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Spumante Brut da aperitivo
Tener Brut di Banfi è uno spumante prodotto in Piemonte, cuvée composta da uve Sauvignon Blanc (oltre 50%) e Chardonnay, spumantizzate secondo il Metodo Charmat. Dal gusto rotondo, di carattere è uno spumante fruttato dagli aromi e sapori intensi grazie alle uve Sauvignon Blanc raramente destinate ai vini spumanti. Ottimo spumante da aperitivo.

Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée è la massima espressione del Metodo Franciacorta della cantina Bellavista, un metodo artigianale ormai raro. Blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola parte di Pinot Bianco, Alma Brut nasce dall’unione di circa 60 selezioni di uve della stessa vendemmia ma di vigneti diversi (assemblaggio orizzontale) con alcuni vini di "riserva" di annate precedenti (assemblaggio verticale) che arricchiscono il già ampio patrimonio olfattivo e gustativo di Alma Cuvée. Importante è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco che conferiscono ad Alma intensità e complessità. Il risultato è un Franciacorta di eccellente eleganza e suadente finezza, dal carattere vibrante sostenuto senza alcun compromesso da una freschezza che ne mantiene a lungo la persistenza.

Metodo Classico Cuvée Aurora 100 Mesi Riserva 2011 - Banfi
Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 è uno spumante Metodo Classico pas dosé delle Cantine Banfi. Prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay, è un Metodo Classico di grande eleganza e struttura, unite ad una viva acidità che gli conferisce una rara freschezza per un vino dal così lungo invecchiamento.

Spumante dolce da dessert
Rosa Regale White è uno spumante dolce ottenuto dalle uve aromatiche del Moscato Bianco, vitigno tipico del basso Piemonte. Spumantizzato secondo il Metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in vasche, Rosa Regale è uno spumante Asti DOCG dal gusto delicatamente dolce e ben bilanciato, ottimo per chiudere i pasti e accompagnare la piccola pasticceria fresca e secca.

Vino tradizionale delle Langhe
Nebbiolo d’Alba di cantina Rizieri è un Nebbiolo in purezza prodotto nel cuore delle Langhe dall’attenta selezione dei migliori grappoli di Nebbiolo. Un vino rosso fermo, armonioso e strutturato, simile al Barolo per bouquet ed eleganza, espressione autentica della grande tradizione vitivinicola del territorio delle Langhe.

Rosso tradizionale delle Langhe
Barbera d’Alba Sbilauta di cantina Rizieri è un Barbera in purezza prodotto nel cuore delle Langhe selezionando i migliori grappoli di Barbera. Da questo tradizionale vitigno piemontese recentemente rivalutato, Rizieri ha creato una Barbera fresca e briosa, elegante e morbida, dall’ottima beva.

Langhe Nebbiolo DOC - Cantina Pertinace
Dalle uve Nebbiolo, vitigno autoctono piemontese, nascono vini raffinati, di grande pregio e buona longevità. Fratello minore del Barbaresco, Langhe Nebbiolo di Pertinace è un vino rosso DOC consigliato con carni rosse e bianche e formaggi di media stagionatura.

Barbaresco DOCG - Cantina Pertinace
Il Barbaresco DOCG di Pertinace è un vino rosso prodotto con uve provenienti dai comuni di Treiso e Barbaresco. Dalle uve Nebbiolo, vitigno autoctono piemontese, nascono vini raffinati, di grande pregio e buona longevità. Il Barbaresco è un vino rosso ideale con piatti saporiti, carni grigliate e formaggi.

Barolo DOCG 2018 - Cantina Pertinace
Il Barolo è uno dei vini rossi più pregiati in Italia e nel mondo, tanto da essere chiamato "il re dei vini". Il Barolo della cantina Pertinace è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.