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Orangenhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Die sizilianische Schwarze Biene Orangenhonig ist ein Slow Food Präsidium. Auch als Orangenblütenhonig bekannt, ist Orangenhonig ein sehr duftender Frühlingshonig, einer der beliebtesten Tafelhonige. Es ist wegen seiner beruhigenden Eigenschaften für Menschen mit Schlaflosigkeit indiziert und ist auch ein ausgezeichnetes Heilmittel für Geschwüre.

Akazienhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Der sizilianische Schwarzbienen-Akazie-Honig ist ein Slow-Food-Präsidium. Es ist ein sehr süßer und zarter Frühlingshonig mit einer strohgelben Farbe. Es ist hochverdaulich und wird von Diabetikern gesucht, da sein Zuckergehalt hauptsächlich auf Fructose zurückzuführen ist und daher kein Insulin für seine Metabolisierung benötigt wird. Es wird auch für Kinder empfohlen.

Eukalyptushonig - Sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Slow Food Presidium, Sicilian Black Bee Eucalyptus Honey ist ein Sommerhonig mit balsamischen und desinfizierenden Eigenschaften. Der Eukalyptushonig ist ein fein-würziger Honig. Er ist etwas dunkler in der Farbe und hat eine cremige Konsistenz und einen malzig - würzigen Geschmack. Nicht nur aus den Blüten, sondern auch aus dem Honigtau ihrer Blätter entsteht ein feiner charaktervoller, sehr hocharomatischer Eukalyptus-Honig mit einer feinen karamelligen Note. Es wird häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Kehlkopf-Rachen-Infektionen eingesetzt. Es ist ein süß-aromatischer und balsamischer Honig.

Wildblumenhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Schwarzbienen-Wildblumenhonig ist ein Slow Food Presidium. Er wird in mehreren Gebieten Siziliens hergestellt und ist ein weit verbreiteter Honig, besonders in den Nebrodi-Bergen, einem Gebiet, das reich an Zitrusfrüchten und Pflanzen ist, die typisch für die mediterrane Macchia sind. Wildblumenhonig ist nicht nur ein hervorragendes Süßungsmittel, sondern auch ein sizilianischer Nektar, der dank seiner antibakteriellen Eigenschaften für die Grippe geeignet ist.

Der Feigenkaktus Honig ist ein Naturprodukt aus der Zucht von Bienen, die Nektar in den zahlreichen Plantagen von Sizilien erheben erhalten. Es zeichnet sich durch seine extreme Süße und der Farbe Gelb gekennzeichnet. 

Thymianhonig - sizilianischer Honig der schwarzen Biene
Sicilian Black Bee Thymian Honey ist ein Slow Food Presidium. Es ist ein Sommerhonig, der in der Gegend von Ragusa aus einer im östlichen Mittelmeerraum weit verbreiteten aromatischen Pflanze hergestellt wird. Dank seiner balsamischen Eigenschaften ist Thymianhonig ein sizilianischer Nektar, der bei Halsentzündungen angezeigt ist, aber er ist auch ein starkes natürliches Antiseptikum bei Problemen des Harn- und Darmtrakts.

Honig Lemon Blossom hat eine helle Farbe und ein intensives Aroma von Zitronen aus Sizilien. Kann als Süßstoff als Zuckerersatz verwendet werden. Hat Anti anämisch und beruhigende Eigenschaften, ist ein ausgezeichneter Weichmacher und ist nützlich für ermüdungsfreies und Rekonvaleszenz.

Zitrushonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Slow Food Presidium, der Zitrushonig der sizilianischen schwarzen Biene wird auf gemischten Zitrusblüten mit einem angenehmen Geschmack und einem typischen Blumenaroma hergestellt. Der im Frühjahr produzierte Nektar hat eine helle Farbe und einen feinen und angenehmen Geschmack. Es neigt dazu, sehr bald zu kristallisieren. Es hat beruhigende und krampflösende Eigenschaften mit entspannender Wirkung.

Distelhonig - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Sizilianischer Schwarzbienendistelhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Gesunder Nektar, der im Frühjahr in den Gebieten Messina, Palermo und Trapani produziert wird, hat eine helle Farbe, die beim Kristallisieren dunkler wird, und einen starken Geschmack. Es hat verdauungsfördernde und entgiftende Eigenschaften für die Leber.

Astragalus Nebrodensis Honey - Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Astragalus Nebrodensis Black Bee Honig ist ein Slow Food Präsidium. Es ist ein sehr seltener Bergsommerhonig. Astragalus Nebrodensis ist eine Pflanze der sizilianischen endemischen Flora, die sich auf etwa 1800 m über dem Meeresspiegel befindet. Es hat einen dornigen Strauch und gehört zur Familie der Fabaceae. Der produzierte Nektar ist für Kinder geeignet, da er einen sehr angenehmen Geschmack und stärkende Eigenschaften hat. Es ist ein ausgezeichneter Süßstoff.

