Weißweine

Bei diesem Cuvee kombiniert man bei Cusumano die Stärken und Schwächen der einheimische Rebsorte Insolia mit der internationalen Rebsorte Chardonnay. Die eine ist ungemein frisch und saftig, die andere bringt viel Frucht und eine cremige Konsistenz mit sich.

Vigna di Gabri ist kein Fantasiename. Der Wein ist vielmehr nach Gabriella benannt, die ihn gewünscht und aufgezogen hat, weil sie ihr Vertrauen in die vielschichtige Duft- und Aromenfülle der Ansonica setzte, eine der ältesten autochthonen Weißweinreben Siziliens.

Der Chardonnay von Feudo Arancio ist ein sizilianischer Weißwein aus Chardonnay-Trauben, der weltweit am weitesten verbreiteten internationalen Weißfruchtsorte. In Sizilien hat sie den idealen Lebensraum gefunden, um Weine von einzigartiger Fülle und aromatischer Intensität zu produzieren.

Der Grillo di Feudo Arancio ist ein aromatischer Wein, der das große önologische Potenzial Siziliens repräsentiert. Seit Jahrhunderten wird diese einheimische sizilianische Rebe durch den Reichtum des Territoriums und das Klima dieser fantastischen Insel genährt.

Feudo dei Fiori di Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein aus Vermentino-, Sauvignon- und Chardonnay-Trauben. Der Weisswein Feudo Dei Fiori weist eine sehr intensive vollmundige Frucht auf und bringt wie überall in Italien sehr fruchtige, manchmal fette Weißweine hervor.

Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.

Cometa von Planeta ist ein großartiger sizilianischer Weißwein aus 100% Fiano-Trauben in der Gemeinde Menfi. Es hat eine intensive und aromatische Nase mit Noten von geschnittenem Gras, exotischen Früchten und mediterranem Gestrüpp. Elegant und reichhaltig zugleich. Er bewegt sich dynamisch zwischen sanften alkoholischen Empfindungen und einer lebhaften Säure. Anhaltend und sortenrein.

Inzolia von Feudo Arancio ist ein sizilianischer Weißwein aus einer alten einheimischen Rebsorte Siziliens. Er bringt seine organoleptischen Qualitäten in warmen und luftigen Klimazonen zum Ausdruck, die edle Weine hervorbringen. Mit jungem Charakter ist es ein fruchtiger und harmonischer Wein mit Vanillenoten.

Dieser Rapitala "Casalj" Catarratto" Siclilia Bianco IGT  aus Chardonnay und Cataratto Reben präsentiert sich facettenreich, sein mediterranes Aroma erinnert an Salbei und Tomatenblätter. Tabakblätter und ein zart hefiger Tone begeistern. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit abgerundeter, schmeichelnder Fruchtsäure. Vigna Casalj di Rapitalà ist ein sizilianischer Weißwein aus Catarratto-Trauben mit klaren mediterranen Akzenten von Salbei, Tomatenblättern und Kapern. Das Terroir verleiht ihm Frische und Mineralität.

Der Rapitala Piano Maltese Bianco gilt als einer der besten Weißweine Siziliens, für den, sozusagen als staatliche Anerkennung, eine eigene D.O.C. geschaffen wurde.

Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 

Überblick Trauben der hervorragenden Grillo, ein weißes für diese Rebsorte. Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo 

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Ein Liebessiegel zwischen Mensch und Weinberg. Der ’Oro ist die Hommage des Conte Giuseppe Tasca an seine Frau Franca nach 50 Jahren Ehebund. Und der Bund war auch der zwischen Inzolia und Sauvignon Tasca – ein Klon, der seit dem Ende des zweiten Weltkriegs im Gut existiert. Ein Verschnitt, der in jungen Jahren frisch und nach vielen Jahren reich an Komplexität ist.

In den ältesten Weinbergen des Anwesens, an den Füßen der Hügel, die über der Mandranova-Ebene thronen, offenbart der Catarratto sein volles Potential in einer seiner höchsten Ausdrucksformen. Verführerisch und harmonisch überrascht dieser Wein mit einem fruchtig blumigen Bouquet und einem würzig mineralischen Abgang.

Bianco di Morgante ist ein Weißwein, der aus der Weinbereitung von roten Trauben gewonnen wird. Hellgold mit hellgrünen Reflexen, hat es die typische tanninhaltige Textur eines Rotes, begleitet von einer ausgewogenen Säure, einem fruchtigen Trail und einem anhaltenden Abgang.

Etna Bianco DOC reinsortig aus der Carricante-Traube. Kräftiges Aromenspektrum nach gelben Früchten, mineralische Noten und Akzente von Mandeln. Frisch dank gut eingebundener Säure, lang und anhaltend.

