Vins Blancs

Feudo dei Fiori di Mandrarossa est un vin blanc sicilien, élaboré à partir de raisins Vermentino, Sauvignon et Chardonnay. Le vin blanc Feudo Dei Fiori a un fruit charnu très intense et apporte comme partout en Italie des vins blancs très fruités, parfois audacieuses.

Fiano Mandrarossa - Vin bioFiano de Mandrarossa est un vin blanc sicilien, issu à 100% de raisins Fiano des vignobles situés à Menfi. Il trouve des conditions idéales sur des sols calcaires, avec la pierre blanche caractéristique, la «ciaca blanche», qui lui confère arômes et minéralité.

La cuvée Santanella est élaborée avec du fiano, du viognier et du chenin blanc. L'assemblage a passé de six à huit mois en barrique. Le producteur conseille de le garder jusqu'à cinq ans.

Grecanico de Mandrarossa est un vin blanc sicilien obtenu avec des raisins 100% Grecanico, de couleur jaune paille. Le résultat est un vin aromatique et fruité avec des notes de zeste et de fruits mûrs.

Vin Blanc intemporel
Des notes méditerranéennes de figues de barbarie et d'écorce d'orange, une minéralité et une persistance marquées distinguent le Chardonnay de Mandrarossa, un vin blanc intemporel.

Les meilleures grappes d’Inzolia ont été sélectionnées pour vinifier ce blanc. Parfait lorsque l’on cherche un cru frais et racé, il fait par ailleurs partie des meilleurs vins blancs du Sud de l’Italie.

De la campagne brûlée par le soleil de la Sicile occidentale, sur le Tenuta de Risignolo, né Kados un Grillo dans la pureté. Blanc de structure et de plénitude extraordinaire, avec des notes d'agrumes et de fleurs. Son goût ample et velouté, contient tout le charme de cette terre d'élection.

Frais et élégant, le Calanìca Chardonnay de Duca di Salaparuta est un vin blanc sicilien captivant et équilibré. Excellent pour un apéritif à déguster entre amis.

Viognier AOC - Domaine Mandrarossa
Viognier de Mandrarossa est un vin blanc sicilien qui sent l'abricot obtenu à partir de raisins 100% Viognier. En Sicile, ce cépage international donne vie à des vins aux arômes intenses et enveloppants grâce aux sols riches et frais situés à proximité de points d'eau, les "senie". Parfait pour un dîner romantique aux chandelles.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera de Duca di Salaparuta est un vin blanc sicilien de grande tradition obtenu à partir de raisins Insolia. Vieilli en fûts de chêne, il dévoile un bouquet complexe et aromatique aux notes de vanille et de fruits secs. Un vin blanc pour les grandes occasions, parfait aussi comme vin de méditation.

Grillo Mandrarossa - Cépage blanc sicilien par excellence
Le Grillo de Mandrarossa est un vin blanc monovariétal obtenu à partir du cépage indigène sicilien par excellence. Il représente l'expression la plus authentique du territoire Menfi, où le type de sol, son exposition, le microclimat garantissent que chaque cultivar a une personnalité distinctive et unique. En sirotant ce Grillo, vous découvrirez un vin sicilien frais et jeune aux notes d'agrumes, de nèfle, de figue de barbarie et de basilic, arômes typiques de notre Sicile. Essayez-le à l'apéritif entre amis ou lors d'un déjeuner d'été.

Calamossa Mandrarossa est issu de la sélection des meilleurs raisins autochtones à baies blanches de la région de Menfi et des environs. Son nom est un hommage à la splendide crique située entre les vignes et la mer, située dans une bande de terre vierge, parsemée de broussailles méditerranéennes et de flore marécageuse.

Frais et aux notes végétales délicates, Urra di Mare est un vin blanc savoureux et minéral avec une finale persistante. Le distinguer du Sauvignon produit dans d'autres régions est l'action bénéfique de la brise marine.

De la synthèse entre tradition et innovation, Bertolino Soprano est né, un Grillo parfumé et séduisant cultivé sur des sols calcaires.

Issu du cépage indigène sicilien, Calanìca Grillo Duca di Salaparuta est un vin blanc sicilien contemporain et vif qui vous fait goûter les arômes intenses et fruités du maquis méditerranéen.

Issu de raisins siciliens aromatiques, Oniris Bianco est un vin au goût contemporain, frais et fruité. Idéal à déguster entre amis dans des moments de détente en apéritif ou en accompagnement d'apéritifs ethniques.

Làvico Etna Bianco AOC - Duca di Salaparuta
Lavico Bianco de Duca di Salaparuta est un vin de l'Etna savoureux mais en même temps frais et équilibré. Obtenu à partir de raisins Carricante, une vigne indigène de la région de l'Etna, ce vin blanc surprend par sa minéralité et sa structure que lui confère l'extraordinaire terroir volcanique. Un Etna Blanc vif avec une longévité inattendue.

Larcéra Mandrarossa - Vermentino Bio de Sicile
Vin sicilien issu de raisins biologiques, Larcera est le Vermentino de Mandrarossa, un blanc frais, minéral, savoureux et polyvalent à table. La qualité et l'excellent rendement de la vigne sont dus à l'exposition des vignes au sud, au climat de la région et à la proximité de la mer.
Larcera fait partie de la Mandrarossa Innovative Wines Collection, des vins qui n'appartiennent pas toujours à la tradition viticole locale, mais qui montrent un visage nouveau et original de la Sicile. L'étiquette tire son nom d'un quartier de la municipalité de Santa Margherita del Belice, l'une des zones de culture de cette extraordinaire variété méditerranéenne.

Zibibbo Secco Mandrarossa - Vin Biologique
Vinifié à sec, le Zibibbo de Mandrarossa est un vin monovariétal obtenu à partir de raisins biologiques Moscato d'Alessandria. C'est un vin blanc sicilien à l'arôme puissant qui vous séduira par sa fraîcheur et sa minéralité. Excellent pour accompagner les plats de poisson et les sushis.

L'interprétation sicilienne originale du Vermentino
Obtenu à partir de raisins 100% Vermentino cultivés sur le domaine Suor Marchesa, Sentiero del Vento représente le dernier exemple de la vocation de la cave Duca di Salaparuta à expérimenter et à évoluer. Avec Sentiero del Vento Duca di Salaparuta nous donne un vin frais et minéral, aux senteurs de maquis méditerranéen, ample et velouté en bouche.