Die Blisterpackung Orange, Distel, Brombeere und Aneto bietet 4 wertvolle sizilianische Schwarzbienenhonige, um die Aromen der sizilianischen endemischen Flora zu entdecken. Sie sind kaltgepresster Schwarzbienenhonig, der alle seine Eigenschaften behält. Sie haben die Anerkennung von Slow Food für ihre hervorragende Qualität und Seltenheit erhalten.

Eine einzige Schachtel, um 4 Sorten sizilianischer Schwarzbienenhonig zu entdecken, der uns die sizilianische endemische Flora verleiht, und um die Aromen dieses gesunden Nektars zu probieren. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zwischen 2 Varianten zu wählen: der Health Box oder der Sport Box.
Die Health Box bietet Orangen-, Cardo-, Sulla- und Eukalyptushonig.
Die Sport Box bietet Dill-, Millefiori-, Mandel- und Asphodel-Honig.
Alle Honigsorten werden kalt extrahiert und behalten ihre individuellen Eigenschaften unverändert bei. Ihre ausgezeichnete Qualität und Seltenheit haben dafür gesorgt, dass sie als Slow Food-Präsidium anerkannt wurden.

Mandarinenhonig – Sizilianischer Schwarzbienenhonig
Der sizilianische Black Bee Mandarinenhonig ist ein Slow Food-Präsidium. Er wird in Sizilien in der Gegend von Palermo hergestellt und ist ein sehr duftender Frühlingshonig. Mandarinenhonig ist, wie alle Frühlingshonige, ein zarter Honig mit einem sehr angenehmen Aroma. Später Mandarinenhonig Ciaculli von Ape Nera Sicula ist ein sizilianischer Nektar, der wegen seiner beruhigenden Eigenschaften empfohlen wird.

Ein Liebessiegel zwischen Mensch und Weinberg. Der ’Oro ist die Hommage des Conte Giuseppe Tasca an seine Frau Franca nach 50 Jahren Ehebund. Und der Bund war auch der zwischen Inzolia und Sauvignon Tasca – ein Klon, der seit dem Ende des zweiten Weltkriegs im Gut existiert. Ein Verschnitt, der in jungen Jahren frisch und nach vielen Jahren reich an Komplexität ist.

Gegen Ende der 60er Jahre beschloss Graf Giuseppe, einen besonderen Riserva-Wein des Regaleali Rosso herzustellen, welcher wie die großen internationalen Rotweine gelagert werden kann. 

Camastra ist ein verzauberter Ort. Die Stadtresidenz der Grafen Tasca d’Almerita zwischen dem Jahrtausende alten Herzen von Palermo und den Düften der Gärten von Conca d’Oro.

Schaumwein der klassischen Methode
Almerita Brut ist ein sizilianischer Jahrgang, der 1987 für die Freunde des Grafen Giuseppe kreiert wurde. Dieser Tasca d'Almerita-Schaumwein wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben gewonnen und nach der klassischen Methode 24 Monate lang auf der Hefe gelagert. Er hat eine feine und anhaltende Perlage und ist am Gaumen zart cremig und außergewöhnlich frisch.

Internationaler Syrah und DOC Monreale
Der von Tasca d'Almerita auf dem Weingut Sallier de la Tour hergestellte Syrah ist ein frischer Wein mit ausgezeichneter Trinkbarkeit und stellt den sortenreinsten und identitätsstiftendsten Ausdruck des DOC-Territoriums Monreale dar. Tatsächlich hat sich diese internationale Rebe perfekt an das sehr heiße, aber windige Klima und den lehmigen Boden von Monreale (Vigna Ex-Pereto) angepasst.

Typischer sizilianischer Wein mit mediterranen Aromen
Der in der Region Monreale hergestellte Inzolia Sallier de la Tour ist ein frischer und trinkbarer Wein, der aus der traditionellen Weißweinbereitung von 100% Inzolia-Trauben gewonnen wird. Es ist insbesondere diese autochthone weiße Rebsorte, die uns sizilianischen Wein mit den typisch mediterranen Aromen von Orangenblüten, Zitronenblüten und Mandeln beschert.

Frischer und mediterraner Wein mit angenehmer Trinkbarkeit
Der Grillo des Weinguts Sallier de la Tour wird zu 100% aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein leichter Weißwein, der sich sowohl zum Aperitif als auch während des Essens eignet. Tasca d'Almerita beschert uns einen mineralischen und mediterranen Grillo, ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Frische und Trinkbarkeit machen diesen Grillo unwiderstehlich.