Überblick Es ist klassische und historische Wein Marsala. Absolut "virgin" Solera ist die Mischung verschiedener Jahrgänge, dh Änderungen der Steuersätze für kleine Beträge jüngste Wein in Fässern, die ältere Weine, der "ewigen". Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo Vinifikation: Weinbereitung: Die manuelle Auswahl der Trauben, das Drücken einer.....
Brut-Sekt als Aperitif
Tener Brut von Banfi ist ein im Piemont hergestellter Schaumwein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc-Trauben (über 50%) und Chardonnay, prickelnd nach der Charmat-Methode. Mit einem runden Geschmack und Charakter ist es ein fruchtiger Schaumwein mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen dank der Sauvignon-Blanc-Trauben, die selten für Schaumweine bestimmt sind. Ausgezeichneter Sekt als Aperitif.
Klassische Methode Cuvée Aurora 100 Monate Reserve 2011 - Banfi
Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 ist ein pas dosé Sekt nach klassischer Methode von Weingut Banfi. Hergestellt aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, ist es eine klassische Methode von großer Eleganz und Struktur, kombiniert mit einer lebendigen Säure, die ihm eine seltene Frische für einen Wein mit einer so langen Alterung verleiht.
Süßer Dessert-Sekt
Rosa Regale White ist ein süßer Schaumwein, der aus den aromatischen Trauben von Moscato Bianco, einer typischen Rebe des unteren Piemont, gewonnen wird. Rosa Regale ist ein Schaumwein nach der Charmat-Methode, bei der die Gärung in Tanks erfolgt. Es handelt sich um einen Asti DOCG-Schaumwein mit einem zart süßen und ausgewogenen Geschmack, der sich hervorragend zum Abschluss von Mahlzeiten und als Begleitung zu kleinen frischen und trockenen Backwaren eignet.
Passito di Pantelleria mit unverwechselbarem Aroma
Bukkuram, aus dem Arabischen für "Vater des Weinbergs", wurde 1984 erstmals von Marco De Bartoli hergestellt und ist ein außergewöhnlicher Passito von Pantelleria. Bukkuram wird nach alter Tradition aus in der Sonne getrockneten Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein natürlicher Süßwein, den Marco aufgrund seiner Süße als Nektar der Götter betrachtete.
Extra Brut, klassische Methode – Bio-Schaumwein
Der Bio-Schaumwein Terzavia von De Bartoli repräsentiert die Tradition eines sich entwickelnden Territoriums. Terzavia wird mit Flaschengärung nach der klassischen Methode hergestellt und ausschließlich mit frischem Most hergestellt. Er verbindet die französische Tradition mit der sizilianischen Persönlichkeit der Grillo-Trauben, einer facettenreichen und starken Sorte. Ein außergewöhnlicher Schaumwein nach der klassischen Methode der "Terza-via" von Grillo.
Der erste trockene Weißwein aus Zibibbo-Trauben auf Pantelleria
Pietra Nera von Marco De Bartoli ist ein sizilianischer Weißwein, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird. Symbol für die Natur der Insel Pantelleria Lava, ist ein Wein, der im Gegensatz zu den typischen Produktion des Moscato di Pantelleria, eine Demonstration der revolutionäre Potenzial der Zibibbo. Ein mineralischer, aromatischer, intensiver und komplexer trockener Tafelwein.
Jung, frisch und fruchtig, Bukkuram "Sole d'Agosto" ist der Passito, der jedes Jahr im Bukkuram-Weinberg in Pantelleria hergestellt wird. Es hat seinen Namen von einem unverzichtbaren Element für Marco De Bartoli, der „Augustsonne“, dem Monat, in dem die Trauben in Bukkuram getrocknet werden.
Es ist der Wein aus Marsala und nicht der aufgespritete Marsala
Vecchio Samperi wurde 1980 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Wein, der seinesgleichen sucht. Es handelt sich um den Wein der vorbritischen Marsala-Tradition, den "Wein von Marsala", der nicht Marsala genannt werden konnte, da er nicht gemäß der Marsala-Vergine-Spezifikation angereichert ist. Für die Herstellung von Vecchio Samperi wird in Fässern mit bereits gereiften Weinen ein System zum "Abfüllen" kleiner Teile von Wein aus frischer Produktion verwendet. Die alte Methode, Wein in Eichenfässern zu raffinieren, bekannt als Perpetuum (ähnlich dem Solera-System), wird dann geadelt.
