La Gastronomie Sicilienne sucrèe est reconnu pour ses spécialités gastronomiques en tout le monde. C'est donc une gastronomie très variée. On y trouve généralement: confitures e marmelades des agrumes poure le petit déjeuner; pâtes à tartiner a utiliser sur des tartines ou dans la pâtisserie; le chocolat de Modica granuleux et rustique; panettoni artisanales et colombes de Pâques pour les festivités. Parmi les variétés de desserts typiques de la tradition sicilienne se distinguent les fruits martorana très colorés, les cannoli, la cassata, le massepain, les pâtes d'amandes, la pignolata de Messina à la glasse blanche au citron et noir. Célèbre et délicieux est la pasta reale di Tortorici et aussi les nombreuses et parfumées biscuits sicilienne
Une nouvelle ligne Elite Bacco qui comprend du panettone aux citrons de Sicile, parfait pour les occasions spéciales et les anniversaires.
Un travail artisanal avec des produits méditerranéens et de qualité, considéré comme un véritable hommage au territoire sicilien.
Gâteau de Pâques artisanal et biologique - Produit fabriqué en Sicile
Goûtez à la douceur et au parfum de la Colomba aux noisettes et au chocolat noir de Forno Monastra. Gâteau de Pâques artisanal recouvert d'un délicieux glaçage au chocolat noir et de gouttes de cacao et fourré d'un exquis chocolat aux noisettes. Le dessert parfait pour surprendre avec goût et authenticité car en plus d'être bon il est aussi bio.
Crème douce à tartiner - Oro Verde Fiasconaro
Si vous aimez la pistache, vous ne pourrez pas résister aux bienfaits de la crème à tartiner à la pistache de Fiasconaro. Un pot de délicieuse crème produite de manière artisanale avec des ingrédients sélectionnés parmi les meilleures productions siciliennes typiques. Uniquement des pistaches de haute qualité pour un goût authentique.
Biscuits secs et croustillants à base de noisettes entières – Spécialité sicilienne
Produit typiquement sicilien, les Croccanti sont des biscuits parfumés et friables aux noisettes siciliennes entières. Fabriqués uniquement avec des matières premières de qualité, ils sont excellents pour être dégustés après un repas ou pour accompagner un thé ou un café.
Une barre savoureuse et saine celle du chocolat Modica aux mûres sauvages. En effet, les mûres sont riches en fibres, vitamines et sels minéraux: elles favorisent la régularisation de l'intestin; lutter contre les maladies cardiovasculaires; ils stimulent la diurèse avec une purification conséquente de l'organisme; ils aident à combattre la fatigue et le stress.
Chocolat Modica IGP Cannelle - minimum 50% de cacao
Épice ancestrale aux propriétés aphrodisiaques reconnues, la cannelle est bien connue pour ses vertus tonifiantes: elle améliore la mémoire et est un excellent remède naturel contre les états grippaux, la faim nerveuse et la fatigue. Son association avec le chocolat offre au palais un goût sensuel et aromatique, aux réminiscences orientales. Savourez le parfum vif de cette exquise barre de Chocolat de Modica à la cannelle.
Cassata est considéré comme l'une des friandises les plus importants et de délicieuses pâtisseries siciliennes. Ses origines sont anciennes, apparaît déjà au moment de `la domination arabe, a annulé le même nom, est soupçonné de dériver du mot arabe qui signifie tout simplement un bol ou une bassine Qas'at.
Nouvelle ligne Elite Bacco qui comprend du panettone à la pistache de Sicile.
Goût incomparable donné par des produits de qualité de la Méditerranée. Parfait comme cadeau ou pour les occasions les plus importantes de l'année, comme Noël.
Colomba de Pâques artisanale et biologique - Produit fabriqué en Sicile
Goûtez à la douceur et au parfum de la Colomba à la Pistache et au Chocolat Blanc de Forno Monastra. Gâteau de Pâques artisanal recouvert d'un glaçage exquis de chocolat blanc et de pistaches hachées et fourré d'un délicieux chocolat à la pistache. Le dessert parfait pour surprendre avec goût et authenticité car en plus d'être bon il est aussi bio.
Cannolo Brontese est une délicieuse gaufrette "verte" produite de manière artisanale avec "Pistachio Verde di Bronte D.O.P.", autorisation n. 123/2020.
Chocolat de Modica à l'orange en tablette de 100g. Recette traditionnelle des Aztèques, avec élaboration à froid. D'aspect brut et mat, ce chocolat est granuleux et rustique.
