Rotweine

Aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Nero d’Avola Reben. Der Wein lagert für ca. 10 – 12 Monate in Eichenfässern und bringt so die lebendige, intensiv rubinrote Farbe zu Tage. Das Bouquet ist sowohl vom Eichenholz, als auch von fruchtigen Aromen, sowie Schokolade und Vanille geprägt. Im Geschmack trocken, voll und kräftig. Komplex, weich und langanhaltend mit eleganten, weichen Tanninen

Der Ceuso Fastaia Rosso Sicilia  besitzt ein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentieren sich pflanzliche und fruchtige Noten zusammen mit süßen, würzigen Noten von Koriander und Kurkuma

Dies ist der zweite Rotwein der Reihe und, im Gegensatz zum Syrah mit dem roten Etikett, ein ausgebauter Wein mit der typischen Eleganz eines sizilianischen Bordeaux-Verschnitts, also aus Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon und Merlot. Von diesem Wein produzieren wir 45.000 Flaschen.

Sito dell’Ulmo ist ein reinrassiger Merlot und seit einigen Jahren auch ein Single Vineyard. Jahrelange Erfahrung zeigte uns schließlich, dass das Weingut Ulmo am Ufer des Lago Arancio der ideale Ort für den Anbau dieser alten französischen Varietät ist.

Barbazzale Ätna Rosso DOC - Cantina Cottanera
Unter den Rotweinen des Ätna bieten wir Barbazzale aus dem Weingut Cottanera an. Barbazzale Rosso wird in der Gegend von Castiglione di Sicilia am Nordhang des Ätna aus einheimischen Nerello Mascalese-Trauben mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt und ist ein Wein mit mineralischen Nuancen, angenehm frisch und mit guter Säure. Perfekt, um eine ausgezeichnete Pizza zu begleiten.

Die Grammont ist dicht ruby Farbe, Heck unübersichtlich. Die Nase ist mit einer harmonischen Umgebung Empfindungen von reifen Früchten, Kirsche, Schwarze Kirsche, Pflaume, mit floralen und mineralischen Nuancen in Folge, Graphit, Tabak und Vanille. Der Gaumen ist warm, weich, gewundenen, mit einem dichten und seidigen Tannin.

Jeder Syrah wird bei uns auf andere Weise angebaut. Je nach Bestimmung der Trauben kommen diese aus einem sonnigeren Gegend als die ersten, erzielen aber einen ganz anderen Ertrag pro Stock, so dass wir genau die Konzentration sicherstellen können, die diesen Wein so vorbereitet, dass er ein Jahr in kleinen, vorher für unseren dritten Syrah verwendeten Eichenfässern ruhen kann.

Der Wein Barocco hat eine rubinrote Farbe, weinig angenehmer Geruch aus dem trockenen, warmen, vollen, Tannin und leicht bitteren Nachgeschmack. Sehr intensiv und anhaltend. Erinnert an reife Granatapfel, er ist kirschrot. Im Mund ist er warm und vollmundig.

Die Cartagho ist ein Wein aus Trauben Nero d'Avola, intensive Farbe gemacht und bringt das Leben riecht tief und elegant Lakritze, Pflaumen, gut integriert und Holz. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen, unterstützt von weichen Tanninen und fein.

Weicher und eleganter Wein mit einer delikaten Note von Blaubeeren in harmonischer Verbindung mit Vanille.

Die Nume verzaubert von der ersten Ansatz ab sofort ein Geruch Duft von Unterholz net, Brombeeren, Johannisbeeren, die sich mit Noten von Schokolade und Tabak auf dem Hintergrund des frischen Kräutern. Der Gaumen ist weich, breit, gut argumentiert, jedoch durch ein dichtes Netz von außergewöhnlichen Finesse Tannine, perfekt die Rückgabe des Endergebnisses.

Es ist nicht bekannt, ob der Ursprung des Namens kommt aus dem persischen Stadt Shyraz oder sogar, dass von Syrakus, der Stadt, in der es in der Vergangenheit kultiviert worden.

Im Inneren des Anwesens Rapitalà befindet sich ein Land, in dem sich dunkler Ton und tuffiger Sand auf etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel abwechseln. Hier wird der unverwechselbare Charakter von Syrah gepflegt, aus dessen Clustern Nadir, der Antipode von Zenit, geboren wird. Ein Wein, der seinen Namen vom arabischen Nazir hat, was tief, selten, kostbar bedeutet.