Lassen Sie sich von einem Glas Passobianco 2020 Wein von Passopisciaro verzaubern, einem sizilianischen Chardonnay in Reinheit, der auf tiefen und mineralischen Böden auf den steilen Terrassen der Contrada Guardiola auf 850-1000 m ü. Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, Passobianco 2020 zeichnet sich durch Frische, gute Säure und Mineralität aus. Seine Komplexität ergibt sich aus der Kombination der spezifischen Lichtverhältnisse, des Temperaturbereichs, der Höhenlage und des vulkanischen Bodens, die nur auf dem Ätna zu finden sind. Es hat ein großes Alterungspotential.

Der SurSur präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb und wird von einem Bouquet gekennzeichnet, das von Früchten mit hellem Fruchtfleisch (Pfirsich und Pflaume) und floralen Nuancen (Wiesenblüten) geprägt wird. Im Geschmack ist er weich; die fruchtigen Noten werden mit einer angenehmen Frische kombiniert.

Der Petralava Bianco ist ein Ätna DOC, der von den Reben Carricante und Catarratto an den Hängen des Ätna stammt.

Grünliche Farbe sehr ansprechende Entladung. Frisches und blumiges Parfüm mit klaren Aromen von Labapfel und Ananas und zarten Zitrusnoten. Saftiger, mineralischer, leicht weicher Geschmack mit leichter Lebhaftigkeit am Gaumen aufgrund des zarten Vorhandenseins von natürlichem Kohlendioxid, ursprünglich aus alkoholischer Gärung.

Frisch und mit zarten pflanzlichen Noten ist Urra di Mare ein herzhafter und mineralischer Weißwein mit einem anhaltenden Abgang. Um es von dem in anderen Gebieten produzierten Sauvignon zu unterscheiden, ist die wohltuende Wirkung der Meeresbrise.

Sens(i)nverso Chardonnay wird aus biodynamischen Chardonnay-Trauben hergestellt und ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit einem intensiven und eleganten Bouquet und einem runden und anhaltenden Geschmack. Hervorragend zu Gerichten mit feinem und leckerem Fisch und Käse mittleren Alters.

Der Riesling Eruzione 1614 wird aus einer Traube hergestellt, die Höhen- und Lavaland liebt. Er ist ein Kreuz des Ätna, der in den Weinbergen von Sciaranuova angebaut wird und an dessen Grenze der legendäre Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, aufhörte.

Der Ätna Bianco "Vigne Niche" Calderara Sottana von Tenuta delle Terre Nere wird aus hochwertigen Carricante-Trauben hergestellt und ist ein Kreuz aus alten und jungen Reben. Es ist ein Wein von großer Komplexität und Langlebigkeit.

Der Ätna Bianco DOC Superiore von Tenuta delle Terre Nere wird aus Carricante-Trauben in Milo hergestellt, einem Gebiet, das dank der perfekten Kombination aus Höhe, Klima und Sonneneinstrahlung für die Herstellung von Superiori-Weiß geeignet ist. Es ist ein scharfer, schlanker, strenger und aristokratischer Wein.

Trockener Zibibbo-Jasmin - Firriato
Jasmin von Firriato wird aus Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein eleganter Weißwein, reich an Geschmack dank der aromatischen Eigenschaften dieser einheimischen Rebsorte, trocken ausgebaut. Jasmin repräsentiert die Sonne, die Geselligkeit Siziliens und den mediterranen Charme. Toll mit Freunden zu trinken.

Trainara von Alessandro Di Camporeale, eine Mischung aus Carricante- und Catarratto-Trauben, ist ein duftender, frischer und mineralischer Ätna-Wein, der im Abgang Zitrusnoten von rosa Grapefruit zeigt.

Lucido di Cusumano wird mit autochthonen Catarratto Extra-Lucido-Trauben hergestellt und ist ein sizilianischer Weißwein, der seinen Namen von der Helligkeit der Trauben der Rebe hat und sich im Vergleich zum gewöhnlichen Catarratto durch eine ausgeprägte Säure auszeichnet.

Der Shamaris di Cusumano ist ein sizilianischer Wein, der aus einheimischen Grillo-Trauben hergestellt wird. Der Name erinnert an das nahe gelegene Meer und seine Luft, die von den Nordwinden getragen wird. Die hügelige Höhe der Weinberge begünstigt die Entwicklung von Aromen und Frische.

Eine toskanische Mischung aus Vermentino und Sauvignon, Costa di Giulia von Michele Satta ist ein eleganter Bolgheri Bianco mit einem süßen und breiten Abgang. Seine großartige Struktur und sein Aroma werden im Laufe der Zeit verstärkt.

Ätna Bianco DOC Contrada Calderara - Cottanera
Contrada Calderara wird zu 100% aus Carricante-Trauben gewonnen und ist der Ätna Bianco des Weinguts Cottanera. Hergestellt in Castiglione di Sicilia in den Weinbergen von Contrada Calderara, ist es ein komplexer Weißwein mit einer ausgeprägten Mineralität und für Langlebigkeit bestimmt.