Bière sicilienne

Leonia Beer est une bière artisanale parfaite avec des viandes et des fromages moyennement et peu assaisonnés. Il exprime des notes complexes de fruits rouges, de fleurs jaunes (genêt, tilleul, mimosa) et de fruits exotiques comme la papaye et la mangue. En bouche, il a un goût vif et parfumé avec des notes de houblon et de malt.

L'équilibre parfait entre le malt et le houblon, met en valeur des notes de miel, de réglisse et de tabac. Avec un corps moyen et une carbonatation modérée, il libère une douce douceur qui libère un goût doux et rond au palais.

La bière Ipazia est douce au palais, très agréable, onctueuse et propre. L'attaque est presque sucrée, l'amertume fait attendre quand on arrive en toute fin de bouche, fruitée et hespéridée. L'amertume du houblon reste et s'amplifie en finale, restant agréablement avec d'élégantes sensations d'amertume herbacée-agrumes.

La bière DOC 15 est le produit phare de la Brasserie Messina. 15 comme les 15 salariés qui ont racheté l'entreprise. En fait, cette bière Lager leur est dédiée.

La bière non filtrée du détroit est issue de l'ancienne tradition brassicole de Messine. Goût intense, fort et corsé en bouche. Il accompagnera les chaudes soirées d'été, les rires sincères ou une pause solitaire, et à chaque parcours il arrêtera le temps pour profiter des moments.

Birra dello Stretto est un produit de haute qualité avec d'excellentes notes au nez et en bouche. Bien sûr, à l'appui de la meilleure tradition de Messine, elle saura se comporter comme un "pont sur le détroit": cette bière ne peut qu'unir.

Après les blondes, il y a aussi la Birra dello Stretto La Rossa. La force d'une entreprise héroïque dans cette bière rouge intensément parfumée. Un goût d'agrumes fort et robuste avec un arôme persistant. Une âme déterminée, comme celle des 15 maîtres brasseurs qui continuent de ne pas baisser les bras.