Tenuta delle Terre Nere est située sur le côté nord du volcan Etna. Les vins sont produits à partir de vignobles répartis sur trois crus : Guardiola, Calderara et Feudo di Mezzo. Marco et Sebastian De Grazia ont récemment acheté des vignobles à Guardiola et Calderara, sur la rive nord de l'Etna dans la province de Catane. Trois d'entre eux sont des préfilossera. Le premier, le vignoble Guardiola, situé à 800-900 mètres d'altitude, a permis les premières vendanges en 2002. En 2003, les vendanges ont également été réalisées à Calderara. Le seul cépage utilisé est le Nerello Mascalese et les cuvées sont élevées pendant 18 mois en fûts de chêne français, 20 % neufs. Les conditions extrêmement particulières du sol et du climat ainsi que la haute altitude rendent ces vins similaires à ceux de Borgona ou de Barolo. Depuis le millésime 2004, l'entreprise est autosuffisante et les raisins sont vinifiés dans les nouvelles caves.
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