sehr raffiniert ist. Es hat seinen Namen von dem alten sizilianischen Hartweizen Timilia oder Tumminia (Triticum durum), aus dessen Steinmahlung ein nährstoffreiches Mehl gewonnen wird.

Pistazienlikörcreme - sizilianisches Produkt!
Probieren Sie die Pistazien-Likör-Creme als Topping zum Anreichern von Eis und Obstsalaten. Sein Pistazienduft und seine Cremigkeit werden Ihre Gäste erobern.

Orangen-Rosolio - sizilianisches Handwerksprodukt!
Unter den typischen sizilianischen Produkten darf Orangen-Rosolio nicht fehlen, ein sehr duftender handwerklicher Likör, der aus der Infusion von 100% sizilianischen Orangenschalen in Alkohol gewonnen wird. Die Frische und das anhaltende Aroma dieses Orangenlikörs begleiten angenehm jedes Ende einer Mahlzeit. Es ist ein vielseitiger Likör, mit dem Sie auch Cocktails zubereiten oder Obstsalate und Cremes aromatisieren können.

Durch das Mahlen des alten sizilianischen Mallorca-Weizens gewonnen, ist das mallorquinische Mehl ein Weichweizenmehl, das früher auf unserer Insel für die Herstellung von Süßigkeiten, insbesondere für die sizilianische Cannoli-Schale verwendet wurde und kürzlich wegen seiner Qualität und Verdaulichkeit wiederentdeckt wurde.

Gin Ionico - Gin Marino mit Salzkristallen!
Es sind drei Eigenschaften, die Gin Ionico zu einem unnachahmlichen Gin machen: die sehr hohe Qualität des Wacholder-Destillats, der intensive Zitrusduft und der hervorragende Geschmack. Tatsächlich erinnert sein Name aufgrund des für das Meer typischen Salzgeschmacks an das Ionische Meer. Es ist eine Explosion von Essenzen aus unserem Sizilien.

OroMoro - sizilianisches Handwerksprodukt!
OROMORO ist das authentischste sizilianische Destillat, das die Düfte unseres Siziliens enthält. Es ist das Ergebnis einer einzigartigen und originellen Mischung aus Nero d'Avola-Destillat, einer einheimischen Rebsorte, und einem Aufguss von Moro Oranges, einer für das Ätna-Gebiet typischen Sorte von Blutorangen. Es ist ein sehr duftender Orangenlikör, gut strukturiert und mit einem anhaltenden Aroma.

Das Perciasacchi-Mehl ist ein Vollhartweizenmehl, das aus der Steinmahlung von Perciasacchi-Weizen gewonnen wird. Dieses uralte sizilianische Getreide wird oft fälschlicherweise "sizilianischer Kamut" genannt, da die sizilianische einheimische Sorte nach neueren Studien bereits vor dem Kamut existierte.

Das Hartweizenmehl Senatore Cappelli stammt aus einem „Hybrid“-Korn, einer Kreuzung verschiedener Weizensorten, steingemahlen. Senatore Cappelli ist das jüngste der alten sizilianischen Getreidesorten. Es wurde von dem Agronomen Nazareno Strampelli geschaffen, der es zu Ehren von Senator Raffaele Cappelli benannte, der ihm Land für seine Experimente zur Verfügung gestellt hatte.

Murika, Modica Schokoladenlikör - sizilianisches Handwerksprodukt!
Lassen Sie sich von der Cremigkeit des Modica-Schokoladenlikörs Murika verführen. Es ist ein laktosefreier sizilianischer handwerklicher Likör. Sein erhabener Geschmack wird Sie überzeugen.

Lemoncello von Sizilien - Bomapi

Bomapis Lemoncello oder Limoncello di Sicilia ist ein typisch sizilianischer handwerklicher Likör, der aus den besten Schalen sizilianischer Zitronen hergestellt wird, die unter der Sonne unseres geliebten Landes gereift sind. Mit einem einzigartigen und cremigen Geschmack erinnert dieser Likör an hausgemachten Limoncello.