Prio Donnafugata Catarratto DOC Sicilia
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Prio Donnafugata Catarratto DOC Sicilia

Prio Catarratto Lucido - Cantine Donnafugata

Vino bianco sensuale e fragrante, Prio di Donnafugata è un Catarratto, o Lucido, monovarietale autoctono siciliano che dona gioia al primo sorso. Fresco e piacevole al palato, offre spiccati sentori agrumati di cedro e pompelmo e delicate note floreali di sambuco. Perfetto da sorseggiare e condividere con gli amici.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2020
  • 2021
12,00 € (Tasse incl.) 9,84 € (Tasse escluse)
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Denominazione: Sicilia Doc Lucido

Uve: 100% Catarratto, antica varietà siciliana chiamata storicamente Lucido

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Altitudine: da 200 a 400 m s.l.m.

Terreni: suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina ricchi in elementi nutritivi 

Clima: Inverni miti; estati asciutte e ventilate con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte

Vigneto: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato

Densità di impianto: 4.500 - 6.000 piante/ettaro

Resa: circa 75 – 85 q.li

Vendemmia: seconda decade di settembre

Vinificazione: fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C

Affinamento: in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Colore: giallo paglierino brillante

Naso: bouquet fragrante con piacevoli sentori agrumati (cedro e pompelmo) uniti a delicate note floreali di sambuco

Palato: fresco con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva

Longevità: 3 anni

Cibo & Vino: ottimo con crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce. Da provare anche con l’insalata di riso e pollo

Modo e temperatura di servizio: stappare al momento e servire in calici di media ampiezza e media altezza a 9–11°C

Prima annata: 2014

Imbottigliato all'origine dall'Azienda Agricola DONNAFUGATA S.r.l. - MARSALA - ITALIA

df11
8000852004494
Gradazione
12.5%
Cantina
Donnafugata
Uva
Catarratto
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
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 Recensioni
Da (Sandiacre, United Kingdom) il  05 Giu. 2020 (Prio Donnafugata Catarratto DOC Sicilia) :
(4/5

Beautiful and light

A wonderful light pale straw colour Catarratto , hint of ripe fruits, not too fruity nor acidic or citrussy, a pleasure to drink. What i have come to expect of the Donnafugata wines. Will buy again.