Spécialité de la ville sicilienne de Modica, d'aspect brut et mat, ce chocolat granuleux et rustique est unique en son genre. Recette traditionnelle des Aztèques, avec élaboration “à froid”.
Le chocolat tire son origine de l'ancienne civilisation aztèque. Les fèves de cacao de l'Amérique Latine, en passant par l'Espagne, arrivèrent en Sicile dans le comté de Modica au XVIIIe siècle. C'est ici qu'avec le sucre apporté par les Arabes, elles se transformèrent dans le chocolat typique de Modica, transformé à froid, aujourd'hui connu et apprécié dans le monde entier.
Le chocolat à la vanille Modica est un produit préparé à partir de fèves de cacao, de sucre de canne et de vanille naturelle, sans utiliser de beurre de cacao. La vanille, avec sa saveur et son arôme intenses, donne au chocolat un goût sucré délicat et enveloppant qui le rend parfait pour les palais les plus exigeants.
Cette tablette de chocolat de Modica irrésistible est parfumée à la vanille. Vraiment tentant.
Le chocolat de Modica est encore produit de façon artisanale, suivant l’ancienne tradition; en termes techniques, on peut dire qu’il s’agit d’un chocolat préparé « à froid », granuleux et friable
Raffiné chocolat de Modica aux amandes, qui est une caresse pour le palais et une célébration du goût. Pour rehausser la saveur, nous vous recommandons de déguster ce chocolat avec de la Grappa.
Le Chocolat de la ville de Modica est l'une des gourmandises la plus célèbre de Sicile et dans le monde entier pour son goût unique et son procédé de travail spécial du chocolat "à foid": lorsque les fèves ont été écrasées avec une pierre, il en résulte un cacao amer, par la suite mélangé avec du sucre et des épices.
Murika, liqueur de chocolat Modica - Produit artisanal sicilien!
Laissez-vous tenter par l'onctuosité de la liqueur de chocolat Modica, Murika. C'est une liqueur artisanale sicilienne sans lactose. Son goût sublime vous séduira.
Les plus experts disent reconnaître dans le piment un arôme fruité de tomate, de pain grillé, voire de foin séché. Une expérience subtile que nous vous conseillons à l’apéritif, par exemple.
Crème de caroube - Carrubato de Sicile bio à tartiner
Laissez-vous conquérir par la bonté de Carrubato de Ciokarrua, une crème de caroube bio à tartiner, également excellente pour réaliser de délicieux gâteaux pour vos enfants. Uniquement des noisettes Nebrodi, des caroubes siciliennes et de l'huile d'olive extra vierge pour une crème made in Sicily.
Le chocolat avec la menthe de Modica donne une saveur unique idéal comme dessert après un repas. Nous vous recommandons également de le goûter chaud dans la tasse, pour apprécier la saveur et l'arôme.
Chocolat Monorigine Colombie - Noir 86%
Le chocolat Monorigine Colombie est une délicieuse tablette de chocolat noir à 86% produite de manière totalement artisanale à partir de fèves de cacao cultivées dans les montagnes de Macarena, en Colombie. C'est précisément à partir du traitement direct de fèves de cacao sélectionnées et torréfiées que la pâte de cacao, ingrédient principal du chocolat, est obtenue. Le résultat est une authentique tablette de chocolat au goût unique et irremplaçable.
Le saveur particulière de chocolat de Modica et noix, avec une texture granuleuse et douce donne un plaisir raffiné goûté avant le café. Excellent également en combinaison avec un brandy vieilli ou rhum, qui a renforcé la saveur.
Chocolat Monorigine Equateur - Noir 78%
A partir du cacao Arriba, le premier des cacaos Fino De Aroma, nous obtenons du chocolat Monorigine Ecuador. Il s'agit d'une délicieuse tablette de chocolat noir 78% produite de manière totalement artisanale à partir de fèves de cacao cultivées par les cacaoculteurs d'Amérique du Sud. C'est précisément à partir du traitement direct de fèves de cacao sélectionnées et torréfiées que la meilleure masse de cacao, l'ingrédient principal de ce chocolat, est obtenue. Le résultat est une authentique tablette de chocolat au goût fin et délicat.
Travaillé a froid comme une ancienne recette pour obtenir sa granularité, il est un chocolat de la plus haute qualité obtenue par mélange de cacao pur au 70% et du sucre. Un produits sicilien d'excellence qui se distingue par sa ancienne technique de préparation. Vous pourrez déguster le meilleur jumelé avec spiritueux et liqueurs.