Der Tripudium Rosso ist trocken, voll und kräftig im Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer. Samtig weich und perfekt strukturiert präsentiert er sich am Gaumen mit feinen fruchtigen Nuancen nach Heidelbeere und Brombeere

Camastra ist ein verzauberter Ort. Die Stadtresidenz der Grafen Tasca d’Almerita zwischen dem Jahrtausende alten Herzen von Palermo und den Düften der Gärten von Conca d’Oro.

Gegen Ende der 60er Jahre beschloss Graf Giuseppe, einen besonderen Riserva-Wein des Regaleali Rosso herzustellen, welcher wie die großen internationalen Rotweine gelagert werden kann. 

Rubinrot, undurchdringlich zu einem eleganten Nase. Zeichnet sich die Kirschen, süßen Gewürzen und dem Mittelmeer unverkennbar. Kuvertierung mit seinem Geschmack, Tannin geglättet risulare es nicht weich. Lange Mandel im Abgang. 18 Monate in Fässern aus Allier

Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet.

Marco di Serramarrocos Gut liegt auf 400 m Höhe am Monte Erice auf Sizilien. Hier produziert er in Handarbeit nur 13 000 Flaschen seinen "Super-Sicileans", einem "Bordeaux-Blend" aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er duftet nach Johannisbeeren und Zedernholz, nach Eichenholz und Graphit. 

Dichtes, funkelndes Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Der Duft ist betörend und hoch komplex. Reife Himbeeren und Walderdbeeren, Hagebutte, Weichselkirschen und Pflaumen. Florale Noten nach Veilchen gesellen sich dazu mit deutlichen Noten von Pfeffer und Schwarztee. Die Mineralik ist genial!

Ein Rotwein mit großer Struktur und Langlebigkeit, das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl und einer unserer besten roten Trauben gekeltert Mischung: Nerello Mascalese, Nero d'Avola und Merlot.

Nerello Mascalese 100% (Negrelli) wie kleine Bäume gewachsen. Prince ist der autochthonen Rebsorte des Ätna. Ätna ist durch die Winzer seit vielen Hunderten von Jahren, Mascali gemeinsamen Catania zum Ätna ausgewählt. 

Rebsorte (Trauben): Nero d'Avola (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Aussehen: Rubinrot Nase: Von Kirsche, Pflaume Geschmack: Voll, harmonisch, Gerbsäure Nachgeschmack: intensiv, ausgewogen Produktionsfläche: Tenuta di Castelunternehmens. Das Hotel liegt in Contrada Dimina, erstreckt sich über 33 Hektar.

Die große Auswahl von Merlot-Trauben von unserem Weinberg, der sehr niedrige Ertrag pro Pflanze ernten die Trauben in kleinen Kisten, Mazeration und Weinherstellung durchgeführt, um den Geruch der Früchte intakt, Reifung in Eichenfässern für 12 Monate zu beobachten und eine weitere Verfeinerung im Tank und in der Flasche, machen Sie einen Wein von großer Nia Maro Ebene.

Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und die Böden sind reich an vulkanischer Asche. Die Besonderheit der Weinberge und das Alter der Reben geben dem Wein die Konzentration und die intensive Aromatik.

Doppiozeta Der Name bezieht sich auf den Namen des Herstellers, der Familie Mazzei, und auch mit einem anderen Wein aus den Weinbergen von Contrada Zisola, für die Doppiozeta hat etwas mehr zu bieten, Eleganz, Tiefe, Komplexität aromatisch. Es ist ein Wein, der erfasst und besticht. 

Curpanè - DOC Mamertino
70 % Nero d'Avola, 30 % Nocera (der Nocera wird spät geerntet, Mitte Oktober) - nach Nordwesten ausgerichtete Weinberge.

Ist eine Mischung aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon; 14 % Alkohol: Gutes tiefes Rubinrot. Reife Aromen von Cassis und Mineralien werden durch eine Veilchen-Kopfnote hervorgehoben, zeigen aber auch eine stark aromatische Kräuternote.

