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Cubìa di Cusumano è un vino bianco siciliano ottenuto con uve Insolia 100%. Ha colore giallo paglierino, con note di pesca noce, miele d'acacia e fiori bianchi secchi, addizionati e pennellate boisé e di burro fuso.

Alcamo Bianco di Cusumano è un vino bianco siciliano, ottenuto con uve Catarratto e Grecanico. Dal colore giallo dorato (oro verde), si apre al naso con un delicato profumo fruttato di pera matura e fiori di campo.

Il Merlot Cusumano è un vino rosso siciliano ottenuto con uve 100% Merlot. Dal colore rosso intenso, ha un profumo fruttato ed il sapore è morbido ed equilibrato.

Il Syrah Cusumano è un vino rosso siciliano I.G.T. che nasce dai vigneti coltivati nella provincia di Trapani le cui origini sono piuttosto controverse: per alcuni, infatti, sono iraniane, mentre altri affermano che siano legate al territorio di Siracusa.

Insolia di Cusumano è un vino bianco siciliano dal colore oro chiaro, con riflessi grigi sottili, apertura del profumo di frutto, poi secco e pungente.Decisa la linea vegetale con rari riconoscimenti, tra cui emergono una traccia di buccia di limone, e di peperone seppur lieve.

Prodotto con uve Catarratto Extra-Lucido autoctone, il Lucido di Cusumano è un vino bianco siciliano che prende il nome dalla lucentezza degli acini del vitigno e che si contraddistingue per una spiccata acidità rispetto ai Catarratto comuni.

Jalè di Cusumano è un vino bianco siciliano, vinificato interamente da uve Chardonnay. Mostra un bel colore giallo paglierino e offre profumi intensi, aperti, ricchi di sentori di pesche gialle, albicocche, ananas e fiori di ginestra.

Lo Shamaris di Cusumano è un vino siciliano prodotto da uve autoctone Grillo. Il nome richiama il vicino mare e la sua aria portata dai venti di tramontana. L'altitudine collinare dei vigneti favorisce lo sviluppo di aromi e freschezza.

Dai sentori di frutti di bosco ed erbe aromatiche di macchia mediterranea, Disueri di Cusumano è un Nero d'Avola siciliano in purezza, piacevole, elegante, dalla forte acidità e ottima freschezza, grazie al clima caldo e al terroir calcareo.