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Vin jaune d’or tirant sur le jaune ambré, au bouquet trés parfumé, au goût doux, aromatique et agréable. Bouquet et goût trés caractéristique du Muscat.

Liquoroso Zibibbo Duca di Castelmonte  est un délice à l’apéritif ou au dessert. Il accompagne parfaitement tout type de pâtisserie car il est très équilibré, ni trop doux, ni trop fort. Au nez, les notes sont délicieusement fruitées. En bouche, les raisins gorgés de soleil délivrent des arômes intenses et agréablement sucrés.

Le Malvasia est produit au moyen de techniques qui ont très peu évolué au cours des siècles. Les raisins sont cueillis après avoir atteint une maturation extrême et exposés au soleil pendant 10/15 jours. 

La cantina de Pantelleria à 100 kms de la Sicile qui produit les meilleurs Moscato et Passito di Pantelleria. Tradition et technologie. Pellegrino les a savamment conjuguées pour obtenir un produit de très haute qualité. Plusieurs générations de dirigeants et de cavistes ont transmis de père en fils la culture de l'entreprise et l'affection que tout artisan éprouve pour son travail. 

Provenance: marc de raisin Zibibbo la région de Marsala et Mazara del ValloCouleur: BlancBouquet: sensations complexes d'agrumes, les figues et les abricots

Cette boisson a été baptisée pour la première fois « Grappa » à la fin du XIXe siècle, à partir du terme piémontais rapa ou du terme lombard grapa, qui signifient tous deux marc de raisin. 

De couleur rouge brun, son parfum est intense avec des sensations de fruits rouges, et une note épicée. Il est sec et de structure moyenne. Il accompagne parfaitement les plats à base de viande blanche et rouge.

Tripudium est l'exercice de style de la cave Duca di Castelmonte. Ce vin subit un vieillissement de 12 mois en barriques. Il présente une robe rubis intense. Ses arômes, bien équilibrés, sont de fruits rouges bien mûrs, d'épice et de bois. En bouche, il est chaud, souple, avec une bonne structure et des tanins assez souples. La finale est assez longue, agréable et fruitée.