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Thunfisch der Extraklasse: festes Fleisch und intensiver Geschmack.Noch feiner als herkömmliches Thunfischfleisch. Das Bauchfleisch („Ventresca“) ist der hochwertigste Teil des Thunfisches, er macht nur 1% aus. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.

Thunfischrogen "Mediterraner Kaviar"
Feine Thunfischeier, die von der historischen Firma Drago aus Syrakus mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verarbeitet werden. Die auf natürliche Weise getrocknete Bottarga wird bemehlt und in Olivenöl eingelegt, sodass sie sofort für die Zubereitung schmackhafter Rezepte verwendet werden kann. Eine hochwertige traditionelle sizilianische Delikatesse, die als "mediterraner Kaviar" gilt.

Ideal für alle, die den unverwechselbaren Geschmack der Makrele zu schätzen wissen. Das fleischige, feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl. Als Salat mit frischem Staudensellerie, Kapern und Ei schmecken die Filets genauso wie einfach zu Weißbrot mit Olivenöl und Pfeffer.

Schwertfisch in Olivenöl ohne Konservierungsstoffe
Kompakte und schmackhafte Schwertfischfilets von hoher Qualität, die sofort zum Genießen oder zur Zubereitung köstlicher Fischrezepte bereit sind. Nur die besten Teile des Schwertfischs, gekocht und in Öl eingelegt von Drago Conserve, einem seit 1929 in Syrakus ansässigen Unternehmen.

Zartes Lachsfilet naturell, ohne Haut und Gräten mit Dillspitzen.

Fertige und unverfälschte Soßen von Drago-Konserven
Die Tintenfischsauce ist eine der appetitlichsten Drago-Konfitüren. Leckere Soße, handwerklich hergestellt und ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz zur schnellen und einfachen Zubereitung von Kochrezepten.

Thunfischfilets in kleinen Stücken in Öl einlegen
Hochwertiger Thunfisch in Sojaöl zum Abtropfen und Hinzufügen zu Ihren Lieblingsrezepten. In Stücke geschnittene Drago-Thunfischfilets dürfen im kalten Nudelsalat nicht fehlen, um ihn noch schmackhafter zu machen. Ein wirtschaftliches und authentisches Produkt, das sofort auf den Tisch gebracht werden kann.

Drago und sein saftiges Fischragù für die Lasagne
Schwertfisch-Ragù ist eine der raffiniertesten Drago-Konfitüren. Saftige Soße, handwerklich und natürlich hergestellt, ohne Stärke oder Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz für die schnelle und einfache Zubereitung köstlicher, schmackhafter Gerichte.

Makrelenpastete ist eine streichfähige Creme, die mit Makrele, Tomatensauce, Olivenöl, Salz, Petersilie, Weinessig, Zucker, Kapern und Paprika zubereitet wird. Es ist ein Naturprodukt und reich an Nährstoffen.

In Öl eingelegte Makrele ohne Konservierungsstoffe
Feste und schmackhafte Makrelenfilets in nativem Olivenöl extra, fachmännisch und leidenschaftlich verarbeitet von der sizilianischen Konservenfirma Drago. Fetter Fisch in Öl, Quelle für Omega 3 und Omega 6, ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Eine Meeresfrüchtespezialität, die sich sofort zur Zubereitung köstlicher Saucen und geschmacksintensiver Gerichte eignet.

Der in Scheiben geschnittene Lachs wird in Wasser und Salz gekocht, um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten.
Nach dem Schälen und Entfernen der Knochen werden die Scheiben in Filets geschnitten und in mit Olivenöl konservierte Gläser gelegt.

Kochtipp:Eignet sich hervorragend für leichte Gerichte oder erfrischende Salatrezepte mit Obst.

Es ist eine Creme auf Thunfisch- und Schwertfischbasis mit Olivenöl und Zitronensaft. Der bereits entgrätete Fisch wird unter Zugabe von Olivenöl, Salz und Zitronensaft ohne Zusatz von Konservierungsmitteln homogenisiert.