Chocolat Modica IGP BIO Piment - Gamme GrezzoPuro
La gamme GrezzoPuro propose un Chocolat Modica Bio avec un pourcentage de noir minimum de 70% pour rehausser les notes tropicales des fèves de cacao de Sao Tomé. Le chocolat noir de cette tablette est associé à un piment italien issu d'une filière biologique, sans utilisation d'arômes naturels.
Le chocolat de Modica est un délicieux mélange de pâte non sucrée de cacao et de sucre lucide et compact à l'extérieur, mais granuleuse et poreuse à l'intérieur. Le parfum des noisettes s'associe parfaitement aux chocolat donne une jolie note gourmande à l’ensemble !
Chocolat Modica IGP BIO Zeste d'Orange - Gamme GrezzoPuro
Le chocolat biologique Modica IGP de la gamme GrezzoPuro a un pourcentage minimum de 70% de chocolat noir qui rehausse les notes tropicales des fèves de cacao de Sao Tomé. La combinaison avec du chocolat noir d'écorces d'orange bio provenant d'une filière contrôlée, sans utilisation d'arômes naturels, vous donne une tablette de chocolat authentique et authentique au goût de la Sicile.
Chocolat Modica IGP au gingembre - Cacao minimum 50%
Saveur délicatement épicée et excellent chocolat noir pour le chocolat Modica IGP au gingembre. Goût et qualité dans une tablette de chocolat noir au moins 50%, sans ajout de beurre de cacao et d'émulsifiants ou de lécithines.
Chocolat Modica IGP Grenade - cacao minimum 50%
La grenade est un fruit riche en antioxydants et est un symbole de santé, d'abondance et de fertilité. Essayez la combinaison inédite de son goût frais légèrement acidulé et de celui intense du chocolat Modica IGP noir à 50%. Une tablette de chocolat qui est bonne pour la santé.
Chocolat Modica IGP Sel de Sicile - Cacao minimum 50%
Cassez et dégustez la tablette de Chocolat Modica au sel sicilien, un vrai régal pour le palais au parfum de la mer sicilienne. L'arôme délicat de la fleur de sel associé au goût intense du chocolat de Modica noir 50% vous surprendra.
Fabriqué à la main avec des ingrédients de première qualité, le Brontese Colomba avec "Pistachio Verde di Bronte DOP" est le gâteau de Pâques pour les palais raffinés. Il a en effet obtenu l'autorisation DOP.
Panettone artisanal aux baies semi-confites
Le Fiasconaro Panettone aux baies sauvages est une friandise sicilienne aux baies semi-confites. C'est un dessert artisanal pétri au levain et levé lentement pendant au moins trois jours. La levée lente rend la pâte parfumée, moelleuse et plus digeste. Ce qui rend le Panettone aux Fruits des Bois encore meilleur, c'est son revêtement composé d'un délicieux glaçage au chocolat blanc accompagné de croquants au chocolat et au chocolat blanc.
Panettone artisanal aux poires confites et pépites de chocolat
Le Panettone Fiasconaro Poire et Chocolat offre la parfaite combinaison de saveurs entre la douceur des poires et l'amertume du chocolat. C'est un produit artisanal au levain avec une levée lente de 3 jours qui le rend plus digeste et parfumé. Panettone recouvert d'un délicieux glaçage au chocolat blanc avec des croquants au chocolat, avec une pâte moelleuse enrichie de pépites de chocolat et de poires Williams. Un vrai délice pour le palais.
Le Panettone aux Noisettes de Fiasconaro est l'un des panettone classiques aux raisins secs mais sans fruits confits, élaboré de manière artisanale avec de la levure mère. Le levage lent de 3 jours le rend plus digeste et parfumé. Le contraste entre la douceur de la pâte et le croquant des noisettes sur le nappage glacé conquiert tous les palais.
Panettone artisanal aux écorces d'orange confites et raisins secs
Le Panettone Traditionnel de Fiasconaro est produit de manière artisanale avec du levain et une levée lente pendant trois jours. Panettone artisanal à la pâte moelleuse et parfumée aux fruits confits et raisins secs aromatisés, sans glaçage ni amandes sur la couverture. Réinterprétation sicilienne plus délicieuse du dessert milanais par excellence, le traditionnel Panettone de Fiasconaro est l'une des spécialités de confiserie siciliennes enviées dans le monde entier.
Le Panettone Mandorlato di Fiasconaro est un panettone classique aux raisins secs recouvert d'un glaçage croquant aux amandes entières et aux amandes Avola. Le savoir-faire artisanal et l'utilisation de levure mère à levage lent de 3 jours lui confèrent douceur et parfum, le rendant irrésistible pour petits et grands.
