Birra DOC 15 è il prodotto di punta del Birrificio Messina. 15 come i 15 dipendenti che hanno riscattato l'azienda. A loro, infatti, è dedicata questa birra Lager.
La Birra dello Stretto Non Filtrata nasce dall'antica tradizione brassicola messinese. Gusto intenso, al palato deciso e corposo. Accompagnerà le calde serate estive, le risate sincere o una pausa solitaria, e ad ogni corso fermerà il tempo per godere del momenti.
La Birra dello Stretto è un prodotto di alta qualità e dalle eccellenti note all'olfatto e al palato. Naturalmente a supporto della migliore tradizione messinese, saprà comportarsi come un "ponte sullo stretto": questa birra non può che unire.
Ai palati più raffinati consigliamo la Birra dello Stretto Gran Premio Tre Luppoli, una Lager ambrata puro malto a bassa fermentazione dal gusto deciso, piacevolmente amaro.
Dopo le bionde, arriva anche la Birra dello Stretto La Rossa. La forza di un'impresa eroica in questa birra rossa dal sapore intenso. Un gusto agrumato forte e robusto e dal profumo persistente. Un animo deciso, come quello dei 15 mastri birrai che continuano a non arrendersi.
Valenti e il suo vino Etna rosso
A Passopisciaro, territorio etneo in assoluto più vocato per la produzione di vini di estrema eleganza, cantine Valenti produce il suo Norma. Etna rosso minerale e fruttato, Norma è un vino prodotto nella contrada Bonanno, sul versante nord dell’Etna.
Nerello Mascalese vinificato rosé
Poesia è l’Etna rosato di Cantine Valenti. L’aromaticità del Nerello Mascalese, la mineralità del territorio lavico dell’Etna e la freschezza grazie alla vinificazione in rosé, contribuiscono a fare di Poesia un vino di eccezionale finezza.
Vino biologico Carricante dell’Etna
Enrico IV di Cantine Valenti è un Carricante in purezza dalle caratteristiche proprie di questo vitigno a bacca bianca tipico dell’Etna. Un vino bianco biologico di eccezionale finezza e dal carattere vulcanico, perfetto per aperitivi freschi.
Nerello Mascalese vinificato in bianco
L’Innesto di Valenti è un vino bianco secco da uve Nerello Mascalese. Vino biologico, L'Innesto è caratterizzato da una spiccata mineralità. Il suo bouquet è ricco di aromi e la sua grande raffinatezza lo rende ideale per ogni occasione.
Vino Carricante "Orange wine"
Dal terroir lavico dell’Etna nasce il vino Ciuri di lava di cantine Valenti, vino bianco secco da uve Carricante in purezza. La sua particolarità è il colore ambrato, tanto da essere definito "Orange wine".
Etna Bianco DOC
Enrico IV Contrada Santo Spirito di Valenti è un vino Carricante dell’Etna che affina in barrique. Un vino bianco di qualità, di buona struttura, aromaticamente ricco.
Etna Rosso DOC di contrada Guardiola
100% Nerello mascalese, Puritani è un vino rosso rappresentativo della straordinaria produzione vinicola di Passopisciaro. Cantine Valenti produce questo eccellente Etna rosso DOC da vigne antichissime prefilossere presenti in contrada Guardiola selezionando grappoli di altissima qualità.