Tiefrote Farbe; im vielschichtigen und komplexen Bouquet ausgeprägt sortentypisches Duftspiel; konzentrierte Struktur mit gut eingebundenen, dichten Edeltanninen und einem wunderbar langen Finale.

Der Donnatà wird vollständig aus der wichtigsten aller sizilianischen roten Traubensorten hergestellt. Er weist eine sehr komplexe, starke Persönlichkeit auf, die außergewöhnlich balanciert und überraschend gut trinkbar ist. Er weiß ganz wunderbar seine territorial Abstammung auszudrücken.

Der Kaid Syrah ist ein außergewöhnlicher, gut zu trinkender Spitzenwein. Überwältigend und komplex weiß er Temperament, Weichheit und Intensität harmonisch zu vereinen. Der Syrah gilt als die sizilianischste aller internationalen Rebsorten. Ihre Herkunft ist ungewiss, einige Wissenschaftler sind überzeugt, dass der Name auf die Stadt Siracusa zurückzuführen ist. Seit 1989 hier angebaut, hat sie sich wunderbar an die lokalen klimatischen Bedingungen angepasst.

Aus der sizilianischen roten Rebsorte par excellence stellt Keller Fina seinen Bio-Nero d'Avola her. Breit und samtig, ist es ein Rotwein mit großer Struktur und aromatischer Persistenz, der hervorragend zu saftigen Gerichten passt.

Syrah ist eine internationale Rebsorte, die am besten aus Sizilien interpretiert wird. Sie ist ein robuster, gut strukturierter und anhaltender Wein. Fruchtiges Aroma von Brombeeren und würzige Noten von schwarzem Pfeffer für einen perfekten Rotwein, der mittelstarke Aromen begleitet.

Exklusive Box mit Donnafugata-Weinen
New Expressions Etna ist eine elegante Holz- und Plexiglasbox mit 2 Flaschen Wein Sul Vulcano Etna Rosso 2021. Nicht die klassische Weinbox, sondern eine modern dekorierte Holzverpackung zum Sammeln. Raffinierte Geschenkidee für Weinliebhaber.

Aus der Weinbereitung von zwei einheimischen Ätna-Reben, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, entsteht der Ätna Rosso DOC des Weinguts Tornatore, ein Wein mit einem intensiven und würzigen Aroma.

Zertifizierter Bio-Primitivo-Wein
Frisch, herzhaft und tanninhaltig: Primitivo Mascherone von Tenute Chiaromonte ist ein außergewöhnlicher apulischer Bio-Rotwein mit großartigem Charakter und einem sehr reichen aromatischen Bouquet. Primitivo Mascherone, benannt nach der frühen Ernte dieser alten Rebe, ist ein Rotwein, der Emotionen weckt.

Dieser Spitzenbrunello wächst auf dem typischen steinigen und kalkhaltigen Boden der Toskana. Durch die heißen Sommer und die geringe Feuchtigkeit besitzt dieser Brunello eine reichhaltige, komplexe Struktur und einen vielschichtigen, ausgewogenen Körper. Ein hervorragender Begleiter zu Hirschfilet, Lammfilet oder würzigem Hartkäse.

Die Trauben für diesen Rosso di Montalcino wachsen auf sehr kalkhaltigem Boden in der Umgebung von Gauggiole. Das Mikroklima in dieser Gegend ist sehr heiß und trocken im Sommer, im Winter dagegen kühler und feuchter. Deshalb sind die Weine dieser Lagen engmaschig, elegant und langlebig. Er ist ein optimalen Begleiter für Gerichte mit Trüffeln, Rinderfilet oder Kanninchen.

Ein Spitzengewächs aus verschiedenen Sangiovese-Klonen mit einem geringen Zusatz Cabernet Sauvignon von den besten Lagen des Weinguts. Perfekt kombinierte Eleganz und Kraft machen aus ihm einen absolut rassigen Wein.

Der Rotwein mit typisch mediterranem Charakter
Douar Nero d'Avola vom Weingut Tenute Orestiadi ist ein Wein, der die Eigenschaften der Hauptrebsorte Siziliens am besten zum Ausdruck bringt. Er stammt aus sorgfältigem Weinbau und erzählt mit seinen Aromen und seinem starken, aber eleganten Charakter die Geschichte des sizilianischen Weins.