Nero Sublime de Fiasconaro est un excellent panettone artisanal à la levure mère. Le levage lent de trois jours le rend doux et plus digeste. Recouvert d'une délicieuse confiture de fraises des bois sicilienne et de chocolat noir, il peut être enrichi d'une crème au chocolat sicilienne incluse dans l'élégante boîte, en plus de la pâte à tartiner de Fiasconaro.
Le Panettone aux amandes de Fiasconaro est un panettone classique aux raisins secs recouvert d'un glaçage croquant aux amandes et d'amandes Avola entières. Le savoir-faire artisanal et l'utilisation de levure mère à levage lent de 3 jours lui confèrent douceur et parfum. Emballé dans une élégante boîte métallique décorée des motifs de la charrette sicilienne et des personnages de l'Opera dei Pupi, c'est une excellente idée cadeau de Noël. Créativité artistique et bonté enfermées dans une boîte de collection.
Le Panettone Citrus et Safran de Fiasconaro est un panettone aux agrumes confits et au safran. Le savoir-faire artisanal et l'utilisation de levure mère à levage lent de 3 jours lui confèrent douceur et parfum. Emballé dans une élégante boîte Dolce & Gabbana décorée des motifs de la charrette sicilienne et des personnages de l'Opera dei Pupi, c'est une excellente idée cadeau de Noël. Créativité artistique et bonté enfermées dans une boîte de collection.
Rendez votre pause encore plus gourmande avec une part de tarte à la confiture de citron! Avec les citrons, excellents alliés pour la santé et riches en propriétés antioxydantes et antibactériennes, nous obtenons une véritable Confiture qui exprime tout son caractère sicilien grâce à la saveur des citrons IGP de Sicile. Pour rendre notre confiture encore plus parfumée et savoureuse, on ajoute le zeste, laissé dans l'eau froide pendant quelques jours.
Achetez la marmelade de mandarine en ligne et enrichissez vos apéritifs de fromages! A partir des mandarines, alliées des os et riches en vitamines et propriétés antioxydantes, on obtient une Confiture au parfum enivrant grâce aussi à l'utilisation de leur zeste confit.! A partir des mandarines, alliées des os et riches en vitamines et propriétés antioxydantes, on obtient une Confiture au parfum enivrant grâce aussi à l'utilisation de leur écorce confite. La simplicité des ingrédients, sans utilisation de pectine, rehausse les véritables saveurs siciliennes.
Achetez en ligne la Confiture de Pommes préparée uniquement avec des pommes de l'Etna et dégustez-la avec du pecorino ! Les pommes, excellentes alliées santé, ont des propriétés antioxydantes et digestives. La confiture de pommes, sans aucun ajout, est l'une des confitures les plus populaires en Sicile.
Voulez-vous profiter d'un délice? Nous vous proposons la Confiture aux Fruits des Bois préparée avec des fruits des pentes de l'Etna. Les Fruits des Bois sont de puissants antioxydants, renforcent le système circulatoire et préservent la vue. La Confiture aux Fruits des Bois ravira votre palais avec sa saveur corsée bien équilibrée entre aigre-doux.
Découvrez notre vente en ligne de Confitures. Savourez la douceur et l'authenticité de la Confiture de Pêches préparée uniquement avec des pêches Leonforte. Les pêches sont très digestes, ont des propriétés revitalisantes et purifient l'intestin. Le parfum de la confiture de pêche vous plongera dans les vergers, découvrant un merveilleux voyage des saveurs de la Sicile.
Voulez-vous profiter d'un délice? Nous vous proposons la Crème d'Amande préparée avec l'Avola pizzuta, l'amande la plus précieuse et utilisée en pâtisserie pour son extraordinaire saveur délicate. L'amande est une source principale de nutrition car elle est constituée d'une grande quantité de protéines, de graisses végétales, de sels minéraux, de glucides et de vitamines. Laissez-vous tenter par cette crème et ses petits morceaux d'amandes que vous sentirez en bouche.
Crème de pistache La Golosa di Bacco - Produit sicilien!
Laissez-vous conquérir par la crème de pistache La Golosa de Bacco, avec 30% de pistaches siciliennes. Le nom lui-même rappelle la délicatesse de cette exquise crème de pistache au goût incomparable. Qualité et commodité pour un produit sicilien de plus en plus recherché.
Chocolat Modica IGP Figues et Noix - 50% de cacao minimum
Avez-vous déjà mangé des figues aux noix en fin de dîner? Un délice! C'est précisément de cette combinaison qu'est née la barre de Chocolat de Modica Figues et Noix. La douceur des figues rencontre la saveur des noix dans une tablette de chocolat noir au goût unique et délicieux.