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Nella Sicilia assolata di fine Agosto l'Avide, secondo un'antichissima tradizione, appassisce le bionde uve inzolia ottenendo questo dolce nettare dal colore giallo oro. Il profumo riporta alla mente l'odore dell'albicocca matura e del miele. In bocca è giustamente dolce, caldo e si sposa bene con formaggi leggermente piccanti e dolci secchi alla mandorla.

Il Maria Costanza Bianco di Milazzo è un vino bianco siciliano da uve Inzolia e biotipi di Chardonnay. E' un vino biologico molto intenso e caratteristico di un clone di Inzolia verde, che risalta originali e delicate essenze. Il successo di questo straordinario vino bianco siciliano è garantito dai riconoscimenti ottenuti in prestigiosi concorsi internazionali.

Isabel è una grappa purissima ottenuta interamente con uve Inzolia. Ha un profumo intenso, morbida ed avvolgente al palato. Confezione astucciata.

Rosè di Rosa BIO - Cantine Milazzo
Rosè di Rosa di Milazzo nasce dalla riscoperta di un antico biotipo di Calabrese, l'"Inzolia Rosa". E' un vino frizzante rosato dal gusto fragrante e pieno con buona sapidità che richiama il fruttato maturo di frutti di bosco.

Barbazzale Bianco di Cottanera è un vino siciliano bianco di colore paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso ha netti sentori floreali, ginestra e glicine, una fresca nota vegetale su un fondo iodato. Fresco, scorrevole al palato chiude con una piacevolissima nota sapida. 

Da vitigni siciliani Inzolia e Grecanico coltivati su calde e soleggiate colline nasce Corvo Bianco, il classico vino bianco siciliano. Mediterraneo e ricco di profumi dell’isola è un vino bianco armonico, di carattere e versatile.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera di Duca di Salaparuta è un vino bianco siciliano di grande tradizione ottenuto da uve Insolia. Affinato in barriques di rovere, mostra un profumo complesso e aromatico con sentori di vaniglia e frutta secca. Un vino bianco per le occasioni importanti, perfetto anche come vino da meditazione.

Milazzo Classico Metodo Classico Brut – Cantina Milazzo
Milazzo Classico è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Inzolia, coltivate nello straordinario terroir delle Terre della Baronia. Qui il terreno, ricco di scheletro calcareo, e il clima caratteristico di Campobello permettono di ottenere spumanti di grande qualità caratterizzati da maggiore verticalità e dorsale acidica spinta.

Dal nome del caratteristico bosco nel territorio di Salemi, dall'unione del carattere siciliano di uve Insolia e dall'eleganza di uve Chardonnay, nasce Angimbé, vino dall'ampio spettro di profumi che spaziano dai fiori appena colti sino ai frutti maturi.

I Pithoi erano, nell’antichità, contenitori utilizzati per la fermentazione di vini di qualità, capaci di conferire sapori e profumi pregevoli. Il Pithoi Insolia di Maggio è un vino bianco siciliano da uve Insolia che lo rendono un vino fruttato e intenso.