Home

Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

Capperi medi di Salina al sale – Cappero DOP delle Isole Eolie
Capperi medi di 10/11/12 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

Capperi piccoli di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Capperi piccoli di 6/7/8/9 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

Pregiati frutti del Cappero di Salina - Azienda Agricola Mirabito
I Cucunci di Salina DOP sono il frutto pregiato della pianta del Cappero coltivato nell'isola di Salina da oltre 50 anni dall’Azienda Agricola Mirabito. La conservazione al sale marino mantiene inalterate la fragranza e le loro proprietà. Straordinariamente aromatici, i Cucunci di Salina sono ottimi per esaltare il gusto di qualsiasi piatto con il loro sapore persistente.

Denominazione: IGT Sicilia Varietà: Cabernet Sauvignon e Merlot. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: rosso intenso. Profumo: complesso di frutti di bosco, note balsamiche e di erbe officinali. Gusto: ampio, energico, deciso, una grintosa e complessa struttura tannica legata alle dolci note di legno lo rendono piacevolmente scorrevole e con un lungo finale

Denominazione: IGT Sicilia Varietà: Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: rosso rubino. Profumo: complesso di frutti a bacca rossa. Gusto: armonico, fresco ed equilibrato. 

Denominazione: DOC Mamertino Rosso. Varietà : 70% Nero d'Avola e 30% Nocera. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: rosso rubino intenso. Profumo:frutti rossi e spezie. Gusto: complesso, di buona trama tannica e spiccata personalità con sensazione di legno ben fusa nell'insieme. 
Imbottigliato all'origine da Tenuta Gatti di Nicolas Gatti Russo - Librizzi (Me) - Italia

Denominazione : IGT Sicilia. Varietà : Nocera. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore : rosso rubino. Profumo :complesso di frutti a bacca rossa. Gusto : armonico, giustamente tannico, fresco e equilibrato.