Thunfischpastete mit Zitrusnoten
Die Thunfisch-Orangen-Creme entsteht durch die gekonnte Kombination des zarten Thunfischgeschmacks und des intensiven, zitrischen Aromas der besten sizilianischen Orangen. Nur hochwertige Rohstoffe, die von der Konservenfabrik Drago handwerklich verarbeitet werden, um eine typisch sizilianische Konfitüre herzustellen.

Tomatenpüree mit Thunfisch – Drago-Konfitüre
Thunfischragout ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der Küche, um schnelle erste Gänge zuzubereiten, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten. Die Thunfischsauce wird von Drago Conserve auf natürliche und handwerkliche Weise hergestellt und enthält weder Stärke noch Konservierungsstoffe. Nur feinster fangfrischer Thunfisch und ein paar hochwertige Zutaten für ein köstliches Ragù.

Giada vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben und anderen typischen Trauben der Gegend. Es ist ein fruchtiger Wein mit aromatischen Noten, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist delikat, leicht, harmonisch mit angenehmerFülle.

Grillo vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit goldgelber Farbe aus der Grillo-Rebe. Der Geschmack ist voll und komplex. Der Duft hebt Noten von Mandel- und Blumendüften hervor.

Kräftige strohgelbe Farbe.Das Bouquet vollmundig und intensiv.Der Geschmack ist kräftig, sauber und mit gutem Abgang.

Catarratto Chardonnay von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem Hauch von sizilianischen weißen Blüten. Intensiv, fruchtig mit bemerkenswertem Charakter. Am Gaumen frisch und anhaltend.

Der Pinot Bianco von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Gekühlt getrunken ist er ein ausgezeichneter Aperitif.

Inzolia von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit einer tiefen strohgelben Farbe. Intensives und harmonisches Bouquet mit einem Hauch von Früchten und weißen Blüten. Frischer, lebhafter, harmonischer und anhaltender Geschmack.

Der Wein präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist mild mit frischen Noten nach weißen Blumen. Am Gaumen ist dieser sizilianische Weißwein fruchtig, harmonisch und mit einem langen Finish.

Der Chardonnay des Weinguts Principe di Corleone wird aus Trauben von ertragsschwachen Weinbergen hergestellt. Durch das sanfte Pressen der Trauben und die Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen entsteht ein Wein voller Persönlichkeit, Struktur und Finesse.

Aus Nero d'Avola-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben gewonnen, ist Il Rosso des Weinguts Principe di Corleone ein typischer Rotwein aus Sizilien. Er fasziniert durch seine rubinrote Farbe und durch seinen intensiven, sehr komplizierten, eleganten, warmen und trockenen Geschmack. Wein von großer Persönlichkeit und vollem Körper dank der Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 8 Monate.

Kräftige rubinrote Farbe mit lila Schattierungen.Das Bouquet ist komplex und nach Frucht und Eiche duftend.Der Geschmack ist geschmackvoll und elegant, warm undtrocken, kräftig und mit viel Persönlichkeit

Der Syrah von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase erreicht der Geruch von roten Früchten aus demUnterholz und Gewürzen verschmolzen mit Schokolade undLakritz. Der Geschmack ist voll und harmonisch mit ausgewogenen Tanninen.

Nero d'Avola von Principe di Corleone ist ein Wein, der sich durch die reiche Aromenvielfalt und die fruchtigen und holzigen Noten auszeichnet, die er bietet. Es hat eine schöne tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, der Duft ist intensiv und aromatisch. Der Geschmack ist fein und elegant, warm, trocken, vollmundig.

Der Merlot von Principe di Corleone wird zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt. Er reift 6 Monate in der Flasche. Seine Farbe ist intensiv rubinrot, sein Bukett erinnert an reife Waldfrüchte und feine Blütennoten. Im Mund ist er trocken, warm und rund, mit einer starken Persönlichkeit. Ein toller Rotwein aus Sizilien.