Das Marsala Superiore von Marco De Bartoli wurde in Anlehnung an seine "natürliche" Tradition hergestellt und mit einer Mischung aus Most und Brandy angereichert. Es zeichnet sich durch sehr komplexe Aromen und Düfte aus und bietet Empfindungen und Emotionen anderer Zeiten.
Marsala Superiore Oro kalt vinifiziert
Vigna La Miccia von De Bartoli wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein innovativer und zeitgemäßer halbtrockener Marsala Superiore Oro, da er kalt vinifiziert wird. Die Kaltweinbereitung verstärkt die fruchtigen und zarteren Noten der Rebe und vermeidet eine übermäßige Oxidation während ihrer Entwicklung.
Der Rosso di Marco wird aus 100% Pignatello-Trauben hergestellt, auch Perricone genannt, eine traditionelle rote Rebsorte aus Westsizilien, die fast verschwunden ist und ihren Namen vom sogenannten "Pignatiddare", dem Land, hat Rotwein aus Trapani wird so genannt, weil sie bei der Herstellung von Kochtöpfen verwendet werden und besonders für diese Sorte geeignet sind.
Überblick Marsala Dies ergibt sich aus der Notwendigkeit, den Verbrauchern von Weinen De Marco Bartoli ein Klassiker, aber unterscheidet sich von der Weinprobe trocken ab. Beschreibung Rebsorten: Grillo 50%, 50% Inzolia (Marsala Superiore Riserva Doc) Vinifikation: Grillo der Gärung in Eichenfässern. Die müssen dell'Inzolia ist mit Brandy für die Vorbereitung.....
Brunello di Montalcino Castello Banfi - toskanischer DOCG-Wein
Brunello di Montalcino, ein Klassiker unter den toskanischen Weinen, ist einer der berühmtesten und geschätztesten Rotweine auf der ganzen Welt, und die Firma Banfi hat ausgehend von klonalen Selektionsstudien der besten Sangiovese-Trauben einen intensiven, eleganten und ausgewogenen Wein hervorgebracht Struktur und Aromen.
Rosso di Montalcino DOC 2020 – Castello Banfi
Der Rosso di Montalcino von Castello Banfi ist ein 100% Sangiovese-Wein, ein stiller Rotwein, komplex und mit einer bemerkenswerten Struktur. Rosso di Montalcino wird in der Gegend von Montalcino aus der toskanischen Rebe schlechthin hergestellt und ist einer der klassischen Weine der toskanischen Weinbautradition. Ein vielseitiger Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Supertuscan "SummuS" 2019 - Castello Banfi
Aus der toskanischen Rebsorte par excellence, Sangiovese, in einem Verschnitt mit Cabernet Sauvignon und Syrah-Trauben, entsteht Summus, der Supertuscan von Castello Banfi. Summus wird in der Gegend von Montalcino und nur in exzellenten Jahrgängen hergestellt und ist ein lang reifender toskanischer Rotwein mit großartigem Charakter, seltener Struktur und außergewöhnlicher Eleganz.
Marsala und Pantelleria – Der Wein der Sonne und des Windes
Sole e Vento vom Weingut Marco De Bartoli ist ein ausgewogener Weißwein mit angenehmer Trinkbarkeit. Eine perfekte Mischung aus Zibibbo und Grillo, zwei Reben, die zusammen einen strukturierten, aromatischen und mineralischen Wein hervorbringen, ein Ausdruck der Verbindung zweier außergewöhnlicher Gebiete.
Grillo-Wein jung, frisch und mineralisch
Vignaverde von De Bartoli ist ein frischer und junger sizilianischer Weißwein, der aus Trauben gewonnen wird, die im Weinberg Contrada Samperi in Marsala angebaut werden. Grillo in seiner Reinheit ist ein duftender und lebendiger Wein, ein authentischer Ausdruck der sizilianischen weißen Rebsorte schlechthin.